Leves-püré paradicsom finom és részletes recept
Ne használja az élelmiszer egy ilyen szett lenne megbocsáthatatlan. Például friss paradicsom segít gyengülő memória, az általános erőtlenség, vérszegénység. Ha hőkezelt paradicsom a tökéletes hozzávalókat a levest.
Cream puha paradicsomleves lehet az alapja a diéta a télen segít melegen tartani, alacsony kalóriatartalmú, ízletes, és az összes ezeket az erényeket is hasznos. A különböző kiegészítőket, mint például krutonnal, csirke, burgonya, fokhagyma, vagy akár a rák ezen leves segít változatossá a menüt.
Hogy előkészítse a klasszikus levest paradicsom (átlagos főzési idő - 45 perc), előírja, hogy a következő összetevőket:
- 750-800 gramm paradicsom;
- 1 hagyma;
- 1 gerezd fokhagyma;
- 50 gramm vaj;
- 500 ml húsleves;
- 150 ml tejszín 15-20% zsírt;
- bors, só, cukor, szódabikarbóna;
- 2 evőkanál darált bazsalikom a díszítéshez.
Minden paradicsom öntsük a forró vizet, hogy minden könnyen távolítsa el a héj és vágjuk ék vagy szelet - ahogy ez lesz.
Tisztítják a hagymát és a fokhagymát a héj, zúzott őket egy turmixgépben vagy késsel. Ezután osszuk el egy serpenyőben olvasztott vajjal ott és sült, amíg aranybarna körülbelül 5 perc alatt.
Ezután öntsük 300ml marhahúsleves és óvatosan, hogy ne égesse forró spray, elterjedt egy serpenyőben paradicsom. Ezt követően meg kell dobni egy csipet szódabikarbóna csökkenti a savasságot.
Az edényt felforraljuk, lefedjük és hagyjuk főzzük 15 percig.
Miután a leves enyhén lehűtjük, a görgetés egy turmixgépben vagy dörzsölje át egy szitán (hogy megszabaduljon a magokat, irha vagy maradékok partíciók paradicsom) és tolja be a serpenyőbe. Ott is öntsük a maradék húslevest. Tankolás paradicsom leves át alacsony hő, adjunk hozzá sót ízlés szerint és a borsot.
Egy külön kis fazék, hő a tejszínt és ráöntjük a levest, keverjük óvatosan minden egy serpenyőben.
Miután a leves paradicsom öntünk a lemezekre, akkor díszített apróra vágott bazsalikom.
Ahhoz, hogy az edény helyett bazsalikom kalóriát adhat kenyérkockákkal a fehér kenyér, a vajban sült, reszelt fokhagymát. Vagy főtt külön, amíg fél vékony tészta, hosszú szemű rizs, darab fehér hús csirke ... Minden attól függ, személyes preferencia, a legfontosabb, hogy ne ölje meg az ízét a paradicsom.