Leves savanyú káposzta - káposzta káposzta receptek

Időtlen idők óta, az ember az asztalra a magyar főétel zabkása és a levest. Annak érdekében, hogy előkészítse a hagyományos leves savanyú káposzta, meg kellett, hogy nem csak főzni, és főzzük néhány órára egy orosz tűzhely, így kapnak egy hihetetlen íz és különleges aroma.

Ma gyakran helyett marhahús sertéshús és alkalmanként baromfihús, sült liszt fel kukoricadara, hozzáadjuk a burgonyát, akkor vegye nemcsak savanyú káposzta, hanem a friss káposzta.

Leves savanyú káposzta, főtt ez a recept, egy kicsit eltér a hagyományos, de ugyanakkor kiderül hihetetlenül finom és illatos.
összetevők:
500 g savanyú káposzta,
1 petrezselyemgyökér,
1 sárgarépa,
1 hagyma,
800 g szalonna (bordák)
8 dolog fekete bors (borsó)
2 babérlevél,
9. cikk. l. Millet,
3 burgonya,
100 g zeller,
1 csipet só
friss fűszernövények - egy kis ízelítőt.

Annak érdekében, hogy főzni egy finom leves, akkor először meg kell erjedni a káposzta. Ne félj, ez a folyamat meglehetősen egyszerű, és nem túl sok időt.
Ha szükséges, akkor vegyél egy kész káposzta, de a vásárlás előtt meg kell próbálni. Fontos megjegyezni, hogy az, hogy a káposzta, hogy lehet használni az előállítására vezető, nem lehet ecettel vagy bármilyen további adalékanyagokat (például, vörös áfonya, alma).
Először főzzük a levest. Vegye ki a húst, és alaposan mossuk hideg vodichkoj akkor váltani egy serpenyőben, megtelnek vízzel, és hozott egy tányér pörkölt. Peeling egy hagyma, vágjuk két szőnyegek. Tiszta, mosás petrezselyem gyökér és a sárgarépát.

Miután a meghatározott ideig a jövő forró húslevest lesz teljesen kész. Ha szükséges, lehet legyőzni, majd öblítsük le a káposzta, de a legjobb, hogy ne tegye, mert mi lenne a savanyú káposzta, a ízletesebb kiderülhet eredményeként a levest.
Káposzta pörkölt hosszúnak kell lennie, kb fél óra. Ehhez szükségünk van arra, hogy egy serpenyőben, mindig vastag alsó, majd öntsünk rá mindössze két vagy három merőkanál forró levest, és adjunk hozzá egy kevés zsírt.

Míg amíg senyved káposzta, burgonya csinálni - ez tiszta, mosás és vágjuk meglehetősen nagy kockákra. Miután a káposzta majdnem teljesen kész, egy előmelegített húslevest Tedd a burgonyát.

Amint a burgonya kész lesz a felére, mossuk kukoricadara és eltolja azt egy serpenyőbe a húslevest. Adott esetben, hogy készítsen egy hagyományos leves, ahelyett, gabonafélék, hogy átadják sűrűség kis mennyiségű húslevest hozzáadott sült lisztet és az árpa, de fordul nagyon finom.

Fontos megjegyezni, hogy ha hozzáadjuk a káposztát korán, savas közegben a burgonya nem maradhat egy félig Dowar hogy sokkal rontja az ízét a kész ételt.

Szinte a legvégén a főzés a levest hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket előre, enyhén sózzuk, ha szükséges. Érdemes megjegyezni, hogy a káposzta is meglehetősen sós, így nem elsózza, így nem rontja az ízét a kész ételt.
Most meg kell adni a káposztaleves forrni, majd kapcsolja ki a kályha. Tálaláskor a leves a legjobb, ha ők jól infúziók néhány órán belül. Hihetetlenül finom kombinációja vezetőképes fordul tejfölt.

Annak érdekében, hogy jelentősen csökkenti az előállítás időpontjában ez az étel, akkor lehet, hogy leves savanyú káposzta multivarka. Ez a recept csak tökéletes dolgozó háziasszonyok, akik szeretnék meglepni a család egy finom étel, de nem kell a lehetőséget, hogy sok időt tölteni a konyhában.
összetevők:
1 paradicsom (helyettesítheti 1 evőkanál. L. paradicsompüré)
300 g savanyú káposzta,
1 hagyma,
1 sárgarépa,
4 burgonya,
300 g hús (előnyösen sertés)
fűszereket és a sót - egy kis ízelítőt,
növényi olaj - egy kicsit.

Először készül hús - hús alaposan mossuk, majd vágjuk nagyobb kockákra és elterjedt egy tálba Multivarki. Szintén egy tálba, öntsük kis mennyiségű növényi olajat, majd kapcsolja be a „sütés” módban, és megsütjük körülbelül fél órán keresztül.
Abban az esetben, ha lesz kiválasztva csirkeleves és tervezett főzni multivarka, akkor azt kell megjegyezni, hogy ebben az esetben a hús nem igényel további pörkölés. Burgonya, kockára vágott, csak küldje Multivarki tál csirkehús és terjedését savanyú káposzta.
Abban az időben, hiszen a barna a hús (például meg tudja tenni a sertés, kiderül, nagyon finom), részt vesz a előkészítése zöldségek - hagymás apró kockákra vágjuk, és vágja fel a sárgarépát egy durva reszelő. Tisztítsuk meg a burgonyát, és vágjuk kockákra meglehetősen nagy.

Körülbelül öt perc múlva vége főzés forrásban lévő hozzá kockára vágott paradicsom vagy paradicsompüré. Ebben az esetben, ha hozzátesszük a paradicsomot, akkor először el kell távolítani a héjat, és ez a tetején a paradicsom csinálni kereszt vágott, majd tedd egy mély tálba, és öntsünk forró vizet. Miután egy-két percig óvatosan távolítsa el a héj és finomra vágjuk a paradicsomot kis kockákra, vagy három egy reszelő.

Miután a riasztó megszólal, egy jó leves mix, és hagyjuk egy ideig, hogy a jelen és a tál lehetne megtölteni az illat. A legjobb, hogy az asztalra a levest a savanyú káposzta egy pár óra főzés után.
Ready leves öntjük kiadagolt skeet, hozzáadjuk a tejfölt, és megszórjuk egy kis apróra vágott friss fűszernövényeket.

Akkor levest főzni, nem csak húst, hanem egy húsmentes ételeket lehetőség, ahol a gombák helyett húst. Ez az étel is előállíthatók a böjti időszak alatt.
összetevők:
50 g gombák (szárított)
4 közepes méretű burgonya,
1 evőkanál. l. lisztet (csúszdával)
1 sárgarépa,
1 hagyma,
500 g savanyú káposzta,
4 evőkanál. l. növényi olaj
bors és só - egy kis ízelítőt.

Kérjük, gomba - tedd egy mély tálba, és töltsd meg hideg vízzel, hogy három órán keresztül. A megadott idő után az azonos víz szakács gomba (körülbelül fél óra), enyhén sózzuk.
Miután a gomba kész, a gombaleves szűrésének óvatosan egy serpenyőben és enyhén lehűtjük gombát vágjuk apró szeletekre.


A lisztet pan hozzá egy csésze gomba leves, majd keverjük jól. Ezután a liszt keveréket, és adjuk hozzá a húsleves egy serpenyőbe a jövőben a káposzta leves.

Ahhoz, hogy a serpenyőben, amely kialudt, mielőtt a káposzta most enyhén megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát 10 percig. Következő zazharku kész felvenni a serpenyőbe, és főzzük öt percig. Majd szezonban kevés borssal és sóval.
Húsmentes leves savanyú káposztával és gombával is főtt multivarka.

További előre multivarku elterjedt a kockára vágott burgonyát és a gombát már áztatott, majd megtelik vízzel, és „kioltó” módban főzzük egy órán át, majd terjedt egy tálba.
Sárgarépa és a hagyma sütjük 10 percig multivarka „Batch” üzemmódban, így hozzá egy kis növényi olaj. Ezután adjunk hozzá káposzta és a burgonya, egy kevés vizet, borssal és sóval, készül egy üzemmódot „edzés” egy órán át.