Leves sertéshússal - lépésről lépésre recept fotók
A családi vacsora ételek jobb, mint a leves, nem találják. Gazdag, tápláló, ízletes és hihetetlenül finom. Ha nincs kedvenc receptjét, azt javasoljuk, hogy keresse meg.
ÖSSZETEVŐK
- Sertés a csont 500 gramm
- Káposzta 0,5 Pieces
- Sárgarépa 1 Minden
- Hagyma 1 Minden
- 3-4 gerezd fokhagyma
- Burgonya 4-5 db
- Répa 1 Each
- Paradicsomkrém 1-2 evőkanál. kanál
- Növényi olaj 2 cm. kanál
- Só ízlés szerint
- savanyú ízek
- 1 csipet cukor

1. Az első lépés az, hogy mossa a húst, tegye egy serpenyőbe, és fedjük le vízzel. Tedd a tűzre, forraljuk fel. Óvatosan a réselt kanállal távolítsa el a habot, és főzzük a levest alacsony lángon pároljuk húst.

2. Amikor a fermentlé kész, óvatosan távolítsuk el a húst, és feszítse meg. Ismét küldeni egy serpenyőbe, és forralunk. Sertés kissé kihűlni, kis darabokra vágjuk, és tegyük egy húslevest.

3. A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágott, és tegyük a forró húslevest.

4. Forraljuk a burgonyát alatt alacsony lángon 10-12 percig. Eközben a héj és vágjuk a hagymát és a sárgarépát.

5. A serpenyő, hő egy kicsit növényi olaj és megsütjük a zöldségeket közepes lángon 5 percig, alkalmanként megkeverve.