Leves zöld lencse csirkével - Hogyan készüljünk
A zöld lencse és a csirke lehet készíteni nem csak a finom és tápláló, hanem leves diéta. Ezen túlmenően, ez a leves pontosan megvesztegetni, nem csak az íze, hanem a könnyen elkészíthető. Leves zöld lencse lehet fényes és gyönyörű, ahonnan nem csak javítja az étvágyat, hanem támad.
Leves zöld lencse és a csirke
- Hagyma - 1 db.;
- zöld lencse - 1 evőkanál.;
- sárgarépa - 1 db.;
- metélőhagyma;
- víz - 1 liter;
- olívaolaj - 2 evőkanál.;
- csirkemell - 1 db.;
- fűszerek és só - ízlés szerint.
Vegyük a csirkemell csont. Külön a húst a csontokról. Helyezzük a mellcsont egy edénybe, és fedjük le vízzel. Hozd húsleves forrni. Ne felejtsük el, hogy távolítsa el a habot. Húsleves volt illatos, lehetséges, hogy adjunk egy tisztított egész hagymát, hogy szeretnénk dobni a végén a főzés húslevest.
Lencse, öblítse és vissza egy forró húslevest. Forraljuk a lencsét a tápfolyadékban mintegy 40 percen át alacsony hő, amíg forrni kezd.
Míg a lencse főznek, sárgarépa, hagyma héja és vágjuk apró kockákra. Hús csirkemellel kis darabokra vágjuk, tetszőleges alakú. Tedd a húst egy serpenyőben növényi olaj. Fry csirke körülbelül 3-4 percig, majd adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a répát.
Fry a zöldségek a húst, amíg puha.
Amikor a lencse főtt, távolítsuk el a csontokat a húslevest. Külön a húst a csontokról, és visszatér a levest, és a csontok ki kell dobni. Öntsük a serpenyőben sült zöldségek csirkemell. Só és adjunk hozzá fűszereket és főzzük a levest amíg meg nem puhul, 10-15 percig.
A kész levest hozzáadjuk a felszeletelt zöld hagymát.
Leves zöld lencse csirkével és gombával
- csirkecomb - 2 db.;
- sárgarépa - 1 db.;
- burgonya - 5 db.;
- zöld lencse - 1 evőkanál.;
- Hagyma - 1 db.;
- gombák - 300 gr.;
- fűszerek - ízlés;
- növényi olaj;
- só - ízlés szerint.
Csirkecomb öblítés is, és tegyük egy serpenyőbe. Öntsük sípcsont három liter hideg vízzel. Adjuk hozzá a pot a babérlevelet, borsot, szegfűbors és egy kis sót.
Forraljuk a húsleves, amíg főtt hús. Időbe fog telni, kb 40 perc. Amíg a hús főtt, A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk apró kockákra is.
Lencse, öblítse több vizeken, öntsük egy tálba.
Amikor a lábszáron kész, távolítsa el őket a serpenyőben, és tegyük egy tányérra, úgy, hogy lehűljön. A leves küldeni a lencse és a burgonya. Addig forraljuk, amíg a főtt lencsét.
Ebben az időben, tisztítsa meg a sárgarépát és a hagymát. A hagymát apró kockákra, és tegyük egy serpenyőbe, adjunk hozzá egy kevés növényi olaj. Míg sült hagyma, reszelt sárgarépát egy reszelő. Amikor a hagyma áttetszővé válik, hozzáadjuk a répát neki.
Eközben szelet a gombát apró darabokra vagy lemezek. Adjuk hozzá a szeletelt gombát enyhén pirított zöldségeket. Sütjük, amíg főtt egész.
A lehűtött húst elkülönítve csontok és osszuk kis darabokra. Keverjük össze a húst sült zöldségek és gombák. Küldj zazharku hússal a levest. Hagyja, hogy a levest 5 percig főzzük.
Etetés az asztalra, akkor szórjuk a leves apróra vágott fűszernövényeket és tejföllel.