Levesek rizzsel - a legjobb receptek
Leves rizs - általános elvek és módszerek gyártási
Rice - ez nem csak rizs zabkása vagy rizs, ez még mindig nagyon ízletes leveseket. Úgy állítjuk elő azzal a kiegészítéssel, hús, gomba, csirke, hal, zöldség, tej, és még gyümölcs, akkor mindig választhat a levest a saját ízlése. Rice adunk teltség, vastagsága, időről időre ezek helyettesítik a burgonya. És hagyjuk, hogy nem a legfontosabb összetevője a levest, de gyakran szerepet tölt be a első hegedű. Például, nehéz elképzelni anélkül, hogy a rizs leves nagyon népszerű grúz grub, amely ismert határain túl Grúzia és szeretett olyan sok ember. Vagy lé. Mint a rizs és ott egy kicsit, és ha nem tesz a savanyú és a hasonlók nem. Használhatja legalább néhány rizs, de sokkal indokoltabb közepes vagy hosszú szemű előállítására levest.
Leves rizs - áruk előkészítése
Mielőtt a rizs a leves, áztassa nem feltétlenül azért, A nagy mennyiségű víz fog főzni gyorsan. De a mellszobor. eltávolítása megvetemedett gabona és a többi szemetet, ha kell. Csakúgy, mint mosni. Ábra többször mossuk hideg vízzel, amely eltávolítja a port és a felesleges keményítő. Ezután kerül a leves, recept szerint.
Leves rizs - a legjobb receptek
Recept 1: Marhahús leves rizzsel
A gazdag, vastag, télen nagyon finom leves hússal és rizzsel. Annak előállítására használatát legalább egy kis húst - marha, sertés, csirke, hús vagy csont. Mi van a házban. Amikor a hús megfőtt, el van választva a csontokat. Ebben a leves, akkor adjunk hozzá néhány kanál a legfrissebb vagy zöldes konzerv borsó. Különösen ez kellemes gyerekeknek - kíváncsi pillantást borsó leves és ízletes.
Összetevők: 2,5-3 liter vizet, 0,5 kg hús, 200g rizs izzók 2, 3 metélőhagyma, 1 sárgarépa, burgonya közepes 3, egy pár evőkanál paradicsompüré, növényi olajat zazharki, fűszerek, só, zöldek gerenda.
Mosott hús szakadék darabolva szeletekre, és tegye egy serpenyőben. Öntsük le hideg vízzel, és tegye egy tányérra. Mivel a levest forrni kezd, ne felejtsük el, hogy távolítsa el a habot, majd kapcsolja le a tüzet, és hagyja, hogy a hús továbbra is főzni.
Fél óra múlva hozzáadjuk a mosott rizst és egy másik 10 perc - a burgonya, kockára vágott. Míg a leves felforr, tennie kell zazharku.
Hagyma vágjuk, megsütjük vajat. Ez lesz aranybarna, itt az ideje, hogy hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, zúzott fokhagyma, őrölt bors és paradicsompüré. Illatos szükséges tömeget kell oltani körülbelül 5 percig, majd shift egy fazék leves. Ugyanakkor lépésben add zöldborsó, ha úgy dönt, hogy tegye azt. A leves só, adjunk hozzá néhány levél lavrushki semmit, hogy a szeretet, egyéb fűszerek, és főzzük, amíg a hús rizzsel nem kárpitozott. Egy tálban hozzáadjuk a porított gyógynövények.
Recept 2: Hal leves rizzsel
A yum-yum leves kész nem teljesen hal és halkonzerv re. Ő szakács is kezdő szeretője. Ez a leves elég gyakran főzött minden háztartásban - ez finom, gyorsan főzött, nem általános az árakra. Nos, az étel rendes és mindig kéznél van. Az ilyen leves-pálcát.
Összetevők: ½ csésze minden rizs, 2 doboz konzerv hal olaj (összes), 6-7 közepes burgonya, egy pár kis sárgarépa, 1 szegfűszeg, ha van - a zöld (a legfrissebb vagy szárított), petrezselyem vagy a kapor, babérlevél - 2-3 db. bors és só.
Írása egy forraljuk vízben (2,5 liter), hozzáadjuk a rizst és a burgonya, kockára vágott, tizenöt perc - apróra vágott hagymát és sárgarépa. 10 perc elteltével a putting, fűszerek, halat a bankok, az olajjal együtt, és a sót. Írása forraljuk 5 percig, és ki lehet kapcsolni. Ha a hal a pot, hogy törje össze villával, leves fog derülni intenzívebb ízű.
Recept 3: leves rizs „Skorospelka”
Könnyű, jó hangulatú, vegetáriánus leves. Készíteni, speciális ismeretekre van szükség. De mégis, jön ki élvezettel. Úgy lehet előállítani reggel munka előtt. És akkor is, ha úgy véljük, hogy a leves a reggeli nem egészen comme il faut, de sokkal hasznosabb a reggeli kávé a cigarettát, vagy kolbász, ismeretlen tartalmat. A leves jó ötlet, hogy alkalmazza a pirítós - hófehér kenyeret és szárított gyógynövények összeomlani.
Összetevők: 1 liter húsleves vagy víz: ½ csésze hosszú szemű rizs, sárgarépa 1, metélőhagyma, 1 paradicsom, 1 gerezd fokhagyma és 1 burgonya, fűszerek, só ízét, gyógynövények legfrissebb.
Tedd a víz. Ebben az időben, vágja le a hámozott zöldségek: hagyma - hogyan tetszik sárgarépa - elég nagy kockára vágott burgonyát kockákra, egy kicsit nagyobb, mint a sárgarépa, fokhagyma lelapul.
Ahogy a víz forrni kezd, dobja fűszerek, fokhagyma, egy pár lavrushek kevés sót és egy répát, és meghajolt. Várakozás után a folyadék forrni kezd, csökkentse a tűz, és forraljuk 5 percig. Tegye a burgonyát és főzzük a levest 15 percig gyönge felforraljuk, majd ráöntjük a rizst, és főzzük addig, amíg az utolsó ajánlat. Általában ez kb 10-15 perc, a fő rizs nem emészthető. A sütés vége, szinte percről dosolit leves megfelelő állapotban, megszórjuk gyógynövények és tálaljuk.
Recept 4: Gomba leves rizzsel
Leves recept szerelmeseinek gomba. Meg lehet főzni szárított gomba, új vagy fagyasztva. Szárított gombák az előző szükségességét 15 percig öntsünk forró vizet, és hagyjuk duzzadni. A recept adott friss gomba, de felveheti a rókagomba, fehér menni más gombák. A levest készítünk a víz vagy húsleves. Gomba vagy húsleves lehet főzött természetes termékek vagy hozzáadása kockákra. Gazdagítása, az íze a levest, akkor minden bizonnyal arra szolgált, hogy tejföllel, és megszórjuk a fűszerekkel.
Összetevők: 1,5 liter víz, 0,3kg új gomba, rizs 80g, 50g lefolyó. olaj, 1 hagyma, só, édes paprika (paprika) és sötét föld, tejföl, petrezselyem legfrissebb.
A olvasztott vaj megsütjük apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a végén piros és fekete bors. A serpenyőben hagymát fel véletlenszerűen vágott friss gombát, és tegye ki 20 percig, ezután vizet adunk hozzá (húsleves). Mint felforrt, hozzáadjuk a rizst, és főzzük addig, amíg készen áll. Végén a levest sóval.
Leves rizs - hasznos tanácsokat a tapasztalt szakácsok
Ha szeretné, hogy húsleves a leves tiszta maradt, a rizs szükséges felét forraljuk egy másik edénybe.
Levesek rizs jobb főzni egyszerre, az előnyök vannak elő elég gyorsan. A meleg-up gyakran romlik íz ételeket, és a rizs alakítjuk kása, hogy nem a legjobb módja hatással van a külső forma levest.