Litván hideg borscs - frissítő nyári ebéd

A nyári melegben gyakran még a puszta gondolat, hogy a meleg és a gazdag leves okozhat csüggedés. Ebben az időben, azt szeretné, valami könnyű és hideg. Szintén úgy, hogy mindkét frissítő mentettük a nyári melegben, hűvös mindent benne. De ugyanakkor, egészséges. Hacsak hívhatja ezeket a vágyakat válogatós - szükség van, hogy készítsen néhány hideg leves.

És ha ez a hash már fáradt? Akkor miért nem teszi levest kefir vagy joghurt.

Litvániában a nemzeti hideg leves nélkül előállított burgonya. Ez szükségszerűen enni egy kis cukrot, önmagában nem tesz a levest.

Van egy hasonló recept Lengyelországban - csak hozzáadása nélkül retek.

Ez a leves is nevezik „lodnik” Litvániában.

Mire jó borscs recept

Litván leves joghurt mindenki számára ideális, szó főzzük egy fél órát, akkor is, ha nincs előfőzött cékla - a nyáron egy fiatal és főtt nagyon gyorsan. Ő receptek nem tiltják a használatát és a fiatal levelek, hanem a levelek.
Ő szinte nincs ellenjavallat, kivéve, hogy a mentelmi összetevőkkel.
Mégis azt kell használni óvatosan, hogy az emberek a gyomorfekély és egészségtelen vesék.
Segít az emberek, hogy megoldja néhány intim problémák.
Ő laktogonny - így a szoptató anyukák kell készítenie ezt a levest.
Ez fele a zöldség friss, nem hőkezelik, majd a folyamat előkészítése a vitaminok nem pusztulnak el, továbbra is teljes és nagyon hasznos.
Ha verte egy mixer, majd a kapott keveréket adható is csecsemők 8-9 hónap. Csak nekik meg kell kicsit meleg. Akkor cserélje az alma retek, leves nem lesz olyan éles.
Ez lehet egy pár nap, csak ne add folyadék készre vágott zöldséget.
Ez a leves nagyon alacsony a kalóriatartalma, de mivel a nagy mennyiségű rost elég gazdag. Hozzáteszi nem kövér, ezért elengedhetetlen a diéta, jó, mint azt, hogy lefogy, különösen, ha dörzsölje meg egy kis zeller.
Meg lehet készíteni a sportolók számára a gyors snack alatt megerőltető edzések a nyáron - akkor frissíteni kell, és hozzá ereje.
Igen, és gerontologists tanácsos használni!
A recept egyszerű és könnyen és biztonságosan főzni. Megbirkózni egy ilyen feladat kivitelezhető lenne még egy tinédzser.

Hogyan készítsük elő az

Litván leves recept nem létezik az egyik variáció, sok közülük. Vannak hús- és vegetáriánus, ott kefir és joghurt, tejföl, vagy anélkül. Kiválaszthatja, hogy a szeretet, és még jön az eredeti recept hozzáadásával néhány zöldség. Fontos, hogy az alapján a borscs litván változatlan maradt.

Tehát szükségünk van:

savanyú joghurt - 1 liter;
Főtt víz - 1 liter;
retek - 10 db.;
uborka - 2 db.;
konzerv zöldborsó - 3-4 evőkanál;
cukorrépa átlagos - 1-2 db.;
Főtt tojás - 1 adagonként;
zöldhagyma - 4-5 db.;
Bármely zöldek - ízlés;
fűszerek - ízlés;
Burgonya - 3-4 gumó.

Így körülbelül 2,5 liter borscs kész.

Elkezdjük készíteni: a lépésről lépésre recept

Forraljuk a céklát és burgonyát puhára.
Főtt cékla dörzsölje egy durva reszelő, burgonya ne érintse.
Vágjuk apróra a retek és uborka.
Apróra vágjuk a hagymát és gyógynövények.
Az összes komponens adja ki a bankot, és keverjük, tedd a borsó.
Minden töltse joghurtot és tejfölt.
Víz hozzáadásával.
Só és bors ízlés szerint.
Törölje a tojást és vágjuk ketté. Tálalás előtt minden tálba hozzáadjuk a fele a tojás.
Minden egyes részlethez kap burgonya. Ez egy klasszikus recept. De a ruha és a sült, grillezett. Nem tiltja, és burgonyapürével.
Ha szükséges, különleges leves morzsolódik körülbelül 100-150 gramm főtt hús vagy kolbász.

Ilyen litván levest tálalás előtt kívánatos, hogy ellenálljon a hűtőben, úgyhogy hideg volt. Jól tárolható legfeljebb három napig. Ez nem tud főzni a kuvasz, de lehetséges, hogy a savó. Hogy jobban megmarad, volt ízletesebb és szebb, meg kell, hogy töltse meg a joghurt csak tálalás előtt. Ezután a zöldségeket joghurt nem lehet megolvasztani és nem veszíti el minden ízét, színét és aromáját.

fűtőérték

Egy rész (300 g) Borsch tartalmaz 150-200 Kcal - attól függően, hogy a zsírtartalma tejföl és joghurt. Ha azonban, hogy készítsen az alapja, hogy egy recept tejsavó, kalóriát ennél alacsonyabb lesz.