Lusta káposzta a sütőbe lépésről lépésre receptek fotókkal és videó

Sokan nem veszik észre, hogy a lusta káposzta kapott meglepően finom és elő sokkal könnyebb, mint a klasszikus. Ez az étel lesz igazi dísz nyaralás vagy hétköznapi asztalra. Minden háziasszony feltétlenül tudniuk kell, hogy ez a puding sült a kemencében. Számos módja van a gyártás.

Főzni káposzta sütőben lusta

Lusta káposzta a sütőbe lépésről lépésre receptek fotókkal és videó

Edények funkció áll az a tény, hogy a káposzta dugók nem szükséges előre fehérít, szétszedni, és minden levél csomagolt hús. Ez közvetlenül hozzáadjuk a töltelék. Típusa szerint lusta káposzta némileg hasonlít a szokásos hamburgert vagy húsgombóc. Anyaguk a sütőben, vagy serpenyőben egy tepsibe, fazék, multivarka. Ahhoz, hogy a tökéletes étel segít a titkait főzés:

  1. Minél vastagabb a hús is választja, annál jobb a munkadarab fogja adni formában. Megfelelő, sertés- őrölt marhahús.
  2. Ahhoz, hogy a lusta káposzta, bármely érték, amit szeret. Ez megköveteli előkészítése. Lehet hosszú ideig, hogy töltse ki a far meleg vízzel, vagy húsleves, de nem teljesen. A töltelék meg kell venni 1-2-harmada.
  3. Az edényt hagyjuk főzni ágyon zöldség, szalonna, kolbász, szalonna, gomba.
  4. Ha mi egy kicsit vajat a szósz, akkor íze még jobb. Különböző fűszerek is ad egy bizonyos hangot.
  5. Vigyázzon, hogy az íj, így a hús szaftos. Jobb lapozhat egy húsdaráló, de akkor is apróra vágjuk.
  6. Házi káposzta el nagyon kiadós, de jellege miatt azok kalória főzés minimális. 100 g késztermék tartalmaz, összesen 132 kcal.
  7. Sauce lehet bármilyen káposztát. Legalkalmasabb tejföl, fokhagyma és paradicsom. Akkor öntsünk bele a bor, húsleves, gyümölcslevet.
  8. Minél vastagabb a doboz alját, hogy a választott sütési, annál jobb.

Hogyan kell főzni a lusta káposzta darált hússal

Ahhoz, hogy ezeket meg kell adni a következő összetevőkből áll:

  • töltelék (sertés vagy sertés-marha) - 1 kg;
  • Ábra - 200 g;
  • káposzta - 0,5 kg;
  • hagyma - 2 közepes;
  • Tojás - 2 db.;
  • sárgarépa - 1 nagy;
  • krém - 0,5 kg;
  • Paradicsompüré - 100-120 g;
  • só, bors.

Lusta káposzta a sütőbe lépésről lépésre receptek fotókkal és videó

  1. Chop az összes zöldséget.
  2. Öntsük a rizst egy pohár vizet, és főzzük, amíg forrni kezd el.
  3. A húst kalapács tojás, jól keverjük össze. Csatlakoztassa az összes többi összetevő.
  4. Alakja hosszúkás pogácsákat a darált hús. Akkor pritrusit vizes kézzel vízzel vagy liszttel hús ragadt. Fry minden oldalon egy serpenyőben növényi olajban, amíg aranybarna. Közben össze tejföllel és paradicsompüré és a szezonban.
  5. Kenje meg a sütés olaj, és óvatosan tegye a munkadarab rajta. Öntsük a szószt.
  6. Melegítsük elő a sütőt 180 fok, sütjük töltött 40 perc egy óra. Szolgálja, és díszítsük zöldségekre.

Hogyan finom főzni a rétegeket egy paradicsomos-tejszínes mártással

Szükséged lesz a következő összetevőkből áll:

  • darálják - 700 g;
  • hajtások - 0,9 kg;
  • Tojás - 2 db.;
  • Ábra - 0,3 kg;
  • hagyma - 2 közepes fej;
  • sárgarépa - 1 nagy;
  • paradicsomlé - 0,5 l;
  • krém - 350 ml;
  • a víz;
  • bors, só.
  1. Készítsünk egy mély sütőedénybe. Chop a káposzta és a sárgarépát, és keverjük. Forma zsír növényi olajjal és helyezzük a harmadik a zöldségeket.
  2. Keverjük össze a tojásokat hússal, darált hagymát, félig sült rizs, bors, só. Tedd egy öntőforma fél.
  3. Legyen egy másik réteg zöldséget, majd ismét hús rizzsel. Tedd a többi káposzta tetejére.
  4. Keverjük össze paradicsomlé és tejfölt, vízzel hígítjuk a kívánt konzisztencia meg, só, bors. Töltsük lusta káposzta káposzta.
  5. Melegítsük elő a sütőt 200 fok, helyezze a forma létezik. Amikor a folyadék forrni kezd, alacsonyabb hőmérsékleten. Miután egy negyed óra, fedjük le fóliával alakú. Készítsünk egy körülbelül egy óra és fél. Ugyan van valami hasonló a pite. Akkor vágjuk egyenesen az űrlapot, majd küldje, szóló, a la carte ételeket.

Lusta káposzta a sütőbe lépésről lépésre receptek fotókkal és videó

Hogyan készítsünk kínai kel rizs nélkül

Ahhoz, hogy a lusta káposzta diéta a sütőben, akkor kell a következő termékek:

  • Csirke - 1 kg;
  • napa káposzta - 400-500 g;
  • fokhagyma - 4 zubochka;
  • kenyér - 0,2 g;
  • Tojás - 2 db.;
  • krém - 400 ml;
  • hagyma - 2 db.;
  • víz - 300 ml;
  • Paradicsompüré - 100-120 g;
  • bors, só.
  1. Cook darált csirke, csatlakoztassa a zúzott fokhagymát, a tojást, apróra vágott hagymát.
  2. Kenyér megtelik vízzel valamikor. Press, keverjük össze a hússal, fűszerekkel.
  3. Vágjuk a káposzta csíkokra, áztassa forró vízben egy ideig, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót.
  4. Formában a pogácsákat, és helyezzük egy sütőedénybe.
  5. Keverjük össze tejszínnel és paradicsompüré 0,3 liter víz és fűszerek, és keverjük össze. Ezután az elegyet a húsgombóc. Hozd a sütőt 180 fokra. Meg kell sütni az edényt egy órára.

Így savanyú káposzta formájában szelet

Lusta káposzta a sütőbe lépésről lépésre receptek fotókkal és videó

Vegyük a következő összetevőkből áll:

  • Ábra - 0,5 kg;
  • savanyú káposzta - 1 kg;
  • darálják - 750 g;
  • hagyma - 3 db.;
  • paradicsomlé - 1,5 l;
  • Fokhagyma - 2 zubochka;
  • krém - 70 g;
  • só és bors - ízlés szerint.
  1. Cook rizs, amíg a fele.
  2. Az apróra vágott hagymát és növényi olajban megsütjük. Keverjük össze a rizs, zúzott fokhagyma, hús, préselt káposzta, só és bors.
  3. Forma pogácsákat, tegye a serpenyőben, olajozott napraforgóolaj, put 20 percig előmelegített sütőben 180 fok.
  4. Pour lusta darált hússal töltött juice, kevernek össze tejszínnel. Fedjük le őket fóliával, süsse még 1,5 órán át.

Lusta káposzta sütőben szósszal

Szükséged lesz a következő termékek:

  • darálják - 750 g;
  • káposzta - 1 villa;
  • Tojás - 3 db.;
  • Ábra - 200 g;
  • zöldek;
  • hagyma - 3 nagy fej;
  • paradicsom - 4 nagy;
  • sárgarépa - 3 nagy;
  • víz - üveg;
  • krém - 300 ml;
  • fűszerek - ízlés szerint.

Recept lusta káposzta a sütőben:

  1. Forraljuk a rizs.
  2. Grind villa, keverjük össze hús, rizs, só, bors, hozzáadjuk a tojást és apróra vágott zöld.
  3. Formában a pogácsákat, helyezze egy tepsibe. Süssük 180 fokos fél órán.
  4. Az apróra vágott hagymát, megpirítjuk egy serpenyőben. Hozzáadjuk a reszelt sárgarépa és a paradicsom pürét. Adjunk hozzá egy kevés vizet, tejföl, só, bors, főzzük néhány percig.
  5. A kapott mártást öntsük üres, sütni őket a sütőben további 40-45 percig.

Lusta káposzta a sütőbe lépésről lépésre receptek fotókkal és videó

Húsmentes töltött gombával és hajdina

Vegyük a következő összetevőkből áll:

  • hajtások - 0,7 kg;
  • sárgarépa - 1 nagy;
  • hagyma;
  • Friss gombák - 300 g;
  • Paprika - 1 kicsi;
  • hajdina - 100 g;
  • paradicsomlé - 250 ml;
  • víz - 100 ml;
  • kapor - 25 g;
  • só, bors, kakukkfű, babérlevél;
  • növényi olaj.

Utasítások készítéséhez lusta meatless káposzta sütőben hús nélkül:

  1. Chop villák és röviden áztassa forró vízben.
  2. Az apróra vágott zöldségek és gyógynövények. Hámozzuk meg és vágjuk a gombát. Öblítsük le a hajdina.
  3. Megpirítjuk a hagymát egy serpenyőben, adjuk hozzá a paprikát, sárgarépát, gombát. Mindez pörkölt amíg meg nem puhul, körülbelül öt percig.
  4. Add a serpenyőbe hajdina, fél csésze forró vízzel, a fűszerek ízlés szerint. Sőt, kis lángon főzzük, negyed óra. Amikor a pörkölt keverék kész, hozzáadjuk a káposztát, és hogy a tapasztalt íz.
  5. Forma a hús golyók, helyezzen egy tepsi, öntsük a paradicsomlé. Süssük a sütőben egy óra és fél 190 fok.