Lusta káposzta sütőben egyszerű receptek lépésről lépésre fotók

Töltött káposzta, mint minden, csak főzni őket, néhány vesz. Talán ez annak köszönhető, hogy a komplexitás a főzés. Elvégre meg kell kezdenie a káposzta leveleket, hogy azok puha, és kell, hogy megfelelően, hogy a töltelék. És még sok árnyalatok, amelyek nem mindenki tud birkózni a főzés során.

De egyáltalán nem olyan rossz, van egy másik lehetőség a főzés - ez lusta káposzta, főzzük őket sokkal könnyebb. Ezen túlmenően, a lusta káposzta lehet nem csak eloltani, de főzni a sütőben. Ez az eljárás a főzés ma fogunk beszélni.

Hagyományos lusta káposzta, sült a kemencében

• Darált hús - egy font;
• Káposzta - 350 g;
• Egy pohár főtt rizs;
• Hagyma - 1 fej;
• Egy tyúktojás;
• 270 ml tejföl;
• Olajos magvak (növekszik.)
• Kevés sók;
• ½ teáskanál frissen őrölt bors.

Főzni - 1 óra.

140 - kalória szintet.

Káposzta hideg vízzel leöblítjük, vágjuk vékony csíkokra;

Azt hogy a tűzhelyen serpenyőben, öntsük vaj, warm up;

A forró olajban hátravetette a káposztát, sózzuk, felöntjük kevés vízzel és egy pár kanál akkor főzzük 5-7 percig, az keverjük, hogy ne melegedjen túl;

Ezután párolt káposztával hozott egy tésztaszűrő, és hagyjuk kihűlni

Közben forraljuk, amíg félig főtt rizs;

Ezután távolítsa el a hőt, öntsük a vizet, és hagyjuk lehűlni;

A lehűtött rizst hozott egy csésze darált hús, káposzta terjedését;

Hagyma mentesülnek a bőrt, darabokra vágva, és elalszik a tölteléket;

Adjuk hozzá a tojást, a sót és egy kis fekete bors. Minden mix;

A felület a olajteknő megszórt;

Darált káposzta teszik ovális és elterjedése egy tepsi;

Melegszik a sütőt 250 fok, és állítsa be a sütés töltött káposzta. Tárgy 15 percig sütjük;

15 perc elteltével vegye ki a sütés és keni tejszín;

Azt hogy 20 percig a sütőben.

Recept a lusta káposzta és a mártással

Mi lesz szüksége:

• 700 gramm darált sertéshús;
• Káposzta - 400 g;
• 3 sárgarépa;
• Hagyma - 3 db;
• 200 gramm főtt rizs;
• Egy tyúktojás;
• Egy édes paprika;
• 120 gramm paradicsompüré;
• Kevés sók;
• ½ kiskanállal fekete bors;
• Napraforgóolaj (sol.).

Élelmiszer Időszak - 1 óra.

Táplálkozási értéke - 170 Kl.

1. Fej káposzta vágjuk két részre. Az egyik felét bontják a leveleket;
2. Tedd a káposzta levelek egy tartályban, öntsünk vizet a tűzhelyre forrni eltávolítani;
3. Amint elkezd forrni, sózzuk, felforraljuk, amíg meg nem puhul;
4. Főtt levelek eltávolítjuk, húsleves öntjük, de nem az egész tartalék 1/3;
5. A lapos tekercsek húsdarálón vagy turmixgépben őrlemény;
6. Ábra mossuk, a tartályba, adjunk hozzá vizet, és forraljuk, hogy egy közepes puha;
7. A húst mossuk, kis darabokra vágva, és hagyja a daráló vagy a mixer őrlemény;
8. Szabadítsd ki az izzót a héja, és vágjuk apró kockákra;
9. Sárgarépa takarítják, mossuk, és dörzsölte a nagyobb forgácsok;
10. A lemez rakjuk a serpenyőbe, öntsük vissza a vaj, a bemelegítés. Ahhoz, hogy egy meleg olajjal fel hagymát, megpirítjuk pár perc;
11. Azután, hogy a sárgarépa a hagymát, keverjük, sütjük további 5 percig;
12. Egy mély tálba feküdt ki darált hús, káposzta, rizs, zöldség, tojás, só, bors. Minden mix;
13. Így a kör pogácsákat a darált hús. Tedd őket a serpenyőben növényi olaj;
14. Most elkészítjük a tölteléket. Tiszta ki édes paprika magokat, öblítse le és vágjuk csíkokra;
15. Kábeles szalma bors serpenyőben megsütjük percekig növényi olaj;
16. Azután, hogy a paradicsompüré sütjük, és keverjük;
17. Vegyük ki a lemezt zazharku bors és paradicsom, tegye káposzta húsleves, adjunk hozzá egy kevés sót, és keverjük össze;
18. Töltsük a keveréket töltve;
19. Betakarítás a sütőben. Főzés 40 perc alatt.

Főzni puff lusta káposzta

• 1 villák káposzta;
• 2 nagy kanál tejfölt a 25% zsírtartalmú;
• 500 gramm darált hús;
• Cup rizs;
• Hagyma - 2 db;
• Paprika - 1 darab;
• 2 paradicsom;
• 40 gramm paradicsompüré;
• Egy kis darab vaj;
• Növényi olaj;
• Csipet őrölt fekete bors;
• Kevés sók;
• Fűszerek és paprika - ízlés szerint.

főzési idő - 1 óra.

Első főzés:

1. Forks nem vágott, távolítsa el szárak, öblítés, tegye az edénybe, öntsünk rá vizet, sót és addig forraljuk, amíg zsenge levelek. Körülbelül 5-7 perc;
2. Rice forraljuk 10 percig. Kivesszük a vízből, sikló egy tésztaszűrő, és hagyjuk kihűlni,
3. Az izzók eltávolításához elrejtése, apró darabokra vágjuk és megsütjük olajban két percig
4. Darált elterjedt a pohárba, tedd rizs, hagyma, só, őrölt fekete bors. Minden mix;
5. Paprika és paradicsom öblítjük, csíkra vágva;
6. Ezután tisztítsuk második izzó, kis darabokra vágva;
7. A serpenyőben önteni olajat, adjunk hozzá vajat és melegítjük;
8. A forró olaj hátraveti bors, paradicsom, hagyma. Vízbe öntjük és előkészítése 10-15 perc;
9. 5 percig, amíg a főtt zazharku put paradicsom, keverjük össze;
10. Ismerkedés a gyűjtemény összes réteg. Mély forma meghintjük vajjal. Az alján fel káposztalevél. A levelek tesz egy harmada a hús, öntsük hozzá a tejfölt, a darált felső harmadában a zöldségeket. Azután, hogy a levelek és a többi réteg. Kenjük, amíg elfogy a hozzávalókat. Végén záró káposztalevelek;
11. Ezután töltse fel vízzel, tedd a sütőbe, és süssük 40 percig.

Szokatlanul ízletes leves lazac - megtanulják, hogyan kell főzni ez az étel, hogy hangsúlyozzák az ízét a hal.

Receptek finom zacskó káposzta - a legérdekesebb receptek ebben a cikkben.

Olvassa el, hogyan készítsen okroska a kuvasz. Ez a recept egyszerűen pótolhatatlan a nyári melegben.

Lusta káposzta paradicsomos-tejszínes mártással

• Egy kiló darált hús;
• Káposzta - egy font;
• Rice - 1 csésze;
• Egy hagyma;
• 150 gramm paradicsompüré;
• 500 ml tejföl;
• Kevés sók;
• Őrölt bors - ízlés szerint;
• Növényi (lehetséges és olíva) olaj;
• Egy kis mennyiségű zsemlemorzsa.

Mennyit kell elkészíteni - 70 perc.

Hány kalória - 175.

Első főzés:

Ábra mosás, elterjedt egy tartályban, felöntjük vízzel, sóval és főzzük a közepes állapotú. Ez egyesül a vizes mosás, hogy eltolja a szűrőedény;

Káposzta vágjuk kockákra vagy csíkokra. Kenjük egy tálba, öntsünk forró vizet, és ragaszkodnak 5 percig;

Hagyma tisztít, apró kockákra vágjuk;

A darált húst, keverjük össze hagymával. Hozzáadása rizs, tojást, sót és a fekete bors;

Ezután egyesül káposzta víz, hűvös és átvált töltelék. mix;

Így a keveréket ovális Töltött, megszórjuk breading;

Mi őket forró olajban aranybarnára civakodás;

Grease vajjal egy mély tepsit, és átterjedt a káposzta;

Készítsük el a mártást. Krém hozott egy serpenyő, paradicsom, adjunk hozzá vizet, és előkészíti 5 perc;

Töltsük sousnoy szakadó káposzta;

Távolítsuk el a sütés előmelegített sütőben 180-200 fok, és főzzük 40-50 percig.

Lusta káposzta zöldséges, tejszínes szószban

Szükségünk lesz:

• Fél kiló darált hús;
• 400 gramm káposzta;
• 150 gramm rizs;
• Hagyma - 1 db;
• Egg - 1 db;
• Egy kis só és bors;
• Növényi (bármely) olajat.

Alkatrészek sousnoy töltet:

• Egy répa;
• Egy édes paprika;
• 120 g liszt;
• Sour - 170 ml;
• Paradicsompüré - 80 g;
• egy pohár vizet;
• Egy kis só, fűszerek, szárított gyógynövények.

Főzni - 1 óra.

Első főzés:

1. Ábra öblítés és főzzük, amíg közepes puha. Kivesszük a vízből, hagyjuk lehűlni;

Káposzta mosás, foszlány turmixgépben vagy kis darabokra vágva;

A bőr kaparás virághagymák és foszlány turmixgép;

A kupa fel finomkodik, hozzátéve rizs, káposzta, hagyma, tojás, só, őrölt fekete bors. Minden keverjük össze;

Akkor ne ovális káposzta, megszórjuk liszttel, és pirítsuk aranybarnára a maslitse;

Azt tedd egy kikent sütőedénybe;

Sárgarépa és paprika öblítés, tisztítja és csíkokra vágva;

Így a mártást. A serpenyőben, ahol grillezett töltött, mi felöntjük vízzel, hozzátéve, tejföl, paradicsompüré, liszt, só, fűszerek, szárított gyógynövények. Minden keverjük, és forraljuk fel;

Ezután adjuk hozzá a darab paprikát és a sárgarépát. Főzzük további 5 percig;

Ezután öntsük ezt a mártást a töltött káposzta. Betakarítás a sütőbe, és süssük 40 percig.

hasznos tippeket

• Ha a káposzta készítünk fiatal káposzta, nem szükséges előre forralás vagy pörkölt;
• Ahelyett, hogy a paradicsom, akkor adjunk hozzá friss paradicsom, adnak fantasztikus íze;
• A marha, akkor adjunk hozzá friss fűszernövények - petrezselyem, kapor, zeller. Gyógynövények így kellemes aromájú.

Lusta káposzta, kemencében sült, mindig kiderül, nagyon finom és illatos. Ez puding egy kiváló vacsora, ebéd, vagy akár egy élvezet a vendégek számára. Ez vonzó lesz minden kivétel nélkül. Egy lehet etetni, vagy hajdina burgonya köretként hozzá.