Ízletes burgonyatészta
Recept burgonyatészta.

Ma szeretném megosztani a recept a csodálatos, csak tökéletes burgonyatésztába. Gyárt kiváló zrazy, azaz opekantsy (burgonya sütemények), tekercsben vagy egyszerű tócsnikkal) próbálgatással, rájöttem magam mennyi liszt és tojás kell hozzáadni a tésztához, úgy, hogy végül a termék lágy, puha, nagyon kellemes. Én általában főzni egy ilyen próba során a pogácsa káposztás tekercs lazaccal, kiváló és nagyon illatos, a férj csak örömmel), és remélem, meg tudod csinálni, úgyhogy kezdjük:
összetevők:
1,2 kg burgonya.
Tojás 1 db.
Liszt 3 ek. l. vagy 2 evőkanál. l. csúszdával
Sol hiányos h. L.
Főzés burgonyatészta:
1. Burgonya mosni és forraljuk héjában puhára. Kész ellenőrizheti késsel vagy villával, és ha a burgonya könnyen áttört, lehetséges, hogy engedje le a felesleges vizet. Burgonya kihűlni gyorsan, mindig vágja két részre. Általában itt egy fotó, elmentem egy kicsit több, mint egy kilogramm, így a számos más termék, írtam egy adott mennyiségű burgonyát.

2. Ugrás a burgonyát egy húsdaráló, és minden esetben nem grind egy turmixgép, mert akkor viszont egy undorító ragacsos massza.

3. A burgonyát adjunk hozzá egy tojást és a sót. Alaposan keverjük össze kézzel vagy kanállal.

4. Most adjuk hozzá a lisztet és keverjük újra. Alapvetően egy csomó liszt nem kell azzal az eredménnyel, hogy a termék vált lágy és gyengéd. Beletelt két kanál a tetején. Én mindig egy tésztát gyúró kezek, könnyebb megérteni, ha a megfelelő állagot. A tészta nem erősen tapadnak a kezét, akkor kap egy egységes, nem látható rész lisztet. Gyúrjuk addig, amíg nem kap itt egy burgonyás tészta, mint a fotó. És akkor lehet főzni pogácsákat, tekercsben vagy valami kísérletezni. Mindig is kiváló zrazy ilyen teszt, amely csak szereti a férjem), hogy a sikeres tesztet és jó étvágyat.

„Szavazatok 1