Ízletes és diétás mártások helyett majonéz, egészség minden nap

Gyakran csak kell egy vastag, fűszeres mártással hagyományos saláták: Olivier herring alatt bunda.

Sauce „krémes szezám”

• 1 evőkanál. teáskanál őrölt szezámmag
• 2-3 evőkanál. evőkanál tiszta víz
• leve fél citrom
• aszatgyanta (ha van ilyen)
• valamint apróra vágott kaporral és petrezselyemmel

előállítás:

Keverjük össze a darált szezámmag, a víz és a citromlevet, hogy a palacsinta tészta minőségét, ha túl sűrű, még vízzel hígítjuk. Add aszatgyanta, valamint apróra vágott kaporral és petrezselyemmel.

Sauce „Savanyú”

• 3 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál citromlé vagy almaecetet
• Mustár 1 teáskanál
• 7 evőkanál tejföl
• só és bors - ízlés

előállítás:

Addig keverjük, amíg sima olaj, citromlé. mustár, só, bors. Hozzáadjuk a tejfölt, és keverjük össze.

• 2 evőkanál. l. len étkezés
• 60 ml. víz
• 125 ml. növényi olaj
• 1-2 TSP mustár
• 2 evőkanál citromlé
• só és cukor ízlés

előállítás:

1. A lenlisztben, megtelnek vízzel, és melegítjük. Folyamatosan keverjük, amíg besűrűsödött.

Sauce „fokhagyma-joghurt”

• 1 csésze cukrozatlan joghurt
• ½ fej fokhagyma
• 5 evőkanál olívaolaj

előállítás:

Fokhagyma tiszta és hagyja a sajtón keresztül. Beat turmix joghurttal. Ezután adjuk hozzá az olajat, és habverővel újra. Só - ízlés szerint.

Sauce „Túró”

• 1 csésze tej
• 100 g az alvadék
• 2 evőkanál. mustár kanál

előállítás:

Tej dörzsölje krémsajt, add gorchiutsu és minden megvertek. Add csapott egy mozsárban, kömény, só, bors.

Sauce „tejfölt és a szója”

• 1 pohár tejföl
• 1 evőkanál szójaszósz
• 3 fogat. fokhagyma
• Néhány csepp balzsamecettel
• kapor

előállítás:

Fokhagyma áthalad a sajtó, és a zöldek nagyon apróra vágjuk. Tedd a hozzávalókat egy turmixgépben, és ütni simára.

Tejfölt és lime szósszal gyógynövények

• 1 csokor petrezselyem
• 1 pohár tejföl
• ½ csésze olívaolaj
• ¼ lime
• egy kis mustár
• Só, bors
• Keverjük össze az olajat, a citromlevet, mustár

előállítás:

Petrezselyem grind egy turmixgépben, hozzá tejfölt, lime leve negyedek, mustár, só és bors. Beat minden simára. Öntse az olajat vékony sugárban, keveréshez a szószt, amíg megvastagszik.

Sauce „tejföllel és mustárral”

• 3 evőkanál. l. tejföl
• 1 órán át. L. mustár
• 1 csokor zöld bazsalikom

előállítás:

Zöld bazsalikom karaj, keverjük össze tejföllel és mustárral. Add a keverékhez, bazsalikom és a keverék aprítani.

Sauce „Chilli dip zöldség vagy baromfi (csirke, pulyka)”

• 1 csésze (200 g) joghurt
• 2 evőkanál. evőkanál chili szósz
• 1 órán át. Kanálnyi citromlé
• egy kis sót

előállítás:

szószalap (alacsony zsírtartalmú joghurt, a kefir vagy tejföl) összekeverjük az összes többi összetevőket receptje szerint, és hogy ez kioldódni néhány órán át hűtőszekrényben a megnyilvánulása az aroma és íz.

Sauce „Zöld dip zöldségek, hal, baromfi”

• 1 csésze (200 g) joghurt
• 100 ml zöldborsó (szárított)
• 100 g friss uborka
• 1-2 evőkanál finomra vágott zöld hagymát
• só, bors ízlés szerint

előállítás:

Borsó, hagyma, uborka, grind egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó, hozzáadjuk a joghurtot, sót az, podperchit, hagyjuk, hogy sört.

Spanyol mártással, grillezett hús vagy zöldség

• 1 csésze (200 g) joghurt
• 1 paradicsom
• 8-10 fekete vagy zöld olajbogyó
• 1 gerezd fokhagyma
• 1-2 evőkanál finomra vágott zöld hagymát
• só, bors ízlés szerint

előállítás:

Chop összes zöldséget egy késsel, és adjunk hozzá joghurtot.

Sauce „Curry a baromfi és zöldség”

• 1 csésze (200 g) joghurt
• 1 alma
• 1 h. Curry por kanál

előállítás:

Apple vágott lehető legfinomabban (kockák), és azonnal összekeverjük joghurtot és curry por.

Szósz „halászni”

• 100 g alacsony zsírtartalmú tejföl, vagy, ha van, a joghurt lágy sajt (ha nem lehet megvenni, ő kap egy hosszú ottsezhivaniem joghurt anyagán keresztül)
• 1 evőkanál torma kész
• só ízlés

előállítás:

Keverjük össze az összes. Ez az egyik legjobb mártások főtt hal és hal sütemények.