Ízletes vargánya leírás, szerkezet, élőhely és képek
Fajta fehér gomba (más néven tinóru, tehénistállót) - ehető cső alakú gomba, amely tartozik a nemzetségbe Boletus. Az ő megjelenése jelentősen befolyásolják a környezeti feltételek, de ennek ellenére a fehér gomba mindig úgy néz ki, szép óriás a háttérben az ő más rokonok.
A leggyakoribb lakója luc és fenyő erdők barna, vöröses vagy gesztenyebarna árnyalat sima száraz kalap, hosszú láb, terjeszteni az alján.
Bőséges mennyiségű barna, szürkés árnyalatú kalapok talált tölgyesekben, így a specifikáció a nevet fehér gomba tölgy.
A közelség miatt nyírfa kalap Borovik könnyű, szinte fehér, és hála a környéken és a nagy fenyőfák, kalap, sötét lilás és barnás-vörös hús a bőr alá.
Borovik, akkor is egy kalap világos sárga, lila, narancs, piros, világos barna, fekete és barna, világos barna vagy okkersárga színű. De az ilyen esetek ritkák.
Fotók fehér gomba




A kifejlett egyedek tipikus domború alakú, vagy sapka sima ráncos felület. Hat ragacsos alatt párás időjárás és úgy néz ki, undorító; matt azt száraz, napos időjárás. A bőr nincs elválasztva a cellulóz.
A fiatal egyedek lédús, szilárd állagú mindig fehér, öreg gombák rejlő sárgás árnyalat, és azonnal a bőr alá, lehet, hogy egy kis réteg vörös-barna színű. Sokan kíváncsiak, hogy elkékült a vágott fehér gomba. Úgy gondoljuk, hogy az ilyen típusú ingatlan nem különbözik.
Fehér gomba nyers állapotban van, édeskés ízű, és csak a főzés során fordul elő a legtöbb kellemes gomba ízét.
Leg Borovika masszív, clavate fehéres felülete, ami szintén szerezhet enyhe árnyalatú a kupak. Először fehér csöves réteg fokozatosan sárgává válik, és át kifejlett egyedek olive green színű. Borovik spóra print olíva-barna színű.

élőhelyek
Borovik, mint a felnőttek és a régi erdők rengeteg moha és zuzmó, de jó érzés, valamint a homokos, agyagos, agyagos talajon. Fehér gomba terjedését minden kontinensen, kivéve Ausztráliában.

Néhány általános információ
Miért van a gomba úgynevezett fehér? Megbízható válasz erre a kérdésre nem létezik. A leggyakoribb változat, hogy a CEP megtartja fehér szín a feldolgozás során, a legtöbb más gombák hajlamosak sötétedni vagy megbarnul.
Annak ellenére, hogy jó formában van és széles körű terjesztését, tinóru nagyon ügyesen rejtve, így a keresési türelmet igényel, és kitartás. Legjobb gyűjthető tárgyak kupakot átmérője körülbelül 4 cm.
Leírja, hogyan kell tárolni a friss gombát annak biztosítása, hogy a gombát kell kezelni azonnal, már 10 óra után, elvesztik hasznos tulajdonságait.
Mivel a gazdaságtalan fehér gomba termesztett az iparban, de a gomba amatőrök végezzen hasonló kísérleteket.
A legközelebbi rokona - vargánya, finom, ehető Boletus, meglehetősen gyakori, mindig növekvő cég nyír. Ez hosszú, vékony láb és egy konvex motorházfedél átmérője 15 cm.
A nagyon hasonló Boletus edulis toxikus epe, amely a következő fő különbségek: egy cső alakú réteg piszkos rózsaszín, hús íze keserű és kocsányos díszített sötét mesh mintát. A másik veszélyes kettős Borovik van sátáni gomba, azt találtuk, nedves erdők, vöröses csőszerű réteg és vágja gyorsan elkékült.




értékes tulajdonságait
Fehér gomba főtt, sült, pácolt, fagyasztott, szárított és használt olasz konyha még nyers saláták. Ő jól megy burgonyával.
Friss vargánya elkészítése körülbelül 40 percig, száraz előre kell néhány órás áztatás hideg vízben, majd forraljuk, amíg a teljes ülepedés. Fagyasztott főtt 30 percig forralás után.
Hőkezelés pusztulásához vezet az összes hasznos tulajdonságait. Ezért egy speciális gyógyászati értékét szárított gombát, mivel nem sötétíti, és hogy a gomba íze. Úgy pattog, és mint ilyen, minden további nélkül kezelések.
Száraz gombák kell tárolni papír táskák a szobában, és forraljuk egy rögzített mérsékelt hőmérsékleten. Élettartam - 1 év.
Rendszeres fogyasztása szárított fehér erősíti az immunrendszert, hasznos a szem, a haj és a körmök, segít megelőzni a vérszegénység, érelmeszesedés, tökéletesen serkenti az emésztést, pozitív hatással van a szívre.
Egy teáskanál fehér por egy nap egy jó rák megelőzésére.
Fehér gombák természetes antibiotikum, amely jól működött a tuberkulózis kezelésére. Iszapot friss vargánya elősegíti a gyors sebgyógyulást.
Gombák - fontos táplálkozási termék, kiváló hús fehérjetartalma.
fűtőérték
A nyers tinorú körülbelül 30 kcal 100 g, kalóriatartalmú szárítjuk de eléri 286 kcal 100 g túlzott használata ilyen termék tele van az elhízás.
Ízletes vargánya ajánlott óvatos használat számára, akik vesebetegségben szenved, és a májban.