Magyar gulyás marhahús recept fotókkal és videó
Ez könnyű kikövetkeztetni a címet, hogy a magyar gulyás eredetileg tartozik. „Gulyás” fordították a magyar nyelv azt jelenti: „pásztor”. Az a tény, hogy az eredeti gulyás elő a pásztorok a szabadban termékek rendelkezésükre.

De ez az étel nem megvetés és címmel személyek, így néha gulyás „királyi” leves. Magyar gulyás vörös és sűrű leves következetesség. Színes megkapta segítségével paprika, amely megnyitotta a XVIII.
Hagyományosan magyar gulyás készült egy bankot. Úgy tartják, hogy a főtt, ott hagyja a legízletesebb és illatos.
Akkor ismételje meg ezt a finom magyar ételek otthon használja az alábbi receptekben.
Részletes utasításokat, hogyan kell főzni a gulyás a magyar marha
A készítmény az igény:
- Marha - 600 g;
- Burgonya - 1 kg;
- Az édes paprika - 1 db.;
- Hagyma - 3 db.;
- Paradicsom - 5 db.;
- Paradicsompüré - 2 evőkanál. l;
- Növényi olaj - 4 evőkanál. l;
- Paprika - 2 h x.
- Fokhagyma - igény szerint;
- Só, fűszerek - igény szerint.
- Készítsünk élelmiszerek. A húst kell mosni folyó víz alatt és száraz. Crumble marha kockák egy oldalon hossza körülbelül 2 cm.








Ajánlott kell kézbesíteni gulyás knédlivel magyar „chipetke”. Ezek gyorsan készítünk: egy tojás, só, adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk egy kemény tésztát. Vegye ki a tésztát egy műanyag zacskóban egy negyed órát a hűtőben. Ezután forraljuk fel a vizet, dobott vissza a gombócokat, kézi emelő őket a teszt. Főzzük néhány percig.
A másik nagy változata a főzés gulyás magyarul - cserépben
Hozzávalók 5-6 személyre:
- Marha - 750 g.;
- Burgonya - 1 kg;
- Növényi olaj vagy olaj - 100 g.;
- Hagyma - 2 db.;
- Paprika - 4 db.;
- Paradicsom - 4 db.;
- Paprika - 1 H-L.;.
- Bors, piros - igény szerint;
- Só - választható;
- Fokhagyma - 5-6 gerezd
- Greens - kötelező.
- Marha mosás, száraz, kockákra vágjuk 2 cm;
- Vaj (vagy olaj) a hő egy serpenyőben, és sütjük a húst, amíg nincs szétválasztása lé. Terjedt ki a húst a cserépben;
- A zsírt a hús sült hagymát és is bővült egy bankot;
- Burgonya mossuk, tisztítani, szeletekre vágva és megsütjük. Spread cserépben top íj;
- Mossuk ki a paprika, héj és mag a középső, és vágott. Helyezzük a tetején a burgonya;
- Paradicsom, mossa és vágjuk. Share on bors;
- Tartalom edények sóval és hozzáadjuk a fűszereket. A vizet félúton főzni 180 ° 40-50 perc. Meghintjük gyógynövények és zúzott fokhagymát evés előtt.
Olvassa egyszerű és finom főételek marhahús siet. Ők jól jön, amikor meg kell etetni egy család gyors.
Hasznos tippek a főzés gulyás magyar
- Ez az étel, kívánatos, hogy egy fazék masszív falak vagy bográcsban.
- Öntöttvas főzőedény nagy előnye, ha főzés vízforraló, egyforma hevítést kapjanak, mint falú edények.
- A zománcozott edények kell választani az ételek elkészítésére.
- Fordítson különös figyelmet a kiválasztás a paprika. Gulyás magyar keverékek édes paprika vagy piros csemege.
- Minőségi paprika a telített vörös színű, és ez kissé ragacsos az ujjak. Minél sötétebb a színe paprika, annál édesebb is.
- Egy csodálatos lehetőség használata füstölt paprika, az antenna lesz kellemes illatú a tábortűz.
- Zsír a fiatal marha fényes, tejszerű színe. A jó része tekinthető eloltani vágás nélkül csont, sípcsontvédő, lapocka.
- Húsételekhez, hogy gondosan válassza ki. étel sikere nagyban függ pontosan rá. A legjobb, ha használni borjúhús.
Hogyan kell főzni egy igazi gulyást magyar a fára. A mester osztályt a chef: