Magyarázza meg a fizikai szempontból,

Magyarázza meg a fizikai szempontból. Miért napraforgó olaj és a víz nem keveredik?

1. Sűrűség növényi olajok 0,87-0,98 g / négyzetméter. cm; legtöbbjük oldunk gazolin, a benzol, diklór-etán, szén-diszulfid, aceton, stb, de nem oldódik vízben, hogy az, hogy az olaj sűrűsége kisebb, mint a víz sűrűsége, így az olaj úszó a víz felszínén, de a víz sűrűsége kisebb, mint a sűrűsége glicerin: .... Víz glicerin felszínén úszik.
   A relatív sűrűsége a növényi olaj lehet meghatározni, mint egy tömeg arány (fajlagos térfogat) az olaj tömegére (egyenlő térfogatú) desztillált vízben 20 ° C vagy a segítségével hidrométer.
   Kémiailag - vízmolekula két atom hidrogén és egy oxigénatomot, növényi olaj keveréke trigliceridek, azaz észterek, csatlakozik a glicerin-molekula c- háromértékű alkohol (C3H8O3) ... és az alkoholt C2H5OH; .. könnyen kevert vízzel, mivel molekuláris dipólmomentummal hasonló a dipólus momentuma vízmolekulák.

Bármilyen olaj nem keveredik .... Talán azért, mert a sűrűsége az olaj magasabb, mint a víz

Van egy különböző sűrűségű)
illetve az olaj magas és alacsony víz)

Dragonfly teljesen igaza van, mert ha a sűrűsége nagyobb volt az olaj, nem a víz, az olaj volna fulladt, és a pop-up!
Illetve - egyenlő obmom olajjal (bár és zöldség), súlya kevesebb, mint a víz, és úszik ezen! Bár sok keresők kiadott arány, és fordítva. De még mindig az iskolában! Ne feledje, a „Archimedes” a végén!