Máj gulyás - egy finom és egyszerű recept
Értékelés: 3.8 / 5 (3 szavazat)
Örömmel üdvözöljük Önt kulináris samsebeshef-povar.ru blog!
Azt akarom mondani, hogy én főtt gulyás máj.

Ez az étel tökéletes kiegészítője lehet bármely köret gabona, burgonya, tészta, amely alkalmas a reggeli, valamint ebéd és vacsora. Bár a máj gulyás - hétköznapi étel nagyon finom, tápláló és egészséges. Előállítására, akkor akár a májban. amely megfelel az ízlése: sertés, marha vagy csirke.
Pörkölt elő a máj ilyen összetevők:
1. 500-600 g. máj:
2. 2 hagyma;
3. 2-3 tejfölt;
4. 1-2 evőkanál liszt;
6. 2-3 kanál növényi olaj;
7. egy kevés sót, borsot és a kedvenc fűszerek.
Hogyan kell főzni a pörköltet a májból?

Főzés előtt a gulyás a májból, szükséges, hogy áztassa, hogy távolítsa el a jellegzetes keserű ízét. Áztassuk a tej jobb egy pár órát.
Aztán obsushivayut májat és vágjuk apró kockákra.


Ezután töltse fel a máj ivóvíz úgy, hogy fedezi egy kicsit a tartalmát a serpenyőben, és főzzük át alacsony lángon 10 percig.




Tegyen egy lavrushku, borssal és fűszerekkel, protushivaem pár percig, majd tegye félre.
Ha multivarka, akkor főzni egy finom édes gulyás nemcsak a májat, hanem a hús.
Cook és élvezze ...
Máj gulyás - egy finom és egyszerű recept. 3.8 out of 5 3 értékelés alapján