Máj szelet burgonya
Amennyiben Ön nem a buzgó ellenfél eszik ilyen hús „finomságok”, mint a belsőségeket, akkor valószínűleg már a fegyvertár, sok különböző lehetőségeket főzés ízletes ételek tőlük. A figyelmet egy másik viszonylag egyszerű recept, amely lehet, hogy egy nagyon puha és ízletes hamburgerek máj burgonyával.

Amellett, hogy a fő termék a javasolt összetevők között sertés réteget egy kis mennyiségű zsír és a nyers burgonyát. Ezekkel a kiegészítésekkel máj szeletek vesz egy kissé szokatlan, de nagyon érdekes íze. És még azok a fogyasztók, akik szeszélyes kereken megtagadja, hogy enni készült máj, karaj kóstolta biztosan változtatni a hozzáállást a termék. By the way, hogy az asztalra akkor azokat bármely körettel (mint a zöldségek és tészta vagy gabona).

Idő Élelmiszer pogácsákat máj - nem több, mint 1 óra.
Alaposan öblítse a máj és a sertéshús réteget, kis darabokra vágva, és lapozzunk egy húsdaráló, egy rácsos a legtöbb pici lyukat.

Tiszta zöldségek, burgonya és a fokhagymát, dörzsölje egy kis reszelő, vágjuk a hagymát, vagy őrölni a turmixgépben kása.

Csatlakozz a pohár, és keverjük össze az összes földi termékeket.


Hagyja a keveréket betölt tíz percig, és kissé sűrűsödik. Ennek eredményeként, akkor kap bőven, ahonnan nem derül ki, így pogácsákat. Ez csak akkor terjedt egy kanállal.
Most elkezdheti sütés szelet.

Öntsük serpenyőbe egy jó réteg olaj, meleg közepes lángon. Segítségével egy evőkanál Put kis részletekben szelet tömege formájában vastag sütemények.

Fry pogácsákat, amíg barna máj - ez kevesebb, mint 3 perc. Óvatosan fordítsa el a húsgombóc, fedjük le fedővel (ez nem kötelező), és továbbra is megsütjük a másik oldalon.

Ready máj szelet egy tányérra, a terített szalvéták érdekében megszabadulni őket a felesleges olajat. Majd öntsük át egy szolgáló edénybe, és tálaljuk néhány saláta vagy más köret.
