Májpástétom marha máj lépésről lépésre recept fotók

Takarékos háziasszonyok tudják, hogyan kell etetni egy család ízletes és ugyanabban az időben, nem hogy egy horpadás a költségvetésben. Különösen népszerűek a melléktermékek. Recept marhahús májkrém elég híres és többváltozós. Meg lehet csinálni, és egyszerű a reggelin kívül, és a kifinomult snack ünnep.

Ennek alapja az otthoni pástétom általában használ marha vagy szárnyas máj, és a különböző zöldségek. Kiegészíthető sajt, dió, szelet sonka és a vajat. A klasszikus recept nagyon egyszerű készíteni. Miután elsajátította azt a példát egy receptre, lépésről lépésre, nyugodtan kísérletezni.

Főzzük a májban hízott lehetséges nemcsak látható a képen. Ha ragaszkodik az elvek a megfelelő táplálkozás, akkor főtt együtt zöldségek és fűszerek. És akkor ugyanazt a vagdalt vagy karaj mixer. A leves is lehet használni, mint az alapját egy könnyű és egészséges leves.

Finom pástétom felforr, ha a máj nem a vízben, és a tej. Gondoskodjunk róla, hogy a főzés során kevés szerecsendiót és a mandulát. Az összetört termék együtt dió, és adjunk hozzá egy kevés tejet. Kapunk egy nagyon finom étel.

összetevők

• Marha máj - 700 g;
• Sárgarépa - 300 g;
• Fehér hagyma - 200 g;
• Finomított növényi olaj - a sütéshez;
• Sót és a fűszereket ízlés szerint.

Főzni májpástétom marhamáj

Marhamáj, alaposan tisztítsuk meg a filmeket, mossa és vágjuk nagyobb darabokra. Ha a máj megfagyott, meg kell egy kicsit áztassa tejben vagy forralt vízzel. Hagyma és a sárgarépa, a tiszta és a szelet.

Jó hő a növényi olajat, és megsütjük benne a hagymát, a sárgarépát és a májban.

Sütjük, amíg megbarnult. Amikor a máj és a zöldségek teljesen készen - sóval és hozzáadjuk a fűszereket. A standard paprika, ez az étel is alkalmas reszelt szerecsendió, paprika, hangsúlyozzák a finom ízét.

Egy kis hűvös a máj és a zöldségek, majd darálják egy finom háló, vagy őrölni a mixer. Ready májkrém keverhető vajjal. Lehetővé teszi, hogy az íze a késztermék puhább és puhább.

Tárolására otthon pástétom részek a legjobb választani egy üveg vagy műanyag tálba. Ezek semleges, és nem hagy kellemetlen íz a terméket. Szintén az edényeket, hogy fedél, ez segít elkerülni zavetrivaniya.
Store házias paszta nem lehet több, mint három napig a hűtőben. Ha szükséges, növelni eltartható, meg kell osztani kis adagokban, és fagyasztva.
Ready májpástétom étel nagyon finom, de nem túl szalonképes. Ezért szükséges, hogy alkalmazza azt helyesen. A nagy mellett szendvicsek vált a zöld levelek, mint a petrezselyem vagy bazsalikom.

A kenyér nem lágyítja túl gyorsan, akkor legyen száraz a sütőben, vagy megsütjük egy kenyérpirító.

Nagyon finom pástétom lesz együtt fokhagymás pirítóssal

• Szelet a kenyeret vékony szeletekre;
  
• Raskalov növényi olajat egy serpenyőben;
  
• Fry a szeleteket forró olajban fokhagymát és a hagymát;
  
• Követően, megsütjük kenyér ízesített olaj;
  
• Teljesen hideg pirítóst, és tálaljuk a pástétom.

Egy ilyen egyszerű étel, mint a marha májpástétom, válhat igazi díszítése az ünnepi asztalra, és a büszkeség a szeretője. Helyezzük a fanyar és díszítsük gránátalma magok, fűszernövények, dió. Töltsük fel a torták csak tálalás előtt, különben lehet olvasztani.

Snack „sün”

Paste állíthatók elő egy nagyon szép és szokatlan táplálékot „sün”. Ők jól néz ki a nyaralás asztalra. Kis nyűgös szívesen próbálja ki ezeket a mókás kis állatok, akkor is, ha nem tetszik a belsőségeket.

Amellett, hogy a kész paszta szükség:

• vaj;
  
• zselatin;
  
• Fekete olajbogyó és gránátalma mag díszíteni szájkosarat.
  

És most a kialakulását snack:

• Készítsünk egy massza bármelyike ​​szerinti fenti recept kiválóan alkalmas;
  
• Oldjuk zselatint a csomagoláson feltüntetett;
  
• Keverjük zselatin kész tészta;
  
• Külön evőkanál kis részletekben, és tekercs a kezüket, mint egy torta „burgonya”;
  
• Egyrészt finoman formálni „szájkosár”;
  
• Olívabogyó, hogy a szem és az orr gránátalma mag;
  
• Lágyítása olaj, só és díszíteni „sündisznó” keresztül cukrászati ​​fecskendővel;
  
• Kifolyó készült szemes gránátalma, olajbogyó szeleteket a szemet;
  
• Távolítsuk el a készterméket a hűtőbe néhány órára.

Ha nem tetszik a zselatin helyett felveheti az olvasztott vajat, csak megtartja a formáját is. Ne a „sündisznó” túl nagy, hogy legyen egy snack „fejből”. Úgy is el lehet fogyasztani a saláta leveleket, vagy kekszet.

Egy másik „sün” tálalás előtt, akkor sütni egy kicsit. Természetesen ebben az esetben nem a zselatin, nincs olaj nem kell hozzá. Sült pástétom megtartja a formáját tökéletesen, még nagyon hosszú ünnepe.

Pate - ízlés semleges csészébe. Ez kiegészíti a különböző összetevőket. Ezek formájában adagoljuk töltési darab, valamint a csiszolás során, így a különböző árnyalatai. Például a máj egyesíti a jó gomba. Akkor sütjük a gomba és zöldség, vagy külön-külön, majd adja hozzá a már finomított masszához.

Ügyeljen a só hozzáadása és a fűszereket. Ahhoz, hogy a máj a sütéshez nem lesz száraz, sós legyen a legvégén, amikor a termékeket már barnul. Ezután adjunk hozzá borsot, a legjobb frissen őrölt fehér.

Serve májpástétom lehet nem csak kenyérre vagy egy tortácska. Nagyon ízletes és eredeti táplálékra eljutni a bázis a koktélparadicsommal. A paradicsom óvatosan távolítsa el a magot, és töltse ki őket tölteléket. Tálaláskor díszítsük növényzet.

Pate részek - választása gazdaságos háziasszony, ügyelve az egészségügyi ezek alapjainak rokonok. Végtére is, a máj is nagyon hasznos termék, értékes forrása a vas és esszenciális aminosavakat. Készítsünk ez a csodálatos étel élvezettel. Raduyte közel.