Mandula - királyi dió

Az ókori Görögország és Róma mandulafa tartották a szent és a gazdagság jelképe és a termékenység. India gondoljuk, hogy a mag a mandula a legfontosabb, hogy hervadhatatlan fiatalok és az egészség. A híres arab orvos Avicenna használták a mandulát a kezelés céljától számos betegséget.

Ez egy nagy diéta termék sokféle tápanyagok és vitaminok. 100 g édesmandula mag tartalmazott 800 mg kálium, 450 mg foszfor, magnézium, vas, kén, és a kalcium. Szerint a táplálkozási tulajdonságait e anyát tápláló hús, tej, hal, sok gyümölcs és zöldség miatt a zsírok (70%), fehérje (34%) és a szénhidrátok.

Keserű vagy édes?

Mandula biológiai említett okok cseresznye és a szilva. Alapvetően két fajta használ: édes mandula és keserűmandula.

Keserűmandula glikozid tartalmaz amigdalin, amely elbomlik a szervezetben a cukor és a mérgező hidrogén-cianid (kéksav). Ha mérgezés azok megjelennek hányás, hányinger, fejfájás, légszomj, görcsök, gyengeség. Gyermekek ilyen típusú anya, hogy nem, a felnőtteknél a mérgezés történik, ha enni 50 magot. Annak érdekében, hogy ne mérgezni keserű mandula, a pre-sült, főtt, sült -, akkor a mérgező hidrogén-cianid eltűnik. Édes mandula lehet enni előzetes főzés amygdalint ez jóval kevesebbet tartalmaz. Nut és a cukor hasznos asztma, mellhártyagyulladás, bélfekély, férfi impotencia. Zúzott érett gyümölcs mézzel jó álmatlanság, vérszegénység, hogy javítsa a látást. Az ősi recept van szükség, ha a mentális fáradtság, fejfájás van mandula - és az arcán ismét állapotú. Keserűmandula segít megtisztítani a vese és hólyag a „salak”, összetöri kövek, eltávolítja a daganat a méh és a fájdalom a vesékben. Ahhoz, hogy távolítsa el a részegség, hasznos, hogy igyon egy falatot öt darab keserű mandula.

A vitiligo 0,5 csésze apróra vágott mandulát öntsünk csésze forrásban lévő vízzel, majd 5 perc múlva. finomkodik. Az így kapott szuszpenziót szorítani a leve fél citrom, dörzsölni. Alkalmazni kell az érintett területet 30 percig. mandula öblítővíz.

Gyomorégés enni 1 asztal. kanalat vagy porított édesmandula magok 4-5 öntsünk forró vizet, italt a kapott folyadékot.

Urolithiasisban 3 db keserűmandula karaj, forraljuk vízben és részegen, mint a tea, naponta háromszor, vagy 7-12 darab édes mandula, hogy a pozitív eredményt.

Migrén zúzott mandula kevert cukor 2: 1, hogy 1 táblázat. kanállal naponta 3-szor vízzel.

Vajat, tejet

Tovább nyert érték mandulaolaj, gazdag A-, E- használják hashajtóként (gyermek) és bőrpuhító. Az olaj csillapítja, enyhíti a fájdalmat és a bőr gyulladása, szabályozza a funkciója a gyomor-bél traktus, gyógyítja sebeket és felfekvések.

Ezt az olajat széles körben használják a kozmetikai termékeket, tisztítja, hidratálja a bőrt, puha és rugalmas, segít eltávolítani a „körök” a szemét, és távolítsa el a „szarkalábak” köré a szemhéj. Almond mandula tej állítható elő, mely még ma is a legjobb helyettesíti az anyatej. Ez részeg, mint a betegségek a vese és a gyomor-bélrendszeri rendellenességek, kezelni őket stomatitis és fájdalmas bőrgyulladást. Mandula kocsonya recept egyszerű: Tedd 25-30 g mandula néhány óra vagy hideg vízben 10 percig forró. Ezután távolítsa el a héj, száraz dió törülközőt. Értelmezze egy mozsárban, hogy lágy pürét. Ebben, adjunk hozzá egy csepp forró vizet, felmelegítjük 40 fok, keverjük addig, amíg a keverék hasonlít a tehéntej. Törzs. Mandula tej semmilyen esetben nem lehet előre elkészített, használt egyszer. Akkor adjunk hozzá cukrot a tej, de nem édes.

A megfázás hasznos ilyen koktél: keverjük össze egy keverőben 200 ml mandula tej, 20 ml gyümölcs szirup vagy lekvár füge, málna, eper. Igyál meleg egyszerre.

A világ a mandula elkészítéséhez felhasznált ízletes ételeket. Például Spanyolországban készül karácsonyi marcipán és nugát desszert - készült méz, cukor, fehérje, és a mandulát. Nuts hogy édességet - nugát, halva, sült, enni sós. Csont mandula ragaszkodnak grappa (olasz vodka), így a híres likőr „Amaretto”. Olaszországban, az úton, hat fajta mandula likőr, amely hozzáadódik a fekete kávé, koktélok. Édes mandula adhatunk sült hal, rizs, baromfi, hús, valamint sütemények, csokoládé, desszertek, sütemények.