Mandula szezámmag (szezám pörkölt dió), recept fotó
Nos, ma már előkészíti szezám Mandula (grúz „gozinak”, az úton). Más leíró nevet - szezámmagos pörkölt dió.
Mandula szezámmag (szezám pörkölt dió)
A teljes elkészítési időt: 25 perc
- - szezámmag (250 g)
- - kristálycukor (200 g)
- - vaj (20 g).
Szintén hasznos:
- pergamenre,
- sodrófával.
Ez az opció nehéz hívja a diéta - vaj, hegyek homok. Legyen ez egy próba Mandula szezám. A következő ígéretet, hogy diétás.
Sesame először szükséges megsütjük - égetett száraz serpenyőben alacsony lángon, amíg a színe megváltozik. Sesame kell állandóan keverjük, hogy ne égetett - megvan az a képessége, hogy alakulnak parázs amilyen hirtelen menekülés tejet.
Miután elkészítettük a szezámmag, olvad a cukor egy serpenyőben.
Add a vajat, keverjük simára (valójában ez nem teljesen egységes, de ez nem nagyon fontos).
Öntsük szezámmag, és keverjük gyorsan.
Spread a súlya fele a pergament, amelynek értelmében hozza egy vágódeszka.
Fedél második felében a lemez és könnyen tekeredik szezám tömege vékonyréteg útján sodrófával.
Aztán, amilyen gyorsan csak szezám paszta pörkölést nem fagyasztva, késsel darabokra kívánt alakú - gyémánt, terek, trapéz és ott van elég fantáziája. A metszéseket lehet, hogy nem a végén, és enyhén zúzás tömeg - ez elég lesz ahhoz, hogy aztán törés Mandula be még szeletekre.
Ha nincs ideje (vagy nem akarják), hogy vágás, ez nem számít. Te eltörhetnek. Kapunk elég kaotikus darabot.
Breaking szezám pörkölt dió, ha hűvös, néhány percen belül, ha a réteg kialakult vékony, mintegy 2-3 mm.
Mégis, az ilyen hasznos lesz receptek:
