Manikotti - tészta csirkével és sajttal, házi receptek

Manikotti (olasz -. Tömlő) - tészta formájában formájában vastag rövid csövek, néha hullámos. Jellemzően, a keverék több sajttal és a különböző adalékanyagok - hús, csirke vagy gyógynövények.

Samu paszta manikotti csak akkor magadnak egy palacsintát, és csomagolja be a töltelék. Ha összehasonlítjuk a cannelloni több ismerős számunkra, mint például cannelloni krémsajttal és spenótot vagy cannelloni darált húst a fő különbség abban rejlik, hogy ami biztosan nagyon kényelmes töltés manikotti maradványai korábban főtt hús vagy baromfi a leggyakrabban használt.

Az edényt kiderül kiadós, omlós és nagyon finom. Főzés könnyű és kényelmes, különösen azért, mert ez egy nagyszerű módja annak, hogy ezek a kis darab hús, baromfi, sajt, ami maradt a hűtőben.

szükség manikotti:

• Chicken. Főtt, sült vagy sütött. 200-250 gr.
• Krémsajt. 200 gr. Például Ricotta.
• Félkemény sajt. 100 gr. Mint például a mozzarella pizza. Rub.
• Kemény sajtok. Mint például a parmezán. 50-100 gr.
• Liszt. 100 gr.
• Tojás. 3 db.
• Növényi olaj. 30 oz.
• Greens. Ízlés szerint.
• Sót. Ízlés szerint.
• A fekete bors frissen őrölt. Ízlés szerint.
• Víz. 100 ml.
• Paradicsomszósz. Például marinara mártással.

Félkemény sajt dörzsölje egy durva reszelő. Kemény sajtok finom reszelő.

Greens apróra vágjuk elég.

Csirkehús vehet módon pulykahús, vagy főtt, sült vagy pörkölt marha, sertés, stb kis darabokra vágva.

Egy nagy tálban keverjük össze a csirkét, krémsajt, félkemény sajt, reszelt és a legtöbb reszelt sajtot, 1 tojás, sok vágott zöld, frissen őrölt fekete bors és só.

Ezután meg kell főzni palacsintát. Ugyanakkor mi kapcsolja be a sütőt, és tedd a fűtés 180 ° C.

Spread a lisztet egy kis tálban törni 2 tojás, só és egy kis növényi olaj.

Adjuk hozzá a hideg vizet, körülbelül 100 ml-re.

Habverő keverjük össze, víz hozzáadásával, ha szükséges, úgy, hogy egy tésztát nélkül csomók.

Ebből az összegből az összetevők kaptam 7 kis vékony palacsintát.

Melegítsük elő egy kis serpenyőben, enyhén zsírtól, akkor a növényi olaj és öntsük a serpenyőbe mintegy ½ egy kis öntőüst tesztet.

Fry palacsinta 2 oldala van. Erősen megsütjük nem kell - ha csak csendesen megfordult, és tartotta a formáját.

A kész palacsinta elterjedt a tölteléket, és szorosan csomagolja be egy palacsinta.

Tűzálló formafalon keni olajat.

Alján terjedésének paradicsomszósz - nagyon jól megfelel szósszal vagy hasonlók.

A kész mártás terjedését hengerelt tavaszi tekercs.

A tetején palacsinta terjedésének csíkos paradicsomszósz, palacsinta enyhén megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket és reszelt parmezán sajttal.

Helyezze a formát manikotti 180 ° C-ra előmelegített sütőben kb 30-35 perc.

Ezt követően megkapjuk az űrlapot a sütőből. Sajt és mártással kiszáradt és ízű, különösen a szósz lett nagyon világos és intenzív.

Kenjük kész manikotti lemezeken és tálaljuk zöldség vagy saláta.

Az edényt kiderül, nagyon finom. Palacsinta, amelyben lezárja a töltelék nagyon puha és finom, nagyon hasonlít egy jó paszta.

Kitöltése viszont nagyon krémes, a szájban, és más fajták sajt, hogy ez egy sajtos íz és a csirke töltelék egészíti tápértéke, és természetesen, az íz.