Marha máj uborka - régi paprika
Ez nem mondani semmit, azt mondják, a máj, a száraz termék, nem tudja lenyelni, nem ízletes és hasonló hülyeségeket. Itt lehetőség van, hogy válaszoljon a közös kifejezés!
- Csak nem tudom, hogyan kell főzni, hogy!
Tény, hogy a máj - nagyon puha és ízletes terméket!
Itt van, amit főzni marhamáj szombaton.
Friss máj, mintegy másfél kilogramm tömegű, kis darabokra vágva. Minden filmet eltávolítjuk.

Én töltötte le hideg vízzel, ha tartani egy fél órát rá a bal keserűség.

Ezután alaposan mossuk, és megtöltötte a máj tejjel, meg a máj volt posochnee! A tej fér, mint a vízben. Főzés előtt a tejet öntött, a máj nem mosott.

Egy forró serpenyőben napraforgó olaj, tedd a máj darabokat, hadd bánkódik, párolt és enyhén pörkölt.

Eddig több szeletelt hagymát és a sárgarépát.

Miután a máj borított vékony ropogós héja, zöldségek mártott azt.

Míg az összes párolt együtt, dörzsölni a reszelő sarkú sós uborka, ezek adják az edényt hihetetlen színessé!

Miután a máj egy jó pörköltet, sárgarépa és a hagyma és az olvasztott majdnem elaludt az uborkát és a főtt egy kis vizet adunk hozzá, hogy ez egyfajta mártást, mondjuk, burgonya dübörgött, hajdina, makaroshek, a díszítéshez, egy szó.

Tulajdonképpen oastalos hozzá zöldek, harang és csípős paprika, só, és megszórjuk egy kis fűszerezés. Itt fűszerek ne vegyenek részt, mert megöli a finom íze és illata a terméket.

Nagyon ajánlom! Jó étvágyat!
Mindig a tiéd, Dukandor kont!