Marha mártás - lépésről lépésre recept fotók
Gravy marhahús tökéletesen kiegészíti minden köret, és ez ízletes és kielégítő. Juicy marhahús és sűrű mártást ad az ételnek gazdag új ízt. Főzés nem nehéz, és az eredmény ízletes
ÖSSZETEVŐK
- Marha 600 g
- Hagyma 1 Minden
- Paradicsom 1 Each
- Tejföl 3 evőkanál. kanál
- Paradicsompüré 2 evőkanál. kanál
- Só 2 teáskanál
- 1 csipet Spice
- Zöldek 1 csokor
- Forró forralt vízzel 0,5 liter
- Olívaolaj 1-2 cm. kanál
Marha alatt leöblítjük vízzel mossuk, szárítjuk, és vágjuk nagyobb darabokat.
A fűtött serpenyőben hozzá az olívaolajat, és sütjük a marhahús felett magas hő, megkeverve.
A húst meg kell fehérítő és hagyja, hogy a lé, akkor nem kevesebb, tűz és lefedjük, főzzük 15-20 percig.
Míg párolt húst, a másik serpenyőben megsütjük hagymát, vágva félgyűrűt, perc 5. Ezután itt hozzáadjuk a paradicsompüré és a tejfölt. Keverjük jól össze, és főzzük néhány percig közepes lángon.
Akkor küldje hagymát szószt a marhahús és keverjük meg. Fedjük le fedővel, és pároljuk körülbelül egy óra, alkalmanként megkeverve és szakadó forró vízzel.
Keresztül 40 perc vágjuk nagyobb darabokra paradicsom és elküldi a serpenyőbe, hogy a húst és főzzük 10 percig.
Ezután sózzuk, borsozzuk, és adjunk hozzá kedvenc fűszerek ízlés szerint. Még hozzá apróra vágott zöld. Keverjük el ismét, fedjük le fedővel, és hagyjuk, hogy főzzük további 10 percig Ready szósszal marhahús alávetjük magunkat bármilyen körettel.