Marha párolt bor, kanál povaroshka receptek és ételek
Párolt marhahús vörösbor - egy húsétel, ami kiderül, nagyon puha és ízletes. Párolt marhahús főtt ezt a receptet, szórakozás az egész család, különösen a férfi fél, mert a hús kiderül nagyon lágy és gyengéd. A szárított gyümölcsök és a gyömbért adunk a készítményhez az ételek, ad egy Peerless íze.
Hála a bor, marha egy sokkal lédús és puha. Ahhoz, hogy marhapörkölt nem szaga az alkohol, az szükséges, hogy tűzoltó nem terjed ki a fedelet, hogy elpárologjon az alkohol. A húst elnyeli a fényt jegyzetek bort, és nem egy kellemes illata párolog.
Ahhoz, hogy marhapörkölt bor kiderült finom, száraz vörösbor fajták kell használni. Ez a bor ideális a főzéshez marhapörkölt, akkor lehet enyhíteni a marha- és ad egy savanyú íz a hús.

Hozzávalók párolt marhahús, a bor:
- Bármilyen száraz bor - 1stakan;
- Olívaolaj - 2 evőkanál. l.;
- Szárított sárgabarack - 10 db.;
- Szilva - 5 db.;
- 20g mazsola sárga- .;
- Marha cellulóz - 700 gr.;
- Friss gyömbér -10 C-on.
- Hagyma - 1 db.;
- Fokhagyma szegfűszeg -1;
- Paradicsompüré - 50 oz.;
- Méz - 1 evőkanál.;
- Víz - 3 evőkanál.;
- Őrölt fahéjat - csipet;
- Só ízlés szerint;
- Vörös és fekete őrölt bors - ízlés szerint.
Főzni marhapörkölt borban:
- Egy serpenyőben vagy mély serpenyőben, a hő az olívaolajat, és kezdjük el megpirítjuk a marhahúst, amíg enyhén aranybarna. A lényeg, hogy a marhahús nem nagyon száraz és túlfőzve.
- Míg a hús sült mód nem nagy kockára vágott hagymát és három reszelt gyömbért és a fokhagymát.
- És add, hogy a hús, hagyma, fokhagyma és gyömbér és a fahéj. Sütjük 5-10 percig.
- Aztán jön a fordulat bort. Öntsük egy pohár bor és marhapörkölt a fedél nyitott, folyamatos keverés közben, közepes hőmérsékleten körülbelül 5 percig. Ebben az időszakban, az alkohol elpárolog.
- Ezután adjuk hozzá a vizet, paradicsompüré, méz, só, bors. Minden forraljuk, és lassítja a minimum hőmérséklet födémek és főzzük 50-60 percig.
- Míg párolt hús, mossa a mazsolát és a szárított sárgabarack és aszalt szilva. Szárított barack, aszalt szilvát vágjuk közepes méretű darabokra. Miután a húst kialszik, és továbbra is hozzá szárított marha pörkölt bor szárítjuk további 20 percig.
- Marhapörkölt bor rizzsel, tésztával vagy burgonyapürével.