Marhahús bográcsban, receptek fotókkal 59 receptek

Miután gulyás elő csak Magyarországon. De mivel a könnyen előállíthatók és kiváló íz, a recept ez az étel gyorsan elterjedt az egész világon, és számos országban tartják a nemzeti étel. Ma fogunk készíteni egy pörkölt, főtt Ausztriában.

marha szegy, paprika, burgonya, hagyma, szárított paradicsom, erős paprika, fokhagyma, kömény, petrezselyem, koriander, petrezselyem, növényi olaj, só, cukor

Marha bográcsban készül Hostesseink sokkal kisebb, mint például a több pályázati sertéshúst. Van egy magyarázat: ő készül hosszabb ideig, ez inkább szeszélyes kombinálva más termékekkel, jobban függ a kiválasztott részeit a tetemet, stb Azonban, ha már elsajátították ezeket a trükköket, főzni egy finom marhahús egy kazán nem lesz kihívás.

Szemben a hagyományos lehetőségek függvényében néhány árnyalatok, és kiváló turn és a marhahús pilaf bográcsban, és shourpa marhahús bográcsban. Csak a lédússág és puhaságát étel ki kell választani a megfelelő húsdarabok. Ez a legjobb megoldás ezekre a fogásokat szegy és penge. Ezek a részek is nagy főzni marhahús egy üst alatt tűz. Ugyanakkor, senki nem fog panaszkodni a hiánya feszességét és lédússág marhapörkölt a bográcsban, ha te mindent helyesen. Sikeres kombinációja termékek is ízt és az antenna: Marhahús zöldséggel bográcsban - tökéletes megoldás erre a problémára. Például marhahús burgonyával bográcsban tökéletesen díszíteni a nyaralás, és hagyja el a vendégek elégedettek.

Még néhány tipp, hogyan kell főzni a marha bográcsban:

- csak a fiatal és friss hús lehet finom és gyengéd étel. Az ilyen húst lehet azonosítani a fény színe nélkül repedezett és száraz crusts. A felület a hús legyen könnyű, hogy felépüljön a nyomás segítségével úgy, azonnal rendbe fossa;

- fagyasztott húst főzni kivételes esetekben. A marhahús ételek jobb, hogy hűtött vagy friss hús;

- húsdarabok, méretüktől függetlenül, akkor jobb, ha átfogják a gabona;

- sikertelen, kemény hús puhulni, ha tűzoltó csipet szóda;

- Ez lehetővé tette az előzetes pácolás marhahús mustár néhány órán;

- marhahús jól szójaszósz, de nem szabad elfelejtenünk, hogy elég sós;

- tartani a hús szaftos, akkor gyorsan kell sütni minden oldalról forró olajban, és csak ezután indul eloltani a bográcsban. Ez a módszer egyfajta „pecsétek” a húst, és nem hagyja el a levet.