Marinált gombák gyorsan - recept fotó, finom receptek

összetevők:
- gomba 1 kg (lehet fagyasztani)
- 1 hagyma - 2 db
- Növényi olaj 2 - 3 evőkanál
- 2 evőkanál só nélkül, dia vagy ízlés
- szegfűszeg, szegfűbors, babérlevél
- fokhagyma kívánt
- 3-4 evőkanál 9% ecetet (ízlés szerint)
- víz pác 500 ml
előállítási eljárás
Ennek a receptnek az jobban megfelel a kis gombát, akkor pácoljuk gyorsabb és nézd étvágygerjesztő az asztalra. Először is meg kell forralni a gomba szó perc 10-15, ugyanakkor eltávolítja a hab. Ezután mossuk meg a gombát hideg víz, csatorna, és kihűlni őket. Hogy előkészítse a pác, tesszük a vizet forrni, add, hogy mi a fűszereket, sót, és forraljuk három percig. Só fel, hogy a pác egy kicsit sósabb, mint szeretné. Ezután kapcsolja ki és azonnal hozzá az ecetet, ha úgy tetszik, erősen pácolt gombát, akkor adjunk hozzá egy kicsit több, mint a recept. Pác legyen enyhén savas, mint szeretném, gombák elvenni a sót és savat, és ennek eredményeként lesz szép ízét. Töltsük a gomba a pác, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a fokhagymát. Dye hűvös és tedd a hűtőbe egy napra. Jó étvágyat.