Mastic származó - pillecukor - és dekorációs sütemények neki
Sütemények díszített gitt, mind megtalálják a rajongók egyre inkább - ez nagyon szép munka. Vannak különböző módon, hogy előkészítsék a öntött az otthoni, hanem a legegyszerűbb - előállítására öntött édesség „mályvacukor”.
A szó szerinti fordítása a mályvacukrot, sőt ismerős számunkra a mályvacukor cukorka egészen más a tapintása, mint egy sűrű habot és rugók ujjai alá. ezek cukorkákat különböző gyártók által előállított, különböző nevekkel: „Bon Pari krém”, „Merry rugók” Marshmallows „Az ünnep édesszájú”, „Rágógumi ceruzák”, stb

Általánosságban, ezek szerkezete nem olyan szörnyű, bár a színezékek és ízesítőszerek kis mennyiségben vannak jelen.

Marshmallow színek különböző, gyakran szőtt két szín együtt, ebben az esetben a legjobb, ha vásárolni vagy monokróm, vagy fehér más színű, mert például szőtt piros és kék ad egy csúnya barna.
Stain öntött ez lehetséges és a cseppfolyós élelmiszer színezőanyag mennyisége elenyésző. Hogy lehet festett természetes gyümölcslevek, mint a répa vagy a spenót, szinte nem tud írni, meg kell próbálni.
Receptek masztix néhány a leggyakoribb módszer, ha a cukorkák összekeverjük csak cukorral, de szerint a vélemény, öntött fordul törékeny. Találtam egy receptet, hogy nagyon szeretem, mert a ragasztóanyagot kap egy nagy plaszticitás. Róla, mondom.
Összetevők: 90-100 g cukorka Pehelycukorkák, 1 csésze porcukor, keményítő 0,5 csésze, 1 evőkanál. evőkanál tej vagy citromlé, 1 óra hosszat keverjük. evőkanál vaj.

Keverés keményítő porcukorral adja az eredménye plaszticitás a főzés során használt néhány folyékony: víz, tej vagy citromlé.
Próbáltam a tejjel és a citromlevet, ízlés tőlük függ, én jobban, mint az enyhén savanyú íz hozzáadásával citromlevet, ízlés szerint tej csekély hatása van, majd úgy érezte, a keményítő. Vaj, maga is „dolgozik” a plaszticitás a ragasztó.
Elkészítése előtt feltétlenül szitál porcukor és keményítő át finom szitán, akkor megszünteti a csomók, és kezd nagyon homogén massza.

Marshmallow, meg kell olvadni. Tedd az édességet egy tálban a mikrohullámú sütő, hozzáadjuk a vajat, és a folyadék (tej, citromlé), és küldje el a mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben.

Próbáltam mindkét irányban. Az igény, hogy alkalmazkodjanak a mikrohullámú energiát és időt, és ez jobb kezdeni 10 másodperc. Tetszett az olvadékot egy vízfürdőbe, ahol látom az egész folyamatot. Míg az édességet melegítjük, mi őket keverjük, mivel nem kap ragadós masszát.

Ha szükség van, hogy szépíteni a ragasztóanyagot, akkor jobb csinálni ebben a szakaszban, egyszerűen csak hozzá 1-2 csepp ételfesték és keverjük. Azt ne adjunk hozzá több, akkor jobb, ha nem túl telített pasztell színű, mint a festék csomó.

Most adjunk hozzá 1 evőkanál a porított cukor és a keményítő, és keverjük, amíg egyenletes.

Amint nehéz lesz útban, a tömeg a megvastagodott, kiterítette az asztalon, borított ugyanazon a keményítő porcukorral. Hands kenje vajjal és elkezdik keverni a pasztát már a táblán, a szokásos módon mesim tésztát. Porított keményítő minden alkalommal add.

Fontos, hogy ne hagyja ki a pillanatot, amikor a tészta sima és nem ragaszkodik a kezek, a felesleges port nem hasznunkra, massza túl sűrű, így ha a keveréket hagyjuk, ne aggódj, ez hasznos a következő tétel.
A kész sütemény volt öntött nagyon szoros csomagolást Csomagolási fólia, és távolítsa el a hűtőszekrényben. Ha egy műanyag zacskóba, meg kell hagyni a levegőt, és szorosan csomagolt, hogy ne elszáradt héja.

Az öntés előtt masszát kell tartani a hűtőszekrényben 30 percig, akkor lehet, hogy kap, hogy csak feküdjön le, majd elkezd penész.
Ha a tömítő készül jó előre, akkor egyszerűen csomagolva hűtőszekrényben legfeljebb hat hónapig, és a fagyasztóba 2-6 (hogy különböző források szerint).
Ha öntött a hűtőszekrényből hosszú távú tárolás, ez kell melegíteni, mielőtt a formázás szobahőmérsékleten legalább egy óra nélkül fordult film.
Díszek sütemények öntött
Most térjünk a mókára - megpróbál létrehozni egy öntött különböző színek díszíteni sütemények.
Általában használható öntött, vannak speciális eszközök megérinti és feldolgozó elem. Igyekszünk, hogy köze szükségeszközök.
Először is meg kell sablonokat. Ezekre a célokra, vettem egy mappát a kis sarok, de a kemény műanyag és festett (karcos) vastag tűvel levelek különböző formák és színek. Hogy könnyebb ezt, akkor először szívja ki az összes elemet a papíron a ketrecben, tedd a lapot a mappát, majd vágjuk körbe a körvonalait egy ceruzarajz egy tűvel. Ezután kivágjuk ollóval a sablonokat.

A sablonok mellett, mi lehet hasznos a vágás tészta formák, olló, egy kis késsel, egy esetben a nyél egy kerek hegy (előmosás), fogpiszkálóval.

Mastic, ha a hosszú távú tárolás a hűtőben, húzza ki előre, még egy órát vagy feküdjön le, és felmelegítik (film nem lő!). Frissen főzött, és áztassa a hűtőszekrényben 30 percig melegítjük öntött gyorsan.
„Glue” Még van szükségünk. Ebben a minőségében lehet csapvíz, de azt meg kell dolgozni óvatosan, a túlzott nedvesség lágyítja a ragasztóanyagot és tud úszni. Jobb, hogy a lekvárt semleges színű (pl alma, vagy barack).
Továbbá, készítsen egy darab vaj zsírozás kezek és a porított cukor vagy keményítő podpyleniya asztalra.

I masztix volt nagyon rugalmas, úgyhogy adott asztal vagy por tábla nem priporashivala.
Mi kigurul egy vékony réteg körülbelül 2 mm-es szelet masztix. Vegyünk kis darab, kézzel előre olajkenését a lengyel nem szárad ki, de továbbra is műanyag. A fő rész mindig tartják alatt pakolás, berendezés azonnal begurult egy labdát, és túl, és tedd be a film.
Szabhat stencil és egy vékony kés bekerítik azt, elhagyásával százszorszép. Ha a kés nyomon követni a kényelmetlen, akkor vágja körül egy fogpiszkáló könnyű utat, majd ollóval rajta.


Egy fogpiszkáló vagy nem élvonalbeli a kés van nyomva a szirmok barázdák, és a központ mélyülő a toll hegye.

Gördülő kis golyókat sárga vagy narancssárga, simítsa a „ragasztó” vízcsepp vagy lekvárral a közepén egy virág. A felület a magok Pierce a teljes felületen a fogpiszkáló.
Gyűrött fóliát és helyezzük a virágok, próbál adni a természetes görbék a szirmok. És hagyjuk megszáradni.

Vegyünk 2-3 féle kis pohár vagy halom különböző átmérőjű. Roll ki a tészta és vágott körökben.

Hulladékból kolbász legurul, hozott egy fogpiszkálóval, és csatolja a cseppek formájában. Kiterjeszteni a bázis, mint azt az arra ráragasztott szirmait.

Minden szirom prominaetsya szélén az ujjaival, hogy egy vékony, enyhén hullámos szélű.

Mivel a kis körök, rozetta képzése, csomagolópapír körül körök „cseppek”, és beilleszti a szubsztrátumot vízzel vagy lekvárral. Az élek a szirmok kapcsolja le egy kicsit.

Zöld putty kivágott egy csillag. Ha ilyen formák, akkor egyszerűen vágni a leveleket a mintát.

„Asterisk” és a levelek szélén fogak kivenni ollóval.

Don „csillag” egy fogpiszkáló, „ragasztó”, hogy az alap a rózsa, amely formájában a csészelevelek.

Mi rózsaszirom viszont kemény, mint egy csomó közülük, ezért jobb, ha száraz le egy virág. Ehhez meg lehet építeni egy szerkezet készült egy almát és egy csésze. Rozetta csepp a pohárba, fogpiszkálóval szúrt egy almát, és tedd a szélén az üveg rosette hung az üvegen belül.
Szét a leveleket szárítsuk meg a fólia.

Itt kell egy sablon-szerű kupolák. Vágott egy stencil szirmok.

Narancs gitt kolbász lepereg egy hegyes vége, akkor a csutka Callas. Annak érdekében, hogy ezek a nagyobb hitelesség, hengerelt enyhén megnedvesítjük a kukoricacsöveket színes homokot (sárga vagy narancssárga) egy sor díszíteni sütemények vagy morzsolt a májban.

Tedd a fülcimpa központ és szirom pakolás kulechkom, beillesztés alatti részek. szirom széle prominaetsya ujjak, így a természetes színe. Szárítás fel gyűrött fólia próbál szirom hegye enyhén behajlítva.
Hulladékból, mely a felső széle volt a megjelenése frottír, vak vagyok hibiszkusz virág (kínai rózsa). Ez általában nagyon egyszerű: néhány vékony porzó csomagolja szalagot maradékot, és taposták a bázis ki van hegyezve. Szárítsa meg a fólia.

Szárítás a virágok szükséges sokáig, egyik napról a három, úgy, hogy azok jól rögzített formában lehet hajtani egy edénybe, egy szűk fedél és tárolja a szekrényben, amíg nem kell felhívni a tortát. A lényeg, hogy a tartály nem szivárog a nedvességet.

Nos, ez egyáltalán még élvezheti a kreativitás és az inspiráció!
Azt hiszem, hogy érdekes lehet: