Meddig tart a forraljuk burgonya burgonyapürével és salátával
- legfontosabb
- divat
- trendek
- hírességek
- bevásárlás
- esküvői
- szépség
- kozmetikum
- illatszerek
- Hajápolás
- Arckezelések
- Nail Care
- Body Care
- egészség
- betegség kezelés
- Saját gyógyszertár
- Sport és fitnesz
- receptek az emberek
- étrend
- egészséges táplálkozás
- kapcsolatok
- önfejlesztés
- karrier
- szerelem
- szex
- esküvő
- család
- önismeret
- gyerekek
- Szeretnék egy babát
- terhesség
- születés
- Kid egy évig
- gyermek fejlődését
- tinédzserek
- A gyermekek egészsége
- ház
- Beltéri és tervezés
- állatok
- növények
- Lakberendezés
- tisztaság
- Feng Shui
- pihenés
- hobby
- utazó
- kemping
- Nyaralás gyerekekkel
- ünnepek
- szakácsművészet
- első fogás
- Főételek
- saláták
- italok
- sütés
- desszertek
- Előkészületek a téli
- ünnepi asztal
- vegyes cikkek
- Autolady
- bevételek
- azonosítatlan
LediVeka.ru »Receptek» Főételek »


kiválasztása burgonya
A készítmény a különböző ételek igényelnek a különböző típusú burgonya. Vannak azonban olyan általános szabályok kiválasztására alkalmas zöldségek:
- Az azonos értékű. Ha kiválasztja a gumókat az azonos méretű, majd forraljuk őket egyformán. Ha az összes különböző zöldségek, majd a vágás őket, hogy az azonos méretű (nagy vágja szét darabokra).
- Peel és pattanások. Ha a gumókat is petyhüdt bőr, akkor egy dolgot jelenthet - a burgonya peremorozhena. És a meglévő zöld foltok jelzik, hogy a növényi nem volt a földön, és közvetlen napsugárzásnak van kitéve, ami hozzájárult ahhoz, hogy a formáció solanin - mérgező anyagok káros az emberekre.
- A hiánya „szemét”. Amikor a burgonya vágták szemét, azt jelenti, hogy a növényi nem tárolják, ahogy kellene, és ez kezdődött a folyamat konvertáló keményítő cukor és megsemmisítése C-vitamin
Főzni gyökérzöldségek?
Főzés előtt alaposan le kell mosni a gyökerek és vizsgáljuk meg őket. Ez úgy történik, függetlenül attól, hogy jön a szakács burgonyapürével, egész burgonyát a bőr, vagy ha szükség van rá a salátát. Foltok rothadás vagy betegség tüneteit a gumók elronthatják az összes étkezést, így ezekből a zöldségek a legjobban megszabadulni.

A leggyakoribb kérdés - mennyi idő (perc) annak biztosítása, hogy a burgonya kész. Attól függően, hogy milyen a főzés, a percek számát változhat. Az alábbiakban nézzük, hogy mennyi idő kell még puhulni készítésére burgonyapüré, héjában sült krumpli, saláta.
Főzni?
Ha kérdése - meddig tart a burgonya kész volt, a válasz egyszerű - 20-25 perc. Ez az átlag, amelynek célja a közepes méretű zöldségek. Ha a burgonya elég nagy, akkor sem kell vágni, vagy növelje a sütési időt. Hogy előkészítse a fiatal gumós növények kevesebb idő - körülbelül 15 perc.
Azokban az esetekben, ahol nagyon kevés az idő, akkor adjunk hozzá egy kevés vizet növényi olaj. Vaj „boríték” zöldség, és a folyamat a főzés 5 percig csökkentett.
Másik titok a következő: amikor a zöldség már majdnem kész, 5 perccel a vége előtt a fő része a víz lehet ereszteni, és hagyja el a bankot fedéllel letakarva, mint alacsony lángon, zöldségek, „elérte” egy pár. Tehát a burgonya nem esik szét, érintetlen marad, és persze finom.

A salátát. Saláta főtt burgonya héjában. Ez fogja minden íze és tápanyagtartalma. Fiatal gyümölcs főtt 10-12 percig (ha kicsik), a régi - mintegy 17 percig, vagyis 5 perccel rövidebb, mint máskor. Ez úgy történik, hogy a saláta zöldség nem szétszórt és megőrizték alakja után hogyan szelet az. Távolítsuk bőr sokkal könnyebb lesz, ha mielőtt a kefét, öntsük a kész terméket hideg vízben, ami mozog a bőröket, és maga meg fogja könnyíteni a tisztítási folyamatot.
Burgonya héjában
Burgonya héjában - az egyik leggyakoribb és egyszerű ételeket. Kiderült ízletes, ha egy háziasszony tudja, hogyan főzzük. Ezt meg lehet tenni mind a tűzhelyen egy serpenyőben, és a serpenyőt a sütőbe.
A víz. Burgonyát a bőr készül 18-25 perc méretétől függően a kapásnövények. Általában főtt egy kicsit több, mint a fejes saláta és egy kicsit kevesebb, mint a krumplipüré, mert a burgonya meg kell tartani a formáját tökéletesen. Kiszolgált tál vaj vagy növényi olaj, friss fűszernövények, a különböző hús vagy hal snack.

Előállítása egész burgonyát héjában vagy anélkül - egy viszonylag egyszerű folyamat, ha tudjuk, hogy mennyi idő kell ehhez. Ez az étel kiegészítik a standard vacsorát és egy ünnepi étkezés. Jó étvágyat!