Meghatározása szóda szennyeződések a tej
Soda adhatunk a tejhez, hogy elrejtse a magas savtartalma. Semlegesítő tejsav, szóda nem késlelteti a fejlődését rothasztó mikroorganizmusok, és hozzájárul a megsemmisítése C-vitamin
Meghatározást végeztünk brómtimolkék indikátor. Meghatározási módszere alapján az ingatlan brómtimolkék indikátor színe megváltozzon különböző pH-értékek: pH 5,3-6,0 - citromsav, pH 6,9-7,0 - zöld, pH 7,2-7,4 - kék-zöld , pH-ja nagyobb, mint 7,6 - a kék. Ez a módszer megfelel a GOST 24065-80.
A minimális érték által meghatározott tömeghányad 0,05% szóda.
Ahhoz, hogy végezze el a munkát trebuetsya:

egészségügyi és élelmiszer-Express mini-labor "SPEL-U"

vagy tesztrendszer „Soda tej.”
Reagensek, üvegáru és kiegészítők. brómtimolkék-oldatot, pipettázzunk polimert, egy üvegfiolába.
meghatározó végrehajtás.
Öntsük egy kémcsőben 5 ml tej. Hozzáadása óvatosan a cső falán 7-8 csepp brómtimolkék-oldatot.
10 perc elteltével, figyelje a színváltozás kialakított réteget a gyűrű alakú felülete a tej.
Az eredmények értékelése.
Sárga színező gyűrű alakú réteget hiányát jelzi hamu a tejben. Bevonat gyűrű alakú réteg sötétzöldig vagy kék jelenlétét jelzi szóda tej.
Részletek az SPEL-U
Rendelési SPEL-U vagy termelési tesztrendszer CJSC „Christmas +” akkor az elektronikus megrendelőlapot.
Érdekes dolog? Tedd meg magadnak