Megrendelésre készült rizslisztből recept

Az ázsiai konyha jellemzően kenyér az ételek nem szolgált. Vannak azonban olyan sütemény készült rizsliszt, amely gyakran megtalálható az asztalon. Ezek helyettesítik kenyeret. Néha csomagolja a töltés, és szolgált egy külön edénybe. Kínában, ezek sütemények szeretne használni a különböző mártások. De még nem minden ezek nagyon jó. Éles és sós íz - ami megkülönbözteti ezt az élelmiszer.

Indiában is vannak hasonló süteményt. Csak azokat a készítményeket nagy mennyiségű olaj. Kiderült ropogós „kenyér”, mint a burgonya chips. Ez nagyon finom, de táplálkozási nem javasoljuk, hogy vegyenek részt az ilyen sütemény, mivel károsítják a szám. De néha lehet kényeztetni. Ezután megbeszéljük a recepteket, amelyek könnyen elkészíthető ez az étel otthon.

Hogyan készítsünk

Az első recept tartalmaz: 225 g rizsliszt, TSP .. szezámolaj, 150 ml vízzel, 1 zöld hagyma, növényi olaj, 1 rész. L. sót.

Forraljuk fel a vizet, és keverjük össze a liszttel. Adjuk hozzá a szezámolajat és a sót. Keverjük a tömeg tapad kialakulását „pelyhek”. Ezután hagyjuk egy ideig, hogy lehűljön. Gyúrás után tésztát kézzel. Tekerd be egy vékony réteg, és megszórjuk apróra vágott hagymát. Keverjük bele a tekercs és vágott 10-12 tömegrész. Minden darab roll. Fry egy forró növényi olaj. Jó étvágyat!

A második recept szükségességét: 2,5 csésze rizsliszt, tojás, 200 ml vízzel, 1 tk .. cukor, 0,5 órán át. l. só, 50 g vajat tejszín, 2 órán át. L. növényi olaj.

Csatlakoztassa a lisztet, a sót és a cukrot. Beat a tojás, és fedjük le vízzel. Gyúrjuk a tésztát kézzel, fogmosás őket növényi vajat. Tegyük félre félre 20 percig. Miután ossza 5 darab, és forgassa őket vékony sütemények.

Kisütjük száraz serpenyőben. Az étel kész. Tálaljuk krémes vaj! Kifelé, ez úgy néz ki, mint egy tészta örmény lavash, de az íze más. Ugyanakkor azt is csomagolja a sajt vagy a zöldek.

Indiai szükség cukorkák 350 g rizsliszt, 0,5 órán át. L. só, egy tétel. l. vaj tejszín, 175 ml vizet, 0,5 óra. l. kurkuma, olívaolaj, 2 órán át. L. köménymaggal.

Mix liszt, só és fűszerek. Adjuk hozzá a vajat, és fokozatosan adja maslitse meleg vízzel. Tészta, hogy 16 golyó, majd a tekercs őket a legvékonyabb rétegben. Melegítsük fel az olajat, és megpirítjuk a tésztát vékony köröket. Sütemények kell minél rántott. Indiában, a „kenyér” nevezett „Puri”. Ő nagyon népszerű az országban. Ez szolgált edényekkel curry vagy lencseleves. Általános szabály, hogy ez áll a különböző fűszerek, ami miatt az eredeti étel.

A végső recept, hogy magában foglalja az ilyen termékek: 500 g liszt, 2 tojás, 30 g friss élesztő 0,5 liter joghurt, vaj 60 g vajat, 1 tk .. cukrot és sót.

Aludttej felmelegedni és oldjuk meg az élesztőt, a cukrot. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a sót és a tojás maslitse. Tészta, hozzon létre egy torta és süssük őket a sütőben.

főzési tippeket

Ne adjunk a tésztához olvasztott vajat. Meg kell lágyítani, de nem több. Megőrizve az íze és aromája a terméket. És itt formájában olvasztott vaj hátrányosan befolyásolhatja a tesztet. Ez sötétedni, és elveszti rugalmasságát. Ekkor gyúrjuk kemény.

Ha mégis másképp, és a masszát kezdett sötétedni, majd közvetlenül utána az 1 evőkanál. l. a víz. Tovább keverjük ebben a pillanatban.

Megrendelésre készült rizslisztből távol készült termékek, a búza vagy rozs.

Lisztből készült termékek gyorsan megkeményedik „újraéleszteni” azt, csomagoljuk egy nedves ruhával, és hagyjuk 5 percig. Ezután melegítse elő a sütőt.

Ez tészta tökéletes szendvicseket. Wrap a liszt termékek bármilyen töltelék: hús, zöldség, sajt vagy vegyes. Heat a mikrohullámú sütőben, és azonnal enni. Ez az egyszerű, de ízletes recept megfelelnek az éhezés.