Megsértése és a lenyelés evés után a stroke

A nyelési nehézségek (dysphagia) - az egyik legfontosabb probléma a szervezet természetes táplálkozás betegeknél a stroke után, fejsérülések és a nyak, számos neurológiai betegségek (Alzheimer-kór, a sclerosis multiplex, Parkinson-kór, és mások.).

Nyelési - komplex élettani folyamat, amely magában sok izomcsoportokat. Ez a folyamat által ellenőrzött egyes területeken az agyban. Ha a kár / betegség a központi idegrendszer, az agy központok ellenőrizni a folyamatot a nyelési, működnek következetlenül eredményeként a beteg nem tudja, hogy egy elemi SIP. Veszélyezteti Egyrészt, a kiszáradás és kimerültség, a másik - tüdőgyulladást.

Az összes beteg esetében a különböző természete és súlyossága nyelési zavarok. Komplett nyelési képtelenség meglehetősen ritka, sok - csak megsértették nyelési és étkezési ott fulladást. A legtöbb probléma merül fel, ha figyelembe folyékony élelmiszer vagy folyadék. Ennek oka az, hogy a patológiai a központi idegrendszer, a beteg úgy érzi, csak az élelmiszer vagy a folyadék az egyik oldalon a száj, ami előfordulhat a rágás nehézségek, vagy nyál. Gyakori mellékhatások, mint csökkent íz érzés. Bizonyos esetekben minden kell tanulni enni megint.

Jellemzően nyelési képesség helyreállítása után kezdődik 2-3 hét után a stroke, az időtartam a helyreállítási periódus egyéni. Néhány betegnél a reziduális hatások formájában fojtó továbbra is csak ritkán sokáig. Ezért szükséges, hogy tartsák be bizonyos szabályokat etetése betegek e patológia, valamint a terápiás gyakorlatokat rendszeresen javítani és nyelési rehabilitáció.

Először azt kell felmérni a kapacitás a beteg és győződjön meg róla, hogy képes felvenni és tartani a fejét egyenes. Akkor kérje köhögni, nyelni nyál. Adj egy kanál vízben. Ha nem is próbálta lenyelni a vizet, miközben kitöltötte szabadon a szájából, volt egy köhögés - szükség van, hogy hagyja abba, és továbbra szondatápok.

Ha a beteg megtette az első korty - óvatosan megpróbálja tovább.

Bármilyen bevezetése az élelmiszer vagy kábítószer (függetlenül a beadás módjától: orálisan vagy szondán keresztül) kell elvégezni ülő pozícióban a beteg, és evés után a beteget meg kell ebben a helyzetben 30 percig. Egy kis térfogatú folyadékban, amelyet adott csövön keresztül, vagy egy kanalat, ahol a páciens fejét elfordítva oldalra vagy lefelé. Dobta a fejét, miközben ivás vezethet még súlyosabb fulladás és behatolása folyadéknak a hörgőket.

Csatornázás szájüreg kell végezni minden étkezés után.

Ezzel egyidejűleg, akkor az csak egy kis mennyiségű étel. A beteg károsodott nyelés szükség van egy bizonyos típusú élelmiszer a szempontból a következetesség, hangerő, válogatott termékek mértékétől függően zavarok. Élelmiszer semmiképpen ne legyen forró (betegek rágni lassan és kis adagokban). Vastag és félkemény étel jobban tolerálható minden: húsos, vastag joghurt, pépesített gyümölcsöt és zöldséget, könnyező kása. Vannak különböző módon főzni, sűrű folyadék, de egyszerűbb és hatékonyabb speciális sűrítőanyagok élelmiszer.

Megkönnyítése nyelés bevezetését teszi szükségessé sűrítőszerek

Sűrítők - olyan anyagok, amelyek viszkozitását növelő élelmiszerek. Ezek szerkezetének javítása és megőrzése termékeket, így ezáltal pozitív hatást gyakorol a szájíz.

Sűrítőszerek kémiai természete, egyenes vagy elágazó láncú polimer láncok, amelyek lépnek fizikai hatást a jelen lévő víz a termék. Sűrítőanyag molekulák hengereljük golyókat. Miután a vízben vagy közepes tartalmazó szabad víz, sűrítő molekula révén szolvatáció tekercs letekeredik, a mobilitása vízmolekulák korlátozott, de a az oldat viszkozitása növekszik.

a használata a mechanizmus. Sűrítőszerek használnak vizes oldatban, vagy beadagolhatjuk a vizes fázisban az élelmiszertermék. A vizes oldatokat sűrítőszerek elő közvetlenül a felhasználás előtt.

Természetes zselatin, keményítő, pektin, xantángumi, alginsav, agar, karragén;
félszintetikus cellulóz, módosított keményítők.

A xantángumi - természetes poliszacharid. A baktériumok által termelt Xanthomonas campestris a cukor és a melasz.

Mellékhatások nem ismertek, de nagy koncentrációban lehet megfigyelni felfúvódás és puffadás normális koncentráción (valamint az emésztést a poliszacharidok).

- biztonságos, hatékony és könnyen elkészíthető étel és ital sűrítő szenvedők nyelési nehézség.

Összetétel alapuló képlet keverékét maltodextrin és xantángumi nagy tisztítási fok.

Sűrítő Resource Tiken Egy KLIA sűrűsödik széles italválaszték:

· Meleg és hideg,

· Savanyú, édes és semleges (pl gyümölcslé, koktélok)

· Valamint gazdag fehérje és a zsír italok (tej, levesek).

Ételek és italok, kondenzált források Tiken Egy KLIA nem tartalmaz csomókat. A termék teljesen oldódik bármilyen folyékony élelmiszer vagy ital nélkül további erőfeszítést. Az elegyet szagtalan és íztelen, így a termékek kondenzált források Tiken An KLIA, megtartják íz, szín és aroma.