Megyek - gyorsfagyasztott élelmiszerek - marhamáj

A marhamáj tartalmaz nagy mennyiségű hasznos anyagok, beleértve a kalcium, magnézium, nátrium, kálium, cink, vas és jód.

A marhamáj tartalmaz nagy mennyiségű biológiailag emészthető vas és hemoglobin. Ez a termék különösen hasznos, akik a betegségek a vérképző szervek és a gyermekek. Továbbá, a máj hasznos dohányosok, rendszeres használata csökkenti a hatását a szervezetben a nikotin és egyéb káros anyagok.

értékesített a hazai piacon, valamint a hazai és az importált marhamáj. A termék kevesebb antibiotikumot. De van egy másik probléma - sérti a szállítási előírások értelmében, és az egészségügyi-járványügyi normáknak. Vásárolja meg a legjobb pár a hazai termékeket, ami esett a pultra 1-2 nappal a vágás után.

Mértékének meghatározására a frissesség máj könnyű. Meg kell egy elég sűrű rugalmas. Ott kell lennie a színe a penész, a jelek zavetrivaniya és savanyú szaga. Szín jó termék eltérhet barna és vörös-barna-vörös-barna.

1. „Mikojan”
2. LLC "Agribusiness Raw"
3. LLC "Britnes"
4. "A hús World"
5. "King-termék"

Kiválasztásához kiváló minőségű fagyasztott máj alaposan át kell gondolnia, és olvassa el az összes címke és feliratai jelen a csomagoláson. A jelölés jól olvasható. A csomagolást kell tájékoztatni a cég neve, címe, és egy melléktermék, valamint a számos normatív és műszaki dokumentáció, a csomagolás dátuma, a nettó tömeg és a bruttó.

Fagyott májat kell tárolni egy fagyasztóba hőmérsékleten nem magasabb, mint -18 fok. A vágott minősége fagyott májat sima, vékony jégréteg, amely, ha lenyomva 15 másodpercig az ujját nem olvad. A jel újra fagyott jégkristályok rózsaszín a májra. És jégdarabok a csomagoláson azt mondja, hogy a gyártó a termék a fagyasztás előtt szivattyúzott vízzel, hogy növelje a súlyát.

Ha meg kívánja vásárolni a hűtött termék, a máj kell tekinteni minden oldalról. A legfrissebb termék szivárgó vért. Halvány, matt, zöldes színárnyalatot jelzi, hogy a máj már elavult. Egy ilyen termék megnyomásával ujjlukkal képződnek.