Mely ételek tartalmazzák a legtöbb magnézium asztal, a termékek listáját

Biológiai funkciói magnézium-
Magnézium végez az emberi szervezetben a különböző funkciók:
- aktiválja anyagcsere-folyamatok;
- részt vesz a legtöbb enzimes reakciók és a metabolikus folyamatok;
- növeli az energia potenciálját a sejtekben;
- Ez megakadályozza a hibás működését az idegrendszer;
- Ez növeli a szervezet ellenálló képességét a pszicho-emocionális túlterhelés;
- Ez segít megbirkózni a depresszióval;
- Csökkenti a stresszt az izmot;
- Ez elősegíti a számos hormon;
- megőrzésével foglalkozó ionos egyensúly az összes folyadékot a szervezetben;
- Ez egy szükséges része a fehérje-szintézis folyamat, zsírok és zsírsavak;
- tágítja az ereket;
- Ez stimulálja az eljárás;
- kiküszöböli meghibásodása a szívizom, jelentősen javítja a vérellátást;
- részt vesz a kialakulását a csontszövet egy részének fogzománc;
- javítja a bél perisztaltika;
- Azt görcsoldó hatása a gyomor;
- jelentősen lassítja a hisztamin felszabadulását a sejtekből az allergiás reakciók;
- kalcium antagonista;
- Ez elősegíti a kiválasztást a felesleges koleszterint.
Ezen túlmenően, az anyag pozitív hatással van az immunrendszerre, így a személy kevésbé érzékeny a bakteriális és vírusos fertőzések.
Mennyi magnézium van szüksége naponta személy?
Napidíj a magnézium-bevitel a következők:
- kor legfeljebb hat hónapig - 30 mg napok;
- 7-12 hónapos - 80 mg / nap;
- 1-3 év - 85-140 mg a nap folyamán;
- 4-8 év - 140-230 mg / nap;
- 9-13 éves - 250-580 mg a nap folyamán;
- 14-18 év - a lányok - 370-700 mg / nap, a fiúk - 420-750 mg napközben;
- 19-30 év - nők - 320-650 mg naponta a férfiak - 410-740 mg / nap;
- idősebb, mint '31 - Nők - blokk 330-660 mg naponta a férfiak - 430-760 mg / nap.
A terhesség alatt, hogy szükség van erre számít a nők jelentős mértékben megnő. Különösen, a napi fogyasztás mértéke magnézium növeljük 400 mg / nap a legnagyobb megengedhető határérték 700 mg / nap.
Okai és tünetei hiánya magnézium a szervezetben
A hiányzó magnézium a szervezetben okozhat a megjelenése számos negatív következménye. Például, hiányszimptómák:
- állandó fáradtság érzése, fáradtság;
- memóriakárosodás;
- álmatlanság;
- csökkentő koncentráció;
- görcsök és izomgörcsök;
- ingerlékenység;
- csontritkulás;
- fejfájás, szédülés;
- megjelenése csillogó, „repül” a szem;
- étvágytalanság;
- koncentrációjának növelésére a koleszterin a vérben, az ateroszklerotikus plakkok;
- aritmia;
- kifejezve premenstruációs tünet;
- elhúzódó székrekedés;
- törékeny a körömlemez;
- kóros hajhullás;
- megsemmisítése fogzománc;
- fibromyalgia (krónikus mozgásszervi fájdalom a teljes test).
Az okok hiányát magnézium lehetnek:
- magas vérnyomás;
- megfelelés túl szigorú diéta, a hosszú böjtölés;
- állandó stressz és a lelki túlterhelés
- Visszaélés a kávé, alkohol, tea, szénsavas italok;
- túlzott testmozgás;
- dohányzás;
- pajzsmirigy diszfunkció;
- Egyes betegségek, az emésztőrendszer;
- Túlzott mennyiségben édes, zsír és fehérje ételek;
- toxémia;
- túlzott bevitt foszfor és a kalcium;
- erős verejtékezés;
- hosszan tartó használata hashajtók, vízhajtók, fogamzásgátlók és anti-bakteriális szerek.
Mely élelmiszerekben található magnézium?
A polcokon az üzletek sokféle élelmiszerek, amelyek gazdag magnéziumban. Azonban igazi vezetők a tartalom az anyag elismert diófélék, magvak, hüvelyesek és a gabonafélék. A napi felvétel legalább egy részük az étrend lehetővé teszi, hogy gyorsan és hatékonyan töltse Mg tartalék a szervezetben. Információ arról, hogy mennyi magnéziumot tartalmaz 100 g dió, magvak, hüvelyesek és a gabonafélék, képviselteti magát az asztalra.
A nevek az élelmiszerek
Fontos megjegyezni, hogy az élelmiszerek ipari feldolgozása során, jelentős veszteséget magnézium van jelen bennük. Például, hajdina tisztítás után elveszíti akár 77% az anyag a megőrölt kukorica liszt - 75%, csépelt árpát - legalább 68%. Amikor megőrzése bab elveszett körülbelül 54% magnézium, a kukorica - 52%, borsó - akár 43%. Szokás számunkra cukor van jelen 190-szor kisebb, Mg, mint a sötét melasz. Sokkal magnézium elvész, ha tisztítás zöldség és gyümölcs a héja.
Bármilyen élelmiszerek hőkezelése termékek is jár jelentős veszteséget hasznos mikro-és makro. Ezért táplálkozási javasoljuk, hogy csökkentse a maximális időt, valamint az előállításukra gazdagítsa a napi étrendben nyers zöldségek, gyümölcsök, pelyhek gabonafélékből, magok és gyümölcsök.
Jellemzők magnézium asszimiláció
A legtöbb esetben, a magnézium-belép az emberi test, valamint az élelmiszer és a víz. Az abszorbancia ez a hasznos elem fordul elő a belekben, míg a legnagyobb része felszívódik a nyombélben. Fontos figyelembe venni azt a tényt, hogy a magnézium a kapott a szervezetben, az élelmiszer, megemészteni csak 40%.
Ismeretes, hogy a Mg-abszorpciós aktiválható jelenlétében bizonyos szerves savak (például, emlő), vagy a B6-vitamin. Ennek ellenére csak jól felszívódik szerves magnézium-vegyület, és szervetlen sókat (például, MgSO 4) emésztett rendkívül rossz.
Hatásai magnézium a szervezetben bővelkedés
A fő tünetei a túlzott felhalmozódása a Mg az emberi szervezetben a következők:
- álmosság, levertség reakciók;
- érzés izomgyengeség;
- lassul a szívverés ritmusát, hipotenzió;
- hányinger és hányás;
- hasi fájdalom;
- hasmenés;
- állandó szomjúság;
- szárazságát bőrt és a nyálkahártyákat.
A bővelkedés magnézium nagyon ritka: vese meglehetősen gyorsan megszünteti a többlet a szervezetből. Túlzott felhalmozódása ennek az anyagnak csak akkor következhet be, ha a magnézium-tartalmú gyógyszerek visszaélés vagy szabálytalanságokat a vesékben. Ezért a megjelenése a fenti tünetek célszerű orvoshoz fordulni, hogy megszünteti a korábban felírt gyógyszerek vagy orvosi vizsgálat.