Mely termékek tartalmaznak cinket

A cinkhiány megfigyelt állapotok, azzal jellemezve, hogy a következő tünetek: étvágytalanság, vérszegénység, hiperaktivitás, dermatitisz, allergiás rendellenességek, súlya hiány, csökkenés látásélesség, hajhullás. Szintén jelentősen csökkentette a T-sejtek által közvetített immunitás, ezért az emberek, akik a cinkhiány gyakran előfordul, és folyamatosan szenvednek fertőzések és megfázás, sokkal nagyobb valószínűséggel szenvednek cukorbetegségben.

A háttérben a hiány nyomelem a fiúk lehetnek a késedelem szexuális fejlődés és a felnőtt férfiak megfigyelt veszteség megtermékenyítés képességét sperma a petesejtet. Azoknál a nőknél, a cinkhiány okozhat koraszülést és a születése gyenge, alacsony születési súly gyermekek. Szintén a hiányában a szükséges mennyiségű cink-figyelhető nagyon alacsony sebgyógyító képessége a test és elhúzódó felépülés trauma.

Gyakran előfordul, hogy csökkenti a tartalom ezen nyomelem az emberi szervezetben az eredménye szennyeződés radioaktív izotópok a réz, ólom és kadmium, amelyek funkcionális antagonistái a cink. Azonban, másrészt, cink hiány hozzájárulhat a felhalmozódása a réz. ólom, vas és a kadmium. Ez a folyamat zajlik, míg a rosszabb szempontjából fehérje hiány, a táplálkozás és a krónikus alkoholfogyasztás.

Zn játszik jelentős szerepet az alkohol mérgezés. Ez annak köszönhető, hogy közvetlen részvételét a anyagcsere alkohol. Emlékezzünk, hogy az alkohol molekula tartalmaz négy Zn atom. Éppen ezért a cinkhiány gyermekek és serdülők fokozott hajlam alkoholizmus. A cinkhiány is foglalnak el vezető pozícióját polidefitsite sportolók és csökkenti a sportteljesítményt. Túlzott bevitt cink lehet csökkenteni olyan fontos eleme, mint a réz.

Most nézzük meg, hogy milyen élelmiszerek tartalmaznak cinket:

• Körülbelül 0,25 mg cink per egy kilogramm súlyt tartalmaz citrusfélék: narancs, grapefruit, citrom, az alma, füge, és a zöld színű zöldségek.

Egy kilogramm méz tartalmaz 0,31 mg cink.

2 és 8 mg cink tartalmazott egy kilogramm málna, fekete ribizli, datolya.

2 és 8 mg cink húsban található, a legtöbb zöldség, finomított rizs, a tej, a cukorrépa és a cukor normális, zeller, spárga, retek, paradicsom, burgonya és a kenyér.

Egyes növények, fokhagyma, hagyma, élesztő, barna rizs, tojás tartalmaz körülbelül 8-20 mg cink kilogrammonként súlyt.

Melasz, az árpa és a zab liszt, hús nyulak és a csirke, tintahal. dió, kakaó, tojássárgája, a zöld tea, lencse, borsó, bab és szárított élesztő tartalmaz 20-50 mg cink-kilogrammonként súlyt.

Tól 30-85 milligramm e fontos nyomelem ez a marha máj és a hús néhány halfaj.

Nos, a rekordot a mennyiségét a cink 130-202 mg kilogrammonként napraforgómag és sütőtök palánták búzakorpa és a búzaszemek.

Összefoglalva, azt látjuk, hogy a cink felszívódik élelmiszer csak 20-30%.