Melyik borok típusai és típusú borok
Az évszázadok során a borkészítés története van már sok finom borokat. Ezek különböznek íz-színárnyalatban várat.
minőségi besorolás

Különösen figyelemre méltó a jó minőségű italok, amelyek előállítása a legjobb idők, és a minősége a szőlő. Nektárok megoszlanak aszerint, hogy azok expozíciós idő.
Korú - állni hat hónap, és nagyobb kapacitással. Csak akkor kerülnek palackba.
Vintage konténerekben tárolják és fél év (asztali típus), és több mint két éve (édes és erős).
Gyűjthető állvány általában tölgyfa hordókban. Miután az ital palackozott egy üveget, majd tartott több mint három év, amennyiben Enoteca - egy speciális tároló borok palackozása. Ezek a fajták a legdrágább.
Besorolás szín

A termelés vörösborok tört fekete szőlő. A hosszú maradt állva, az ital fokozatosan elveszti nagyon sötét színű. Meg lehet adni, és a fehér szőlő, ezáltal több telített színt. Ma van a vörösbor olyan márkák:
- Bordeaux - tekinthető klasszikus ital Nyugat Franciaországban.
- Cabernet Sauvignon - van egy komplex és gazdag aromájú, tökéletes tészta, csirke.
- Chianti - ízesített ital, amely kiválóan enni húst.
- Beaujolais egy könnyű bort, amely lehet kombinálni tészta, baromfi.
- Merlot - egy vastag, zamatos.
- Pino Nuar - fanyar, és egy vastag bor, amelyet fel lehet használni bármilyen étel.
- Fehér bor készült a lé, hogy hozzon létre egy fehér szőlőfajta. Ezt fel lehet használni, és a piros szőlő, de eltávolították a héjat. Bélyeg ezt az italt:
- Sauvignon Blanc - illata gyógynövények hal.
- Chardonnay - ez ragaszkodnak egy hordó tölgyfa.
- Shannon Blanc - fűszeres és édes ízű, akkor inni csirkével és zöldségekkel.
- Gewürztraminer tartják élénkítő, ez alkalmas hal, fűszeres ételeket.
Sauternes - sűrű és édes bor
Pink bor létre ezen a módon. kezdete után fermentáció a szőlő bőr eltávolítása. Használja a fekete és a fehér fajta keveréke szőlőfajták. ital sötétebb infúzióval lé a bőr hosszú ideig.
Besorolás az alkohol jelenléte és a cukor

Borok vannak osztva étkezők, vannak osztva:
A besorolást a gyártási módszerek
- Cukrozott borok állnak mézzel vagy cukorral. Ezek likőr, édes és mézes italt.
- alkohol felhasználásával előállított tiszta etil-alkoholt;
- hígítjuk hígítva gyümölcslé vízzel technológiával;
- természetes gyümölcslevek;
- Pezsgő a szerkezet van a szén-dioxid.
Osztályozása a szén-dioxid-tartalom
Különböző szénsavas és szénsavmentes borokat. A csendes borok a nem-szén-dioxidot. A pezsgő ez nyilvánul meg a buborékok formájában. egy ilyen ital lehet elő akratofortnym (champagnization zárt tartályokban) vagy klasszikus.
Besorolás Termék gyártása

Sokan azt hiszik, hogy ez most a bort kell előállítani csak szőlőből. De ma, az erre a célra, és egyéb gyümölcsök.
Gyümölcsbor készült alma vagy körte juice.
Berry ital összetételét van erdő, kert bogyók. Ez adhat sárgabarack, cseresznye, szilva, barack.
Főzés bort állítunk elő a levet egy fa, görögdinnye, sárgadinnye, konyhakerti növények, rózsaszirom.
Mazsolabor létre a szárított szőlő
Polysort ital összekeverése után kapott különböző komponensek, valamint a szőlő. Van semazhny inni, amikor együtt dolgozták több szőlőt és keverési, ha a fermentációs termék külön történik, és összekeverjük csak azután a folyamat befejezéséhez.
Tehát, hoztunk létre egy teljes osztályozási modern borok, amellyel könnyedén kiválaszthatja a legjobb magának egy italt.