Mennyit és hogyan sütéshez rókagombával egy serpenyőben
Rókagomba - ehető gombák, amelyek előállíthatók számos különböző módon - pörkölt, sózott, szárított. A legfinomabb változata - rántott gomba.
Hogyan megsütjük a rókagomba, hogy azok továbbra is zamatos és nem szívta a sok olaj? Ez az örök kérdés sok hostessek, ami a válasz.
Főzni chanterelles burgonyával?
Sok háziasszony szeretem ezt a gombát, mert soha nem férges, így pazarol keveset - minden bemegy a bankba.
Hű társa sült rókagomba - krumpli. Ők jól duettet, és kiegészítik egymást. Ez az étel egy nagy ember számára egészséges és finom étel.
Főzés chanterelles burgonyával szükség 40-50 perc. Ez nem túl sok idő, tekintve, hogy a készítmény tartalmaz több folyamatokat.
Hogyan kell főzni egy finom étel? Először azt kell készíteni a szükséges összetevők: 1 kg gomba, 0,5 kg burgonya, 3 hagyma, só, bors (ízlés szerint) és a napraforgó olaj a sütéshez. A termékek száma tervezték két nagy adag.
Mielőtt elkezdené főzni, tisztítsa meg a fő összetevője a törmeléket és mossa folyó víz alatt alaposan. Ezután helyezze a gombát egy tésztaszűrő, és hagyjuk szikkadni. Hogyan megsütjük a rókagomba úgy tartották, hogy érdekes narancssárga szín?
Ehhez sütés előtt őket egy serpenyőben, a korábban főzzük sós vízben szó 5 percen belül. Amellett, hogy megőrzi a színét, a tulajdonos fog megszabadulni a felesleges folyadékot, majd a gombát nyugodtan főzni.
Előállítása ételek vajjal
Amíg a hagyma főtt egy serpenyőben, csatorna rókagombával és azokat be kell nyújtaniuk a hagymát. Csak az a tény, hogy ezek előfőzött, akkor lehetőséget biztosít sült gomba, és nem szűnik meg.
Hogyan megsütjük rókagomba? Fontos, hogy ellenőrizze a készségét a fogat. A minimum meg kell főzni őket egy serpenyőben 15-20 percig. Chanterelles sült - nagyon finom és tápláló étel, de meg kell, hogy képes legyen nem tönkretenni napraforgóolajjal.
Adjunk hozzá egy kevés olajat, ne töltse ki az étel. Azok számára, akik nem szeretik a napraforgó olaj, érdemes lehet használni a krémet. Így az étel lesz még ízletesebb és több ajánlatot.
Amíg a hagyma és rókagombával sült, forraljuk a burgonyát, amíg majdnem főtt, szeletelt, és küldje el a többi összetevő. Minden együtt, továbbra is szükség van sütjük 5 percig. És mégis - chanterelles burgonyával kész! Top akkor szórjuk meg apróra vágott kaporral, és tegye a friss paradicsomot.
Tekintettel arra, hogy a burgonya már főtt, akkor elnyeli néhány olajat, és az étel nem lesz olyan bátor, mint ha sült burgonyával.
A előfőzött gomba, megtartva a szín a lemez fog kinézni világos, mintha friss. Ez az étel nem szégyelli, hogy a vendégek az asztalnál, még nyaralni!
Hajdina és a csirke
Miután a mosott gombát azonnal eljuttatja azokat a serpenyőbe, öntsük egy pohár vizet, és csukja le a fedelet. Helyezze az edényt a tűz és főzzük őket a zárt helyzetben 15 percig közepes lángon.
Majd, amikor egyre kisebb méretű és a színe megváltozik, küldje el az apróra vágott hagymát és főzzük 10-15 percig. Amikor kiderült, arany és a hagymát, hozzáadjuk a gombát, 50 g vaj, olvasztott rá, és ki lehet kapcsolni.
Kész! Egy ilyen lehetőség lenne a kiváló étel- és amellett, hogy a nyaralás asztalra.
Természetesen minden alkalommal, amikor a gombát ízlés szerint. Ez az étel olyan jó, hogy nem lehet peregotovit. A legfontosabb dolog, hogy nem égett hagyma.
Kevesen tudják, hogyan kell sütni gomba, fontos, hogy ki tudják szolgálni őket, és kombinálható más ételeket. Chanterelles sült jó, bármilyen formában! A egyesítik a legjobb friss vagy savanyúság, köret. Kivéve burgonya gombával egyesítjük hajdina.
Sokan szeretnek főzni a gombát rizzsel. És valaki, mint hogy ilyen töltés palacsintát. Nagyon jól kombinálható pirított gombával, főtt csirke. A legfontosabb, hogy ne sokat eszik, mert az ilyen élelmiszerek elég nehéz, bár, és nagyon finom.
Értékeld ezt a cikket: (1 szavazat, átlagos pontszám: 4,00 5-ből)