Mézeskalács pektin
A pektin egy magképző és zselésítő szer szereplő szinte minden szárazföldi növények. Rich alma pektin, citrushéjból, sárgabarack, sárgarépa, cékla. Éretlen gyümölcsöt tartalmaznak pektint. A legnagyobb mennyiségű pektin koncentrálódik a bőr és a mag gyümölcsöt.
Üzletünkben nagy észterezett, azaz pektint nagyfokú gél polimerizáció.
A pektint készítéséhez használt zselé, mályvacukor, Delight, paszták otthon.
Mivel a gélesedési tulajdonságai a pektin a gyártás és lekvárt főzési idő lecsökken, és az
mindössze 5 perc alatt.
Minden évben főzünk házi dzsemek és lekvárok, próbálják tartani az ón szelet nyár, meggyőzte magát, hogy a téli nyújt az egész családnak vitaminokkal és kétségtelenül tudatában annak, hogy a legtöbb tápanyagot bogyók és gyümölcsök elpusztulnak a főzés során.
Most van egy nagy lehetőséget, hogy mentse jelentős részét a vitaminok, az üres konzerv a téli új termék - száraz pektin.
Az egyik legfontosabb tulajdonsága, pektin zheleobrazovanie. Miatt a gélesedési tulajdonságai a pektin, a gyártása dzsemek és lekvár főzési idő lecsökken, és csak 5 perc.
Háztartási főző- és zseléket azzal a kiegészítéssel, pektinek kevesebb időt és a hozamok nagy mennyiségű késztermék. Ezek vikpróbi gazdag gyümölcsös illatú és ízű, emellett nincs szükség, hogy ellenőrizze a legforróbb termék a képesség és a keményedés fokának. Éretlen gyümölcsöt tartalmaznak pektint, így dzsemek és zselék nélkül pektin, magában kell foglalnia mintegy negyedét az éretlen bogyók és gyümölcsök. Munkadarabokhoz hozzáadásával pektin lehet használni teljesen érett gyümölcs.
A legnagyobb mennyiségű pektin koncentrálódik a héj és a mag a gyümölcs, ezért néhány recept nélkül pektin nem ajánlott eltávolítani őket, de zselé és lekvár pektin soha nem lesz a kő.
Az ilyen termékek előállítására konzerv élelmiszerek pektin, nem sokkal hőkezelésnek vetjük alá, a maximális mennyiségű vitamin és ásványi anyag tárolják azokat.
Pektin szakemberek úgynevezett természetes „rendezett” a test, mivel ez az anyag képes a kelmékből eltávolítani mérgek és a káros anyagok: peszticidek, nehézfém-ionok, radioaktív elemek megzavarása nélkül a természetes egyensúly a test bakteriológiai.
A használata pektin annak köszönhető, hogy hatással az anyagcserére a szervezet:
▼ való érintkezés után a pektin a gyomor-bél traktus van kialakítva egy zselészerű tömeg, amelyet a mozgó obvalakivayut bél nyálkahártya, ezáltal megvédve azt az irritáció ellen, valamint rögzíti a mérgező anyag.
Be ▼ emésztés lépésben pektin toxinokhoz és nehézfémsók. Ez képezi az oldhatatlan tömeget, amely nem áztatott a nyálkahártya kiválasztódik.
▼ pektin elősegíti a bélmozgást, és e ffektivnym természetes orvosság székrekedés.
▼ pektin baktericid hatása baktériumokon és javítja a bél mikroflórájának.
A pektin KARCSÚSÍTÓ
A pektin rendkívül hatékony fogyás esetén „elévült” zsír, amikor tömeg gyűlt össze sok éven át. Természetes szálak finoman megtisztítja a testet a koleszterin, toxinok, amely lehetővé teszi, hogy ne csak kezelni a testzsír, hanem javítja a szervezetben.
▼ lassítja a zsírok felszívódását, és a cukrok. Az emésztés a gyomorban lelassul, és a cukrot, a zsírt esik abba a csapdába, pektin gél, amely nem teszi lehetővé több közülük felszívódik.
▼ Segít csökkenteni a kalóriák számát.
▼ éhségérzet. Vízzel érintkezve átalakul viszkózus gél, amely megtölti a gyomrot, és létrehoz egy azonnali teltségérzetet.
Táplálkozási mondják:
a használata 25 gramm pektin lesz megszabadulni a felesleges súly 300 gramm naponta.
Hogyan lehet pektin KARCSÚSÍTÓ
5 g pektin hígítjuk egy nagy pohár vízzel, és figyelembe minden étkezés előtt. ALL.
A napi fogyasztás mértéke pektin
Egy felnőtt arány pektin 4-25 gramm naponta.
Ha enni egy nap, körülbelül 500 gramm zöldséget vagy gyümölcsöt, kapsz
körülbelül 5 g pektin.
