Mi a csicseriborsó és mit eszik
Ezt nevezik a török vagy garbanzo bab, colutea, shishem és Nahata
Szívesebben enni ízletes és egészséges, nézni, ahogy a szám, és szeretnek főzni eredeti kulináris különlegességek? Akkor ki kell terjednie a diéta csicseriborsó (csicseriborsó).
Míg a csicseriborsó - a legrégebbi kultúra a világon, jött a közelmúltban a magyar piacon. Itt az ideje, hogy utolérjék a haladó világ ételeket, és fedezze fel ezt a bab innováció.
Csicseriborsó - nélkülözhetetlen szimbóluma keleti konyha, belőle készíteni nemzeti arab ételeket, mint a hummus és falafel. Széles körben használják a főzés-Ázsiában, Észak-Amerikában és Észak-Afrikában.
Mivel a magas fehérje- csicseriborsó helyettesítheti húst, miközben csökkenti a zsírtartalom az edény. Ezért aktívan használja a vegetáriánus ételeket és védikus főzés.
vitamin felelős
Evés csicseriborsó, meg kell adnia a szervezet minden fontos vitaminok, mint a csicseriborsó tartalmaz, több mint nyolcvan tápanyagokat. Ez egy teljes forrás foszfor, kálium, magnézium és a vitaminok, ásványi anyagok és kiváló forrása a vas.
Ez a termék is átitatja minden zsírmentes táplálékkal, és így nagyon jó minőségű fehérje. Mint a többi bab, csicseriborsó gazdag oldható és oldhatatlan élelmi rost, amely segít megelőzni emésztési zavarok.
Ezen túlmenően, ez a termék, minden hasznossága nizkokalorien. Ezért ő is tagja a különböző diéták, és használják az elhízás kezelésére.
Az előnyök a borsó
Különösen hasznos csicseriborsó csíráztatott formában. Sok táplálkozási ajánlom, mint egy nagyszerű eszköz tisztítására és gyógyulás a test. Szakértők javasoljuk, hogy a gyermekek és az idősek használni csicseriborsó kelbimbó, mint a megelőző intézkedés ellen megfázást és az influenzát. A rendszeres étkezési csicseriborsó jelentősen csökkentette a vér koleszterinszintjét.
De gyógyítók javasoljuk étkezési csicseriborsó szürkehályog megelőzésére.
A különböző ételek
Csicseriborsó fogyasztják főtt és sült, elkészítéséhez használt konzerv élelmiszerek, cukrászati, és így tovább. D.
A legjobb, ha főzni főtt csicseriborsót. Először meg kell áztatni, majd forraljuk borsó több órán át. Főtt csicseriborsó saláta lehet állítjuk elő, fűszernövények és fűszerezett citromlevet.
A kicsírázott magvak csicseriborsó és főzzük a különféle ételek, amelyek egyfajta diós íze, és nagyon népszerű a gyerekek. Csicseriborsó lehet használni az összetétel saláta és vitamin koktélok, ez ideális a levesek és pástétomok.
főzési tippek
1. Kap egy jó táplálékot, ha főtt csicseriborsó szezonban fűszerekkel (koriander, kömény, bors, chili, szerecsendió, és így tovább. D.), és adjunk hozzá egy zöld saláta.
2.Prigotov Közel-Keleten kiviteli alak paszta, hozzátéve, csicseriborsó spagetti olívaolaj, feta sajttal és gyógynövények.
3.Potushi párolt főtt csicseriborsó paradicsommal, fűszerekkel, dióval.
4.Dobav csicseriborsó, hogy a növényi-Term levest. Ez kiegészíti az íze, textúrája és tápértéke.