Mi a jobb - vagy ketalazac

Hús zsíros halak joggal tekinthető hasznos és fontos kapocs. Mindenféle lazac olajban gazdag, olyan hasznos ásványi anyagokat, vitaminokat és zsírsavakat. A válasz a kérdésre, hogy mi a jobb, vagy ketalazac, meg kell vizsgálni a különbség az ilyen típusú halat.

Mi eltér ketalazac?

Lazac - a leggyakoribb faj lazacfélékből, ahol viszonylag szerény méretű, mint a többi rokonok. Maximális lazac súlya 5,5 kg, hossza 75 cm. A kifejlett halak gyakran halnak ívás után, részben ez az oka annak, hogy a lazac nem növekszik a nagy méretű. Rózsaszín lazac tél meleg vízben a hőmérséklet nem alacsonyabb, mint +5 fok, bőségesen táplált kalóriatartalmú ételek, úgy, hogy a halhús egy sűrű textúrája és tartalmaz több zsírt, mint cellulóz Chum.

Keta - a második legnagyobb formája a lazac család, ez egy nagyobb, különböző összetételű és energia értéke húst. Chum elérheti 1 m hosszúságú, és legfeljebb 14 kg-os súlyt. Összehasonlítva gorbusalazac hús cimborám szárazabb, de kevesebb zsírt. A különlegessége ennek a fajta, hogy a cimborám nem szaporodnak fogságban, így amikor vásárol halat, akkor biztos lehet benne, hogy nincsenek mesterséges növekedési gyorsítók és antibiotikumok.

Chum és rózsaszín lazac - különbségek készítmény

A hús Chum készítmény egy hatalmas vitaminok csoportjának B, beleértve a B5, B6, B9, B12, a lazac gazdagabb ásványi összetétele, beleértve a jód, mangán, króm, kobalt, fluoratom. Kalóriatartalma kcal 145-147 lazac, ketalazac hús megpuhul és kisebb energia értéke - körülbelül 125 kcal.

Mi a különbség a kaviár cimborám és rózsaszín lazac?

Mivel a hal maga különbségek és a tojás e fajok különböznek mind vizuálisan, mind a készítményben. A tojások ketalazac van egy nagy méretű és egy gyönyörű narancs-vörös színű. Salmon tojás sokkal kisebb világos narancssárga színű, sűrű külső héj. Mindkét típusú tojások kiváló ízű. Szerint a készítmény ketalazac kaviár gazdagabb, amely igen nagy mennyiségű fehérjét, amely szinte teljesen felszívódik a szervezetben, ez is több vitamint és ásványi anyagokat.

A ízléspreferenciák vitatkozni nem fogadják el, de a szakértők szerint a hús és a tojás a ketalazac és hasznosabb diétás termék.