Mi a takarmány az agyban

„Mi - mit eszünk és mit gondolunk” - parafrázis a híres bölcsesség szavait, azt mondhatjuk - a gondolkodásmódunkat, nagyban függ, hogy mit eszünk. Ha megfelelően egyensúlyozza a diéta, válassza pravilnyeprodukty az agy, akkor válhat, ha nem Einstein, akkor legalább - egy ügyes, hogy fejtetőre nehéz az élet kihívásaival, mint a mogyoró! Mellesleg, ez a tápláló és szeret sok olyan termék, a jobb oldalon az első sorban a mi „okos” élelmiszer minősítést.

Nuts - étel nem köznépi

Van egy legenda, hogy a babiloni papok tilos enni dió szolgáinak -, hogy ők is nem lett okosabb. Papok félt jó okkal: dió az agy -, mint a zeller - tudod mit. Minden köszönhetően a nagy mennyiségű zsírsavakat, vasat és foszfort. Az összes fenti táplálja az agysejteket. Nem csoda, hogy a neurológusok tanácsot aktívan táplálja dió az időszakban a fokozott mentális stressz.

Kelp - a bajnok a jód tartalma. A hátránya ennek a kémiai elem megbontja a pajzsmirigy, az viszont aláássa az idegrendszer: provokál álmatlanság, ingerlékenység, depresszió és memória zavarok. Amerikai tudósok még elvégzett speciális vizsgálatok azt mutatták, hogy azok, akik rendszeresen lamináriát IQ hányados legalább 5-6 százalékponttal magasabb, mint azok, akiknek étrend nem hínár. Az előny nyilvánvaló, nem?

Az előnyök zabpehely is tagadhatatlan. Zabpehely - kiváló forrása a B-vitaminok, amelyek nélkül a normális működését a központi idegrendszert.

Szintén ebben a fejezetben

Zab az egyik leghasznosabb gyógynövények. Serkenti a vérkeringést, beleértve az agyban. Ezen túlmenően, zabpehely - forrása élelmi rost, amely megtisztítja a testet a toxinok, és elménk világos és következetes és értelmes cselekvés.

Csokoládé, mint senki más termék gazdag antioxidánsokban és bioflavonoidok. És mindketten védelme agysejteket a káros szabad gyökök hatását. Ezen túlmenően, a kakaó tartalmaz magnéziumot - a nyomelem szükséges a normális működését a memóriát. Hangsúlyozzuk beszélünk kizárólag a fekete étcsokoládé. Használata a többi édesség rendkívül kétséges - édességek, sütemények, sütemények és felfújtak tartalmaznak elhanyagolható kakaót, és túl sok a transz zsír és a cukor.

Idegtudósok tanulmányozták a hatását a zöld tea a test úgy találta, hogy a zöld tea véd bennünket a Parkinson-kór - az egyik legsúlyosabb szisztémás betegségek. A holland kutatók azt találták, hogy 3 csésze zöld tea naponta megakadályozhatja a stroke előfordulását. Ez frissítő italt tartalmaz több koffeint, mint a kávé, de a serkentő hatása több puha és elhúzódó az idegrendszerre.

Amerikai tudósok azt állítják, hogy a béta-karotin lassítja az öregedési folyamatot az agyban, és megakadályozza, hogy a sejtkárosodás a szabad gyökök okozta. Ezen túlmenően, a használata sárgarépát tartalmának hasznos cukrok (beleértve fruktóz), amely táplálja az agysejtek és hang a idegrendszert. Egyél sárgarépát reggelire -, és a nap kezdődik a jó hangulat.

Ezek a kis rákok megbújva héját nagy mennyiségű D-vitamin, amely segíti a kalcium felszívódását, és megakadályozza számos betegség kialakulásában a központi idegrendszer - a rossz hangulat és a felejtés, hogy az Alzheimer-kór és időskori demencia. Plusz, a használata a garnélarák, hogy a kínálat az agy esszenciális zsírsavak és szolgálhat értékes forrása a könnyen emészthető fehérje.

Hasznos, mint a szőlő? Szőlő - kiváló forrása az antioxidánsoknak és cukrokat. Az első rendszeres használata nem teszi lehetővé az agy öregszik, az utóbbi sokkal gyorsabban hatás: aktiválja a memória és fokozza a szellemi aktivitást. És a fehér és fekete tartalmaz epicatechin - a polifenol, javítja a vér áramlását az agyba, és javítja a memóriát. A fekete van a pigment antocianin - épségben megmaradjon az agysejtek, és valójában meghosszabbítja az életet.

Nem túl követelte nemrég Vengriyanami gyökérzöldség gazdag betain - olyan anyag javításához hozzájáruló hangulat, a jólét, a reakció és a koncentráló képesség. Ellentétben az orosz hagyomány, kívánatos, hogy enni nyers céklát, például, hogy dörzsölje meg a saláta, fűszeres ecetet és olajat. Ezen kívül, a cukorrépa forrása a vas - értékes hematopoietikus elemek - a hasznos és céklát.

Tehát tőkehal. A termék használata nem lebecsülendő. Ez az északi hal nagyon gazdag szelén - egy olyan ásvány, javítja a teljesítményt, serkenti a szellemi tevékenységet jótékony hatással van a hangulatra, ami megakadályozza a depresszió és az apátia. Cod tekercs liszt, megsütjük mindkét oldalán és szolgálni, például a hajdina vagy zöldség, párolt. Ne felejtsd el a foszfor, amely gazdag semmilyen halat - arról, hogy hasznos ez az agy, akkor valószínűleg tudja, gyermekkorától kezdve.