Mi hasznos őszibarack
Emlékszem, amint gyümölcslevek Tetra Pak dobozok megjelentek hazánkban általában, és az eladó egy nagy választékban a legkedveltebb az én és a barátaim lettek egy barack. Ó, hogy - egy világos narancssárga, bársonyos ital - úgy tűnt, illatos és finom! Úgy tűnt, hogy mi lehet inni örökre, liter vödrök és ittunk és ittunk - színházak, kávézók, otthon - és vágyott csak, hogy a kötet a gyomor véget gyorsabb, mint gyümölcslé
Most, mint a felnőttek, mi érdekli nemcsak íze fogyasztott termékek, hanem azt is biztosítja, hogy az ellátások a szervezetben. Itt őszibarack nem okoz csalódást! Ez tartalmazza tápanyagokat, például vitaminokat A, C, E, H, és a B RR, magnézium, kalcium, kálium, foszfor, vas, cink, jód, és mások. Ezen túlmenően, őszibarack lé gazdag természetes cukrok, élelmi rost, pektin és a szénhidrátok. Ahhoz, hogy az összes többi erény, ő is malokalorien!
Őszibaracklé ajánlott kezelésére: anémia, dyspepsia, székrekedés, oedema, aritmia, a vérszegénység, legyengült immunitás és a mély hangot.
Ellenjavallatok őszibarack egy kicsit, de ott vannak: annak használata nem ajánlott allergia, a cukorbetegség és az elhízás.
Hogyan kell főzni a őszibaracklé
A levet a őszibarack lehet préselni egy facsaró vagy felhasználása tolkushkoy és a gézt. A második esetben vegyen egy mély lemez vagy zománcozott tálba, és a tetején, terjedését gézt hajtogatott több rétegben (3-4 réteg), mint egy négyszög. Őszibarack mosás, száraz, távolítsa el őket a csontokat és a húst vágjuk 4-6 darabot. Tedd a szelet őszibarack géz, és szögek összeadódnak egymással és csavar, hogy a zsák, sovány gyümölcs. Ezután a mennyezet őszibarack tolkushkoy géz, és kezdjük el csavarja a felső része a „tasak” a lehető legszorosabban a géz facsart egy tálba.
Úgy gondoljuk, hogy a legtöbb használni frissen facsart gyümölcslé, de azt is, hogy lehet készíteni, és a jövőben is.
Betakarítás őszibarack:
- 1 kg őszibarack;
- 1 evőkanál. a víz;
- 250 g cukrot.
Gyűjtsük érett friss gyümölcsök, mossa és szárítsa őket. Ezután vágja az őszibarack felét, és távolítsa el a magvakat. További elkészítésére püré pép: öntjük őszibarack gőz és törölje át egy szitán. A püré kapott elegyhez vizet adunk és a cukor alacsony lángon, hogy a tömeg forrni, és azonnal öntsük sterilizált üvegekbe. A bankok roll up fémfedelek, fordítsa fejjel lefelé, csomagolja valami melegebb, és így hagyjuk kihűlni.
Italok a őszibarack és őszibarack
Peach kompót a tél:
- őszibarack, sárga testben;
- 1 liter vízben;
- 500 g cukrot;
- 10 g citromsav.
Őszibarack mosás, tedd őket egy tésztaszűrő és alsó első forrásban lévő vízben citromsavval, majd gyorsan át a hideg - most a gyümölcs akkor húzza őket. Ezután vágja az őszibarack felét, távolítsa el a kő, és tegyük tiszta üvegekbe. A víz, amely leforrázott őszibarack, a cukrot, a főzni a szirupot, és öntse a doboz őszibarack. A bankok szoros és pasztőrözött.
Őszibarack saját lében:
- őszibarack;
- 1 evőkanál meleg víz;
- 1 evőkanál cukor;
- a bank 1 liter térfogatú.
Vegyünk egy érett cég őszibarack, tisztítsa meg, távolítsa el a héj és fehérít. Ezután vágja félbe, és távolítsuk el a magvakat. Half őszibarack feküdt a jar fel, hogy szórják a cukorral és öntsünk forró vizet kanállal. Bank szoros és sterilizálja egy serpenyőben forró vízben egy órát, majd hűlni (próbálja gyorsan), és tároljuk hűvös helyen.
Őszibaracklé mazsolával:
- 1 l. a víz;
- 2 evőkanál. őszibaracklé;
- 1 evőkanál. mazsola;
- 1/2 Art. cukor.
Mazsola öblítés, átitat forró vízzel és tegye egy serpenyőben, amely vizet adunk hozzá. További mazsolát vízben fel kell forralni körülbelül 20 percig, hogy kiszűrje és hűvös. A őszibaracklé, adjunk hozzá cukrot és keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután a édes levet öntsük a húslevest és a mazsolát jól összekeverjük. Serve hűtve.
Peach koktél fűszerek:
- 120 ml gyömbér;
- 60 ml őszibaracklé;
- 30 ml mangólé;
- 1 cm-es rizómák gyömbér;
- 1 barack szelet díszítésre;
- tört jégre.
Darab gyömbér dörzsölje egy reszelő, és nyomjuk össze a levet belőle. Töltsük meg a poharat jéggel, öntsük bele a mangó és őszibarack lé, add gyömbér és gyümölcslé. Díszítsük egy szelet barack.
