Mi ital brandy módon az evés, koktélok receptjeit pálinkával és rágcsálnivalók

Mi ital brandy módon az evés, koktélok receptjeit pálinkával és rágcsálnivalók

Úgy hangzik, szilárd, de milyen ital valójában és milyen részeg, csak kevesen tudják. Sokan összekeverik azt pálinkával, és még bort. És hány féle pálinka is. Nincs elég ujjak felsorolni az összes.

Ez a cikk megpróbálja többet megtudni a márka. Mi ez a „fenevad”, és mit „eszik”. Valószínűleg az egyik mutatja ki tudásukat ebben a kérdésben vizsgálatát követően az alábbi adatok alapján.

ital leírása, a fő típusai

Mi ital brandy módon az evés, koktélok receptjeit pálinkával és rágcsálnivalók
Nos, először is hadd adja, hogy mi minősül ilyen italt, mint a márka. Először is, ez egy erős alkoholos ital nem kevesebb, mint 40 fok.

Vedd meg lepárlásával szőlő bor vagy erjesztett bogyó leve. Érdekes, hogy minden országnak megvan a saját technológiája a termelés brandy. Nem világos szabályok és normák a termelés az italt.

Az egyetlen kivétel a néhány faj, nevezetesen Armagnac, Cognac és Calvados. A legjobb márkák gyártanak Spanyolországban ünneplik az édes ízt. Portugál és az olasz brandy is híresek minőségét.

Ami a fajta ital, a fő három, de megvan a maga alfaja. Ezek nem nagyon könnyű megérteni, és még sok értelme ebben. Sőt, mint már említettük, a technológia annyira, hogy minden megszámlálhatatlan.

Ez a sokféleség függ a nyersanyagok, amelyeket a termelésben használt.

Megjegyzés: ha a címke nem utal a nyersanyagok, ez szőlő pálinka. Minden más esetben, a nyersanyag szükségszerűen kell tüntetni.

Mi ital brandy módon az evés, koktélok receptjeit pálinkával és rágcsálnivalók
A másik kritérium a márka várat.

Hogyan kell inni

Mi ital brandy módon az evés, koktélok receptjeit pálinkával és rágcsálnivalók
Az első két típus nem használható tiszta formában. Csak a termelés egyéb szeszezett borok, vagy desztillált vízzel hígítjuk.

Továbbra is beszélve az expozíció és akkor folytassa a használható funkciók. Ha nem jól ismerik ezt a kérdést az emberek az üveget, és látni a címke következő jelöléseket: X. O.; A. C.; V. S., stb akkor valószínű, hogy maradnak neki, hogy csak betűket, de az ár természetesen nagyon eltérő lehet.

Mi ital brandy módon az evés, koktélok receptjeit pálinkával és rágcsálnivalók
De ínyencek jól tudják, hogy az így kijelölt italkivonatot.

Nos, a faj ismert, most hogyan kell inni ezt az italt. Van valami különleges van ebben a folyamatban?

Ez érdekes: a tapasztalt sommelier fogja mondani, hogy brandy általában működik, mint egy emésztő. Ez azt jelenti, hogy iszik egy italt, étkezés után. Úgy véljük, hogy ez hozzájárul a jobb emésztést. Ezen túlmenően, a szoba hőmérséklete igazságos kell inni pálinkát. Feletti hőmérsékleten pár, így egyediségét ital elpárologjon, de az alkohol marad.

Ital, természetesen kevesebb lesz kellemes. A francia, például van egy szabály, három «c». Ez azt jelenti, kávézó-kávé, konyak - konyak, cigare-szivar. Ez a szabály működik brandy. Bakal kell választani borok szánt konyak szűkült felfelé tulipánt.

Ez nem fog menekülni az ízeket, miközben az üveg a kezében. Az utóbbi időben új és érdekes módon inni pálinkát. Európában például, gyakran ivott jeges whiskyt. Ez a takarmány alkalmas egy aperitifet.

koktél receptek

Mi ital brandy módon az evés, koktélok receptjeit pálinkával és rágcsálnivalók
Ahhoz, hogy brandy adott inni tiszta formában. Vannak különféle koktélok alapján ezt az italt, mely könnyen elkészíthető otthon.

Hozzávalók: 30 ml folyadék „Cointreau”, 30ml brandy 30 ml citromlé, egy fürt citromhéj.

  • Öntsük a jeget egy rázógépen.
  • A rázógép öntsük az összes összetevőt.
  • Keverjük jól össze.
  • Öntsük egy üveg, és díszítsük citromhéj

Mi ital brandy módon az evés, koktélok receptjeit pálinkával és rágcsálnivalók
Hozzávalók: 15 ml brandy, 45 ml bor "port", 1 tojássárgája, szerecsendió.

  • Hozzáadjuk a jeget egy shaker
  • Keverjük össze a hozzávalókat, legalább 15 másodpercig
  • Szűrjük, és öntsük egy üveg
  • Meghintjük szerecsendióval

Mi ital brandy módon az evés, koktélok receptjeit pálinkával és rágcsálnivalók
Összetevők: 100 ml brandy 25 ml rózsaszín vermut, 2 csepp Angostura keserű.

  • Tedd jégkockát egy shaker
  • Keverjük össze a hozzávalókat

Szűrjük át egy pohár savanyú.

Ezek az érdekes, hanem az egyszerű receptek segítségével meglepni a vendégeket, és új ízeket. Brandy egyike azoknak italokat kell próbálnia legalább egyszer. Értse az alapvető jellemzői az italt válasszuk sokkal könnyebb lesz.