Mi kóser ételek, kanál!

Mivel a közelgő izraeli utazás, és mit vársz egy csomó állások a leírás és fotók a helyi konyha, szeretnék többet mondani, hogy mi a kóser étel.

Mit ehetek és mit nem? Ezek a törvények határozzák meg a Tóra több mint 3000 éves, és ugyanabban az időben a zsidók követik őket. A fogalma „kóser” kifejezés nemcsak a főzés, hanem a jogi és rituplnym kérdéseket. De mi fog összpontosítani az ételt.

Az étel, amit lehet enni húst és kérődző hasított körmű állatok. A híres „zsidók nem esznek sertéshúst” az a magyarázata nem íz preferenciáit, és az a tény, hogy a sertés hasított körmű, de nem kérődzik, és ezért alkalmatlan élelmiszer.

Beteg vagy megölt vadászat közben állatok élelmiszer nem megfelelő. Tiltott zsírt a gyomor és a belek, valamint a csípő, amelyet nem távolítunk el az ülőideg (a memóriában a patriarch Jacob, akinek Angel sebesült a comb).

A minőség és ellenőrzését kóser hús hentes, aki tudja, hogyan kell faragni és mashgiah: úgy néz ki, hogy csak az első része az állat, távolítsa el a tiltott kövérséggel és vérrel, majd hozza a jóváhagyó pecsét igazolja kóser.

Jelek kóser hal pikkelyek és a bordákat. Harcsa, angolna az asztal nem kósert, valamint a többi tengeri állatok: homár, garnélarák, osztriga és rákokat. Vörös kaviár tartják kóser, fekete - nem.

Hagyományosan hagyjuk baromfi: csirke, liba, pulyka és galamb. A nem-kóser - egy bagoly, sas és egy pelikán. Sok nevek a leírások a madaraknak a Tóra és nem lehetett azonosítani.

A kétéltűek, rovarok és ízeltlábúak

Tóra tilos enni férgek, békák, kígyók és rovarok. Csak ehet négyféle sáskák :)

Tejtermékek és húsipari termékek

Kóser törvények tilos keverni tejtermékek hússal. Ahhoz, hogy egy szendvicset kolbásszal, sajttal törlődik. Az idő intervallum a hús és tejtermék 6 óra. Két tejsav myasnoy- csak 2.

Nem zsidó készített házi kenyér nem kóser, de a nem-zsidó pékség lehet használni egyáltalán kóser összetevőket.

A bor nem állítja elő a zsidók - nem kóser.

edzés

Ágynemű és ételek befogadására hús- és tejtermékek elkülönítve kell tárolni. A gazdag otthonok közös konyha a tej és a hús.

Bármi mást ebben a kategóriában?

• 
  Szombat - a hagyományok és konyha, 2. rész
• 
  Vizet kell kezdeni forrni: hideg vagy meleg?
• 
  Vagdalt hús - variációk

Mindenkinek megvan a saját hagyományai. Láttam valahol, hogy vannak még speciális üzletekben kóser étel, és még férges gyümölcs vagy zöldség is schitayutsya nem kóser.

„Kóser” a szó szerinti fordítás - „megfelelő” és a liszttel, a bor kérdésekben nem olyan egyszerű - hosszú ideig van vita, amit a tömeg frakció a rovarok elkerülhetetlenül esnek a gabona vagy a szőlő, a küszöb Kóser 🙂 úgy, minden további nélkül, minden, ami nem szabályozott - tilos
Általában a kashrut furcsa történet. Így, az orvosok kimutatták, hogy sok sémiták (arab és zsidó) nincs enzim, amely képes hasítani sertészsír. Ez az eredménye a sok évszázados absztinencia, vagy oka tilalmat - a nagy kérdés. Úgy értem, hogy van egy szemernyi igazság, de abból, amit láttam nagyon gyakran, mint más vallások, az ajánlások formájában fájdalmas homályos rituálék

nem, bocs
Mi ez? rövid
Tudom, hogy az édes 🙂

Ezekben hagyományok léteznek az emberek már 5700 éves, és Nitsche, mint látható az összes ellenséget túlélte ...

Hagyományosan hagyjuk baromfi: csirke, liba, pulyka és galamb.
GALAMB!))

és mégis itt van örömmel:
Vörös kaviár tartják kóser, fekete - nem.

ahol a hús nyert elpusztult állatok által vérveszteség, még mindig igen.

Kiderült, ez az, ahol a gyökerei a fasizmus - házi kenyér nem-zsidók, valamint a bort ... Ugyanakkor. hogy egy reménytelen helyzetben, a zsidók ott vannak, és a szalonna és a kenyér és a cucc nekashernoe, de megjegyezte, hogy Isten abban a pillanatban éppen nem küld kóser ételt. Ezért. ezeket a szabályokat. vsegolish felhasználható bizonyos feltételek mellett, és adott esetben, hogy végre annak hiányában.
Nos, a hiányzó fermentációs úgy tűnik számomra értelmetlen.

DELIRIUM. Zsidók a falra.

Vannak esetek, amikor egy koncentrációs táborban az új évben hozott egy csomó zsidók a nácik által a sertéshús termékek. Egyik a zsidók nem kísértésbe kezeli. Bár voltak halnak éhen. Szabályzat koshruta kövesse Mindig

Tudom, a zsidók, akik ittak nem kóser vodka))))) és nem kóser füstölt gyomnövény szőnyeg és az anyák nem kóser ... ..

Scientia potentia est

vannak zsidók, akik feladata a forraszanyag és a fiatalok kábítószer-függőség

Ezért a fal, legyen pomuchayutsya az ételét. De a keresztények állásukból (kitől blyudot a szavakkal, mindig, de a tény -, míg a kakas ...)

emberek. aki enni és enni mindent, van 1,5 millió éves, bocs