mi nő Physalis
Fizalis- egynyári növény a nadragulya család. Széles körben elterjedt a Dél-Amerikában, ahol a 75 a fajok. A kertészek elterjedt két vida- tomatillo és Perui Physalis (vagy szamóca). Van két fajta nő Physalis ovoschnogo- „szilvalekvár” és a „Sugar csoda” köpeny egres és az eper fajták „Columbus”. Cape egres is termeszthető nyílt terepen mindenhol növekedni pomidory.Plody Physalis kellemes az íze, ők fogyasztják mind a friss és feldolgozott formában. Ha a gyümölcs gyűjteni éretlen, akkor tárolható egész télen. Növényi Physalis lehet főzni sok kulináris ételek, eper jó szárítás és kompótok.
Úgy tartják, hogy a Physalis tseleben vesebetegségek, de szükséges, 2-5 percig a felhasználás előtt, hogy töltse ki forró vízzel, hogy eltávolítsuk a ragasztóréteg és egy bizonyos ízt Solanaceae.
Növényi Physalis van egy nagyon nagy hozamú és elterjedésének akár 60 cm .. A termékeny földek ad 6-8 kg bokor. Termése lapos kerek, meglehetősen nagy. „Szilvalekvár” éretten egy ibolyaszínű bőr, „Sugar csoda” -bledno- sárga. Physalis földieperfajtákkal „Columbus” - ez egy gyönyörű cserje barhotisto- zöld levelek akár 80 cm, a különféle gyümölcsök, világos sárga, éretten, cseresznye nagyságú, nagyon kellemes édes-savanyú íze és aromája ananász zemlyanichno- .. Van mindig megy szárítás és télen süteményeket sütni vele, használata helyett izyuma- íze sokkal gazdagabb tartományban. Azt földet rá Villamos szárítók hőmérsékleten 40 fok.
I fertőtleníthető magokat vetés előtt 1% - SG kálium-permanganát-oldattal 10 percig, majd jól mossuk és szárítjuk. Shoyu I Physalis a parnichok, mint leírni az alábbiakban. Ha vesd be a palántákat dobozok, majd mosás után, helyezze el a magot egy nedves ruhával, és áztassa a meleg szobában a naklevyvaniya 10- 15% -át a magokat. Ezután kapsz egy gyors és békés hajtásokat ültetés után.
Ha nő a palánták házilag szakápolás ez ugyanaz. mind a paradicsom palántákat, és ültető hajtjuk végre ugyanabban az időkeretben. Wells mélysége 15 cm. Meg kell készíteni előre. A jól öntsük teáskanál hamu, néhány humusz, jól keverjük össze és öntsük a talajvízbe alkotnak ez a tömeg, majd ültetett palánták, hogy az első süllyesztett jelen listcha. Ügyeljen arra, hogy a leveleket nem festett sár. Az ültetés után Zamulchiruyte humusz is (vagy legalább megszórjuk száraz föld). Én üzem 5-6 növények növényi és eper Physalis, ez elég. Közötti távolság rasteniyami- 50 cm. Ha a növények rosszul razvivayutsya- megtermékenyíteni ökörfarkkóró, a madárürülék vagy fermentált fű kéthetente egyszer. Physalis nem mostohafia. A gyümölcsök fejlődnek a villa ágak. A elágazás és erőteljes kust- a magasabb a hozam.
Physalis gyümölcs érik, két hónappal azután, leszállás egy állandó helyen. Jelek az érés egy növényi Physalis: cheholchik szorosan illeszkedik a gyümölcs, néha eltörik, és elveszi a gyümölcs jellemző fajták színe. Eper Physalis válik világos sárga. Érett gyümölcs leesik, és nem rontja el sokáig lehet száraz időben. Nagy éretlen gyümölcs érik jól tárolására. Szüreti ideje 10-12 nap. Először gyűjtök alom és érett plody.Zatem minden blanzhevye és a nagy éretlen. Ha kénytelen összegyűjteni a gyümölcs után dozhdya- azonnal elválasztja őket a formázott esetben szárítjuk, vagy akkor gyorsan romlik. Tárolása gyümölcs lehetőleg száraz szobában ládákban.
Bars Physalis.
Tomatillo pácolt alma vagy szilva
Literenként víz- 5 szegfűszegolaj, egy darab fahéj, 1,5 evőkanál cukor, 1 evőkanál cukrot, 1 evőkanál (nélkül felső) citromsavat sarj tárkony.
A Physalis Case áll eltávolítani, dobja romlott.
Fizalisai szilva gyümölcsök (alma kicsi) mossa problanshirovat forrásban lévő vízben 2-3 percig, szorosára steril edényekbe, változó szegfű, tárkony és adjunk hozzá sarj kuschek fahéj. Öntsünk forró pác, parafa, hűvös és tedd a pincében.
Elakadást Physalis
Physalis készíteni problanshirovat hogy forrásban lévő vízben 2-3 percig, dobja a drushlag hogy a vízüveg. Készítsünk cukorszirup: 1 kg. 0,5 liter előállított gyümölcs. vizet és 500 g cukrot. Szirup hőt, forraljuk 3-4 percig, azonnal öntsük át a Physalis. Hagyjuk 6 órán át (egy éjszakán át), amely a tálat cheesecloth a legyeket. Ezután adjunk hozzá 500 g. cukor kilogrammonként gyümölcs, hő, óvatosan keverjük, amíg a cukor feloldódik, és forraljuk alacsony forraljuk 10 percig. Vegyük le a tűzről és hagyjuk állni legalább 6 órán át. Ezután adjunk hozzá 100 g cukor per kilogramm gyümölcsöt és forraljuk 10 és 15 perc. Végén a főzés, adjunk hozzá 1 g citromsavat kilogrammonként gyümölcs. Pour a lekvárt sterilizált üvegekbe and roll up.
Tudod, hogy ki a lekvárt tsukaty- kandírozott gyümölcsök Physalis. Ehhez készítsen lekvár forralást további 5-10 percig, öntsük egy szitán, és hagyja, hogy engedje le a szirupot. Egész gyümölcsöt hozott a serpenyőbe, borított vastag papír és kemencében szárítjuk egy ajtó nyitva hőmérsékleten 35-40 fok. Ez lehet szárítani, és csak egy szobában fűtés nélkül. Ready kandírozott öntsük a cukor és a boltban egy kartondobozba zárt fedéllel.