Mi quinoa
Egészen a közelmúltig, az ilyen termék, mint egy film senki sem hallott, csak a közelmúltban, azt szerzett drámaian a népszerűsége. És tényleg semmi különös ebben, és mindez népszerűsége jött hátterében a rengeteg hasznos funkciót kínál, hogy ez a termék.
Sokan, akik először találkoznak ezzel a termékkel, tévesen tulajdonítják a növények, de valójában ez a magok egynyári növények Dél-Amerikából. Növekszik elég magas lejtőin az Andokban. Ez leggyakrabban a magassága 3-4 ezer méter tengerszint feletti magasságban.
A történelmi adatok quinoa nagyon tisztelik az inkák és használni a mindennapi élelmiszerek, ahányszor a burgonya vagy a kukorica. Miután a spanyolok jöttek a szárazföld felé a szokásos étrend az inkák és az aztékok, ez a kultúra jött ki, és az elkövetkező években róla szinte feledésbe merült. A termelés quinoa újjászületik és leginkább az Peru és Bolívia, bár sok a kistermelők, akiknek gazdaságok az Andokban, részt vesznek a termelését. Az elmúlt években, köszönhetően megugrott kereslet erre a termékre, a hatalom a filmgyártás és Európába költözött, ahol termesztik sikeresen területén olyan országokban, mint Olaszország, Anglia, Franciaország, Svédország, Dánia.

hasznos tulajdonságai
Íz és főzési
Jellegzetes íze és világos részletek nem magok, tonizáló íze lehet nevezni enyhe ízű dió, amely hangsúlyozza a nagyobb teljes íz az étel, mint vezető szerepet játszik. Köszönhetően az ingatlan quinoa egy univerzális termék, amely lehet előállításához használt desszertek és sós első és a második tanfolyamok. Ha a gabonát főzni, az íze nagyon hasonlítanak ábra neotshelushenny. Azonban van három alapvető titkait főzés főtt quinoa. Először is, mielőtt dobja a quinoa vízben főzzük alaposan le kell öblíteni. Ez manipuláció szabadít a búzát a keserű héj. A legtöbb gyártó, bár kijelentik, hogy már megtették ezt a lépést, de a szakértők még mindig ajánlom egyébként mosni quinoa. Másodszor, fontos, hogy ne megemészteni zabkása egyébként nagyon raskisnet. Az ideális aránya egy adott gabona lesz quinoa 1 rész 2 rész víz. A szakács kell csak körülbelül 10-15 percig, folyamatos keverés közben, hogy az állam, amíg a kása puha. A tűz egyidejűleg kell meglehetősen lassú. Harmadszor, főzés után Quinoa kell ismét mossuk, hogy zabkása nem ragadt össze, és volt morzsolódó.
Quinoa ideális termék azért is, mert, hála a különböző fűszerek ízét a kása soha nem lesz ugyanaz, és soha nem fog unatkozni.