Mielőtt egy nagy irodát a McDonald hierarchia nőhet, kezd dolgozni, mint egy pénztáros, amelynek nagyobb

Nos, hogy nem emlékszik itt emeletes történetében. Az arány% igaz / fi, hogy a saját.

„Az én második évben, elmentem dolgozni az eladó a” McDonald „. Most vagyok 28 és még mindig ott dolgoznak.

Ennyi. De nem következtetéseket nem - nem mindent, amit tud. "

Event Manager tapasztalat (oktatási, munkaerő-közvetítés és élő rendezvények), a szakember a területén a környezetvédelem és fenntartható fejlődés, HR Employer Branding specialista, egykori alkalmazottja McDonalds, az aktív utazók

A válasz erre a kérdésre, sőt, már megkongatta a fenti. Minden attól függ, a személy. De, hogy többet, ez nagyon érdekes, különösen azok számára, akik úgy vélik, hogy a karrier a mák - egy út a vécécsésze, hogy a számláló. Nem. Ez egy módja annak, sn 35000 félmillió havonta.

Ranglétrán a Mac nagyon, nagyon hosszú: a lépések számát, hogy van, valamint az idő előtt, hogy töltesz eljutni az egyes lépéseket. Szakmai tapasztalat kulcsfontosságú.

Kezdjük azzal, hogy az utat a pénztáros a felső pályája lehet osztani (feltételesen) két részre - előtt és után az igazgató az étteremben.

A növekedés a pénztáros (vagy, mint mondják a cég - „tagja Brigade étterem” vagy „KRUshnik” - a személyzet) a helyzetét igazgatója az étterem tart átlagosan 7-10 év. Több mint kivétel, ahol a rendező nőtt több mint 5 éve, és vannak esetek, amikor egy férfi egy rohanás dolgozni a szobában, és tisztítsa meg a tálcákat 10-20 év. Fogadott óránként hosszú hoo mi. És ő nafig nem hódoltak neki, hogy a menedzser és viseli némi felelősség van.

Tehát az utat a pénztáros az arany kitűzőt (valamennyi igazgató, ő ilyen) lesz 7-10 év. Ez idő alatt, akkor átmennek a következő lépéseket a karrier létrán belül az étteremben:

1. Oktató (tanítani az új alkalmazottak a gyártási előírásokat, szolgálat, stb),
2. Swing menedzser (koordinirueete egyik szakasza az étterem - a konyha, makavto, counter és felfelé)
3. második rendező asszisztens (felelős az eredmény a jelenlegi műszakban végzett munka és hinták)
4. Első asszisztens (felelős az eredmény az étterem egésze)
5. Vezető (tervezés a stratégiai szempontból az étterem, és aktívan olyan új szolgáltatási szabványok és irányelvek, és a termelés).
   

Ma ez a módja egy kicsit optimalizált (bevezetésével egy ilyen koncepció, mint a csapat vezetője az egyik a három kulcsfontosságú területen, az étterem) + egy köztes helyzetben van. De úgy néz ki, mint egy egész pontosan a fent leírtak szerint. Van egy belső program a gyors növekedés a munkavállalók a legalsó fokát a második asszisztens - tart körülbelül egy év. Vegyük azt a legnagyobb legmenőbb alkalmazottak (a jelölt rendelkezzen egyetemi diplomával, angol, magas vezetői potenciáljuk, meredek kommunikáció).

Fontos megjegyezni, hogy az igazgatói posztját nem korlátozódik minden. Elöl még mindig nagyon sok láb, ami sok ember szeretné meghódítani (ha a kor vagy a személyes élet).

Ott van a következő nagy rendező után évfolyam - a helyzet a „Manager”. Te alapvetően nem működik egy adott étteremben, és felelősek a bizonyos számú mák. Az Ön felelőssége már közeledik az igazán jelentős mértékben befolyásolja a működését a vállalat üzleti egészére. Akkor lesz egy hidat az első összekötő fej office'om és számos étterem (régió). Seggfej felelős munkájuk eredményét, konkrét számokat és célokat.

Továbbá, vannak mások is magasabb fokozat. Ezek a bejegyzések már belső tanácsadó és üzleti fejlődés.

Ezeken karrier után azonnal a helyzet a menedzser az étterem, akkor át kell hedofis és karriert építsenek ott (logisztika, marketing, IT, stb.) Ehhez a cégnek, hogy egy nyitott pozíció az irodában, és akkor kell egy profilt a felsőoktatási és a kiváló ajánlásai a rendező a étteremben.

Egy kicsit fizetések:

• KRUshnik kap attól függően, hogy a munkaórák számának legfeljebb 40-50 ezer
  
• Második rendezőasszisztens 70000
  
• Igazgató 120 000
  
• További pontos számok nem tudom, de a korábbi kollégái azt mondta, hogy a tanácsadók sn jön 500.000 rubelt.
  

Röviden, a karrier a mák tehet. De teljesen feláldozni személyes élet és az egészség (fizikai és szellemi terhelés fene növekszik a növekedés a post).

Hozzáteszem, nem egészen a témában. Személy szerint én megtanultam a magam tapasztalataiból munka ebben a hatalmas cég csak a legjobb: Megtanultam az alapokat éttermi szolgáltatás, a kockázatkezelésre, a konfliktuskezelés, alapvető kommunikációs dolgokat, és visszajelzést. Makdonlads - ez nagyon jó az élet iskolája. Azt tanácsolom mindenkinek =)

PR specialista

Tény, és a nagy, minden a sajátosságait dolgozó McDonalds, a válasz erre a kérdésre megközelítőleg azonos a választ arra a kérdésre, hogy”milyen magas hivatal nőhet szinte minden nagy nemzetközi vállalat.

És a választ itt ugyanaz, mint mindenhol máshol: részben szerencse, részben a személyes képességek, részben nyúlik.

Lehet pontosan ugyanaz, mint mindenütt máshol, azzal a helyzettel szembesülnek, hogy a felső vezetés meghívott más intézmények a piacon, és akkor ragadtunk valahol az alján a karrier létrán.