Miért joghurt megy szálkás sovetchitsa kidstaff
Tedd joghurt fermentumokat a Good Food, kiderül szálkás, mint egyszerűen „takony”. Nem szeretem ezt a fajta következetesség, mi a baj? A nagyon kellemes ízű, nem savanyú. A lányom eszik, és én az ő fia csak a turmixgép lehet enni, nem is egy kortyot.
Tej - baby Agusha
Kovász - Bifidokompleks
Joghurt - Dex
Itt is azt hiszem, hogy túlmelegedhet joghurt? csak gondolkodjon a bank nem. Azt, hogy mi a probléma mindenütt
mint ahogy tettem a bank. Nem emlékszem pontosan, de az értelme ilyen és ilyen szükségessége tej egykor a megfelelő hőmérsékletet erjedés. Ie például, hogy egy kezdő, a tej és joghurt 37 37 kezd látszanak, mert ez a nyálka alacsony hőmérsékleten.
Itt van. talált)) Joghurt kapjuk a „sima”?
Miután a környezetben kényelmetlen, túl hideg vagy túl meleg, vagy éles hőmérséklet csepp, baktériumok indul „megvédeni”. Az általuk gyártott nyálkás anyagok, poliszacharidok. Hála ezeknek a nyálkás anyag állaga joghurt váljon viszkózus, még nyálkás. Önmagukban ezek az anyagok biztonságos, „csúszós” joghurt lehet enni. Bár ez minden bizonnyal egy kérdés egyéni ízlés preferenciák.
Leggyakrabban a „defenzív” reakció során esetlegesen előforduló szakács a joghurt közvetlenül a száraz baktérium starter kultúrák. Majd egy liofilizált formában (tetszhalál) baktériumok úgy tűnik, hogy különösen érzékeny a környezetre.
A harcot a alakíthatóság kell erjedésnek tejben melegítjük erjedési hőmérséklet (ha korábban forralt tejet, türelmesen várni, hogy lehűljön, mielőtt összekeverjük élesztő, keverjük össze a tejet a teljes mennyiség azonos hőmérsékletű).
Tovább elővigyázatosságból - eléri egy zacskó kovász a hűtőből előre, hogy ne hirtelen hőmérséklet-változás.
Egy másik kiviteli alak szerint a kovász elkészíti a úgynevezett „anya starter„(tasak erjedésnek joghurt szabványos pohár meleg tejet savanyítására 8-12 óra), és azt a fő tétel a joghurt. Ezzel a megvalósításban nyálkás következetesség sokkal ritkább.
Egy másik kiviteli alak szerint a kovász elkészíti a úgynevezett „anya starter„(tasak erjedésnek joghurt szabványos pohár meleg tejet savanyítására 8-12 óra), és azt a fő tétel a joghurt. Ezzel a megvalósításban nyálkás következetesség sokkal ritkább.
köszönöm. Próbálja meg ezt a kiviteli alakban)
köszönöm. Próbálja meg ezt a kiviteli alakban)
nem tudom ezt a ritka alakíthatóság acél kapunk, amikor megvette a joghurt, és amikor a gyerek kicsi volt, savanyítja a bank, majd a joghurtot, és lesz csúszós.
14 Shvidka Nastya
Vagy tejjel nem túl jó volt, néha ez történik
vagy joghurt tényleg nem tart a hőmérséklet, bifidokompleks általános - a legjobb az összes fordulat
és akkor mit csinál? És ha így a baba 8 hónapos, biztos, hogy vásárolni a baba, vagy lehet normális? Ha csinálsz egy kezdő számára ez a gyerek, akkor meg kell vásárolni a baba tejet. Sokszor kovász erjesztők mind tökéletesen bekapcsol Agusha tejet. is hallottam különösen kovász a bifidobaktériumok hőérzékeny tejet. Azt tejet a Tetra Pak nem tároljuk a hűtőben, így a kovász fajta tej szobahőmérsékleten. HoBCO is megpróbál, mint a lányok azt tanácsolják, hogy először melegíteni a tejet a kívánt erjedési hőmérséklet. A nyálka kell menni.
- Ne jelenjen meg a neve (a névtelen válasz)
- követ akármi válasz erre a kérdésre)
Hátralévő karakterek száma: 5000
Népszerű kérdések!
Most olvasni!
Jótékonysági!
Adj tanácsot, részvény, mondd
Használja ezt a webhelyet elfogadásának minősül a Felhasználási feltételeket.