Miért kávé annyira más monosorta előkészítése és microlots

Miért kávé annyira más? Monosorta, és keverékek microlots.

Üdvözöljük, barátom! Biztosak vagyunk abban, hogy van egy kis beleszeret a folyamat vizsgálata olyan csodálatos termék, mint a kávé.

Ma szeretnénk veletek megérteni néhány olyan fogalom, amelyet a honlapunkon. Kínálunk egy szép terjedelmes gyűjtemény monosortov ízek, keverékek és microlots, és azt szeretnénk, hogy a választás tudatosan, birtoklása elegendő ismerete, ezért veletek együtt fogjuk vizsgálni a különbség micro tétel, keverékek és monosortami és megismerni őket.

Fajták különböznek a földrajz és a növekedés attól függ, hogy a nevük: Kolumbia, Etiópia, Java, stb És a második rész a név változhat, ez lehet egy növekedési régióban a szemcseméret a fafajok és magasság növekedés.

Dél-amerikai és közép-amerikai fajták idézik béke és a nyugalom. Ezek általában ajánlani kezdők kipróbálni. Attól függően, hogy a növekedés az országban, ők is fogott a mély bogyós gyümölcs ízek, füstös, csokoládés, mogyorós vagy csípős megjegyzéseket.

Afrikai fajták kitűnnek pikantéria, a különböző ízek és aromák. Akkor elfog a teljes szivárvány ízek - áfonya, sárgadinnye, gyógynövények és még a paradicsom, bogyós gyümölcsök, karamell és a mandula. (Már akartam próbálni, hogy minden, és te?) Néhány etióp fajták élvezheti az illat friss áfonyás pite, és kenyai fajták, mint lédús és világos, hogy létrehoz egy érzés, gyümölcsital, de ez még mindig a kávé. Afrikai fajták nyújt kiváló lehetőséget, hogy bővítse ötleteket kávé, tanulni valami újat. Ez jó hír, nem?

Keverjük - kombinációja több monosortov hogy a gondosan kiválasztott, ahol harmónia van a különböző ízeket. Száma monosortov a keverékben változhat 2-10. Amikor a keverék elkészítése fut egy kis szabály - a több monosortov használt keverék, annál kevésbé befolyásolja az egyes alkatrészeket. Ha a gyártók szeretnék egy fényes csokor ízek, ezek teszik ki a keveréket három vagy négy monosortov hogy attól függ, szezonális és éghajlati változásokat. Mint minden szabályok vannak kivételek itt is keverékek állhatnak egy monosorta de különböző feldolgozási módszerek: száraz és nedves.

A gazda nem lehet egyszerűen vigyázni a kávécserje, hanem hozzon létre saját különbségek kávék az itt termesztett különböző részein farmján. Termesztett abban a részében, az ültetvény, ahol sok napfény, a kedvező növekedési magasságot és a termékeny talaj, lehet nagy érték. Ez a növény tekinthető egyedi, és ő kapta a nevét a mikro sokat. Gondolkozzunk együtt, mi a mikro tétel eltér a szokásos kávé.

Előfordult már valaha egy ember, aki teszi a dolgát a szerelem? Ez az ember nem csak a munkáját végzi, mégis, szinte egy művész. Minden tettei tele vannak önkifejezés, mert ez a szakma nem csak egy munka, ez az egész élete számára. Nem számít, milyen az emberek - függetlenül attól, hogy a pék, kertész, varrónő, építőipari munkás, asztalos, vagy tudós - azért fontos, mert igen, mi az értelme rakja tetteit. Tehát, a teremtés microlots nélkül lehetetlen szeretet és a kreativitás. Micro sokat - ez egy műalkotás a mezőgazdasági termelő, az eredménye a kemény munka, hogy hozzon létre egy bizonyos íz kávét. A folyamat létrehozásának az íz keresztül történik a kiválasztás különleges feltételeket, amelyhez függ: földrajzi elhelyezkedés, a talaj minősége, a fény mennyiségét és növényzet, a páratartalom, csírázó mellett más növényi termények, feldolgozási technológia, stb Farmer kiválasztja termesztés feltételeinek kávé bogyók, mintha a művész választja a színeket és keveri a színeket szállít a sikeres bar, és kap egy szép képet.

Microlots ár jelentősen meghaladja az ár a szokásos típusú termés, hanem azért, mert minden munkát kell fordítani összhangban erőfeszítéseket tettek, különösen, ha ezek az erőfeszítések is összhangban vannak a jó minőségű az előállított termék.
Hisszük, hogy az igaz barátság a közös fejlesztés, inspiráció és tökéletessége egymást. Ahhoz, hogy sokat segít nekünk jobban, akkor hagyja a visszajelzést az oldalon, vagy kérdezze bennünket postázni [email protected]. Mi lesz boldog, hogy a figyelmet!

Mindig vidám, a csapat All2Coffee