Miért nyomán kutyu enni, és mit szimbolizál

AiF.ru mesél eredetét a hagyomány a főzés emlékmű kutyu.

Az emlékmű az asztalra, gondoskodjék arról, hogy kutyu. AiF.ru megértette, miért Magyarországon gyökerezik az egyéni és rituális szimbolizálja ezt a felfordulást.

Amikor Oroszország kezdett főzni kutyu?

A hagyomány főzés nyomán kutyu (a görög κουκκί -. «Grain») valószínűleg megjelent a X. század. Miután Prince Vladimir választotta kereszténység, több száz pap érkezett Oroszországba Bizánc. Azt is be őseink a görög szokás enni egy különleges temetkezési rituálé kása. Azonban a híres szovjet etnográfus Dmitry Zelenin elismerte, hogy ez a hagyomány származik Oroszországban sokkal korábban, még a pogány időkben. Hozzájárulás a bizánciak feküdt csak a tény, hogy nevét adta az emlékmű kását.

Mit jelent a kutya?

Kuti szemek szimbóluma a feltámadás, hiszen a földre hulló, végül alakulnak növények - és ahogy a végén, miután eltemették a templom alatt szokások, feltámadt az örök életre. Méz is zabkása jelképezi a lelki békét, hogy megvárja halott a mennyek országa.

Egyes esetekben több kutyu főzni?

Kutyu főzni egyházi ünnepeken - Szenteste és Karácsony napján.

Lehetséges, hogy egy emlékmű kutyu villát?

Hogyan kell elkészíteni egy emlékmű kutyu?

Recept adagonként emlékmű Kuti:

Búza dara - 0,5 csésze. Víz - 3 csésze. Méz - 2 evőkanál. Mazsola, dió (dió, mandula, vagy erdei) - egy maroknyi.

1. lépés Iteráció és mosási hámozott búzaszemek, hogy töltse ki őket hideg vízzel, és Forraljuk fel.

2. lépés Tilt kukoricadara egy szitán, és hideg vízzel öblítjük.

3. lépés: Pour kukoricadara bő hideg vízzel, és forraljuk fel amíg meg nem puhul, majd dobja a szitán, öblítse forralt vízzel, és hűtsük le.

4. lépés: megy keresztül, és mossuk a mazsolát, töltse meg forró vízzel és hagyjuk 15-20 percig a duzzanat. Ezután öntsük a folyadékot.

5. lépés: Nuts (dió, mandula, vagy erdei) tisztítani a maghéj, mosott, leforrázott forró vízzel, és finoman font.

6. lépés: Hígítsa hideg vízben főtt méz egy aránya 2: 1.

7. lépés Csatlakoztassa a kész hűtött árpa, mazsola, dió és méz. Minden mix alaposan.

8. lépés: Tálaljuk egy emléktáblát a közös tálba. Belőle minden látogató emlékére az elhunyt enni három kanál kását.