Miért vagyok többé vegán

Személyes tapasztalat Dzhordan Yanger: ortoreksiya - az egyik leginkább „divatos” betegségek a XXI században. Zöld gyümölcslevek, turmixok, étrend-kiegészítők és a kalória számolás jó, míg az ötlet megfelelő táplálkozás kezd vezetni őrült. Ortoreksiya - nem csak egy elkötelezettség divatos manapság az egészséges életmód, és egyre elterjedtebbé válik, étkezési rendellenesség, amely veszélyezteti egészségét. A példa a történelem, hogy történt a népszerű amerikai blogger-vegán Lenta.Ru úgy döntött, hogy megtudja, hol a vonal között önfejlesztés és a kényszeres betegség.

Pure - így helyes

Most a „tiszta” élelmiszerek - nem csak egy személyes választás, és a divat trend, amely néhány válik betegség.

A helyes út

Blog népszerűségre tett szert, és vált a diéta egy lány egy igazi mánia. Ő megjelent neki a napi „zöld” reggeli, ebéd és vacsora.

Energia értéke minden étkezés Jordan nem haladhatja meg a 800 kalória naponta.

Alumna élt a West Village Manhattan-ben. Amikor California jött az anyja és a nővére, Jordan nem tudta élvezni a szórakozás a család: miután elhagyja a várost, el kellett átrendezni a menetrend előre erejüket, hogy ne maradjon éhes, és nem eszik valami „rossz”. A hangulat és a lányok önbecsülés függött diétája.

„Ettem előtt és után találkozott rokonok, vagy a pánik a gondolattól, ételek az éttermekben vagy kávézókban. Végtére is, mi mehet vissza, ha nem találok semmit alkalmas menüben. És ha megszeged a szabályokat, akkor úgy érzi, undorító és az egész rendszer a pokolba”- mondja.

Mint szakértők magyarázzák Nation Eating Disorders Association, egy személy szenved ortoreksiey, félt, hogy hibázik, vagy nem engedheti meg magának, hogy az étrend, ami neki folyamatosan figyelemmel kíséri a mennyiséget, és ami még fontosabb, az étel minőségét. Fiatalabb már átlépte a határt a rossz egészségi állapot, de fogalmam sem volt róla.

Egy szervezet figyelmeztet

Egy idő után, a pozitív hatását a vegán étrend halványulni kezdett. Visszatértünk félig elfelejtett probléma a gyomor és a belek: krónikus székrekedés és puffadás. Csak még csatlakozott levertség és gyengeség. Hair csökkenni kezdtek, és a kis karcolások és sebek a bőrön nem gyógyul hónapok óta. Azt lefogyott 11 kg, és magassága 162 cm súlya mindössze 47 kilogramm.

Egy évvel később, az átállás után a szigorú diéta, és hat hónap blogolás az egészséges táplálkozás, a Jordán megállt menstruál. Azonban ez a harang figyelmen kívül hagyták.

vegán átadások

Dzhordan Yanger

„Sok hónap testem akarta adni nekem a jelet, de nem hallgattam Ennek eredményeként a testem szenved hiányt alapvető vitaminok és hormonok.” - Jordan írta.

nincs hivatkozások

Miután megváltoztatta a formátumot az oldal, nem csak az interneten, hanem az élete, a lány visszatért a családjához Los Angelesben. Ő továbbra is ragaszkodik az egészséges táplálkozás fogalma, de nem része a veganizmus. És nevezze blogjára A szőke vegán ( "Szőke-vegán") The Balanced Blonde ( "Kiegyensúlyozott szőke").

„Nem lógni címkék és ettől úgy érzem, szabadabb, mint valaha. Van egy egészséges testsúlyt, és ez fontos. Még mindig eszik zöldséget, gyümölcsöt és turmixokat, de megengedem magamnak, hogy hal, tojás, egy kis vörös hús, pizza és tészta”- magyarázza Jordan.

Története elutasítása veganizmus és a visszatérés a változatosabb étrend diplomás mondta a könyvben Breaking vegán. Ez lehet megvásárolni 14-15 dollár.

Mi ez - ortoreksiya?

Gyakran emberek ortoreksii érzik, hogy jobbnak, akik nem tesznek erőfeszítéseket annak érdekében, hogy továbbra is keretein belül a „tiszta” energia. Továbbá, egy személy szenved ebben a betegségben lehet néhány órát egy nap gondolt a menü néhány nappal korábban. Ortoreksik úgy véli, hogy az élelmiszer összetétele sokkal fontosabb, mint íze, és a hangulata, és az önbecsülés teljesen függ az élelmiszer felszívódik.

Diet hátrányosan befolyásolhatja a kommunikáció másokkal.

A diákok ortoreksiyu szakértők úgy vélik, hogy ez a betegség maximalisták, az emberek a szorongás és pszicho rajongók tartani saját életüket ellenőrzés alatt.

Van egy vonakodás enni az éttermekben, kávézókban és kellemetlen érzés a gondolattól. Talán az az érzés, akut bűntudat a fogyasztás „rossz” élelmiszerek.

Jöhetnek szóba

És veganizmus és a vegetarianizmus, és a vágy, hogy enni jobb, persze, nem káros az egészségre. De a vágy, hogy önállóan is fel a diéta és kizárja belőle a termék nem helyettesíti, nem vezethet az egészségesebb és betegség. Ez a stratégia gyakran okoz hiány fontos eleme: test veszít fehérje, vas, kalcium, B-vitaminok

Lemondás esetén számos étel hiányzik néhány fontos anyagok kompenzálnia kell a táplálék-kiegészítők, vitaminok és fogadása alternatív termékek (például a szójabab és helyettesíti a hús). Mielőtt a címkézés az életmód, és minden étel esetén hasznos lehet egy dietetikus. Vagy alaposan és mélyen tanulmányozzák a kérdést tudományos szempontból nem csupán a véleményét és tapasztalatait a bloggerek vagy Instagram csillagok.