Mik a fajta torta, és hogyan kell főzni

Vannak sok különböző krémek, különböznek csak alapítása: olajos, krémes, joghurt, tejföl, fehérje, főzés. Én nem beszélek gyümölcs és bogyós rétegek amikor szükséges zhelatin.U minden család kedvenc kremy.Mne érdekes krémek, gyors előkészítése.

Gyakran teszik vajkrém: tejszínhab egyszerű és gyorsan elkészíthető, praktikus és variativen (eltérő lehet gyümölcs / bogyók belsejében add illatos gyümölcsök).

Recept: 500 ml 30% ostor tejszín táska vaníliás cukor.

Például itt mutatja a különböző sütemények / torták (sütemények is eltérő), alapú krém tejszínhab, és kitöltve a különböző dolgokat.

Almás pite tejszínhabbal és a bor.

Szivacs roll eper, eper pálinka és a csokoládé.

Szivacs tekercs cseresznye, meggy pálinkát és kakaó

Karácsonyra torta teszek speciális krémmel, még a 2: fehér és sötét bevonó (speciális csokoládé sütés).

Recept fehér mousse (Mondtam nekik proslavivayu sütemény terjed tetején és oldalán:

500 ml 30% -os krém forrni, eltávolítottuk a lemezről,

tegye a krémet a tört fehér csokoládé 200g és 80g sótlan vaj, olvasztott őket keverés közben, majd tegyük hűvös helyen (de nem fagyasztott).

Recept sötét mousse (kanashkrem) (Cut csillagok):

100 ml 30% -os krém forrni, eltávolítottuk a lemezről,

put 150 g tört étcsokoládé mix, hozott egy tepsiben kihűlni.

A fő csoportjai krémes: olaj, fehérje, puding, krém, tejszín és tejföl. Készítsük el a krémet a gyümölcs, csokoládé, dió, sajt, joghurt, sűrített tej és sok más alkatrészek. Recept ritka krém:

Mályvacukor tejszín friss almából

250 g alma (jobb Antonov)

200 gramm cukrot

85 g tojásfehérje

4 g zselatin

Alma sütni vagy főzni, dörzsölje át egy szitán, adjunk hozzá cukrot és főzzük, amíg kissé besűrűsödött, hűvös. A zselatint vízben áztatott megduzzadnak, és oldjuk vízfürdőben. Fehérjék habverővel, adjuk hozzá a keveréket adatfolyam almasav, zselatin, habverővel és hűvös.