Mik a jelei, hogy az elrontott savanyú
Felbontatlan konzervdobozba krém tároljuk 7 napig, a megfelelő tároló (3 - 5 fok).
Ha a bank nyitott és megállt egy ideig, akkor csak szippantás ki a bankok megromlik szaga, annál több víz szabadul fel, savanyú színt vált, egyre szürke vagy sötét, keserű.
Ha hosszú ideig állt a bank tejföllel, ez vonatkozik a penész.
meg kell kidobni egy ilyen tejföl, nem tud enni, különben nem lesz erős méreg.
Minden attól függ, milyen mértékben a korrupció tejföl. Elején tejfölt lehet hab, a savót elválasztják a vastag rész. Ekkor a krém is használható az élelmiszer - lehet a tésztába, a szósz, tedd a gombát krémmel, például. A lényeg, hogy azt hőkezelésnek vetjük alá. A nyers formában van, nem éri meg.
Több elrontott krém kellemetlen szaga van, keserű íz, esetleg kissé elszíneződött, vastag kéreg vett a fenti. Ez a krém csak emisszió.

És a legnagyobb mértékű a korrupció - a megjelenése gócok a felszínen savanyú penész. Elég gyorsan elterjedt az egész penész réteg krémet. Feltétel nélkül egy korábbi termék megsemmisítését.
Elkényeztetett savanyú fenyeget ételmérgezés, ételmérgezés, vérhas, szalmonellafertőzés. Tehát nem szükséges rossz krémet le!